Low Carb

Low Carb Rezepte sind schon seit langer Zeit ein beliebter gesunder Trend. Weniger Zucker und weniger Kalorien sollen hier zu einer gesunden Gewichtsreduzierung führen. Aber auch Menschen, die sich einfach vernünftig ernähren und fit sein möchten, können davon Gebrauch machen.

10 gesunde Lebensmittel für einen flachen Bauch

Wenn Sie das Bauchfett reduzieren möchten, dann müssen Sie einige Sachen gleichzeitig unternehmen. Einerseits sollten Sie unbedingt gewisse Sportübungen machen. Darüber hinaus müssten Sie einige Veränderungen in Ihrer Ernährung unternehmen. Für die meisten Menschen ist der zweite Aspekt etwas schwieriger….

von Adele Voß

Sieben gesunde Lebensmittel für den sommerlichen Grill

Einen untrennbaren Teil des schönen Sommers machen die Abende mit Freunden am Grill. Wir verbinden das allerdings oft mit nicht besonders gesunden Traditionen, die sehr viel Fleisch und Alkohol einschließen. Doch alles kann auch sehr gesund vorgehen! Wir könnten Ihnen nämlich…

von Adele Voß

Feigen Chutney – gesunde und exotische Feigen Rezepte

 Ähnlich wie Senf, Ajwar oder andere Würzsoßen, wird ein Chutney als Kombination aus verschiedenen Gewürzen, Gemüse- und sogar Obstsorten gemacht. Seinen Ursprung hat das Chutney in der südasiatischen Küche. Je nach geografischer Lage werden Chutneys nach oft geheimen Technologien hergestellt…

von Angela Schmidt

Gesund kochen nach Saison- 3 köstliche Rezepte mit Mangold

Über die gesundheitlichen Werte dieses Gemüses wird in letzter Zeit viel geschrieben. Dieser einheimische Schatz, der gerade auf den Wochenmärkten eine gute Präsenz zeigt, steckt voll mit gesunden Nährwerten. Dazu schmeckt das Gemüse fantastisch und kann den Geschmack verschiedener Gerichte…

von Angela Schmidt

Bruschetta mit Tomaten- Die gesunde Naschidee

Bruschetta mit Tomaten – selbstgemacht und einfach Bruschetta kommt aus Italien und steht für gegrilltes Brot mit Belag. Die Varianten, die man am häufigsten speist, sind mit Bohnen, Gemüse, Tomaten oder mit  Käse. Bruschetta ist eine gängige Vorspeise, die auch…

von Angela Schmidt

7 verführerische Rhabarber Rezepte

Rhabarber Rezepte nach Saison  Rhabarber ist eins dieser Produkte, welche Sie in der Küche immer wieder mit ihren abwechslungsreichen geschmacklichen Eigenschaften überraschen können. Viele verschiedene Zubereitungsarten sind mit Rhabarber möglich. Üblicherweise wird Rhabarber in Backrezepten verwendet. Doch es gibt weitere herzhafte…

von Angela Schmidt