Wie gesund ist Brokkoli und kann man Brokkoli roh essen?
Brokkoli steht häufig auf der Liste der „Supernahrungsmittel“ ganz oben. Das liegt daran, dass diese Gemüsesorte reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Antioxidantien ist. Roher Brokkoli gehört zu den gesündesten und ernährungsfreundlichsten Lebensmitteln der Welt. Wie Blumenkohl und Kohl ist er…