Die erste Assoziation, die man macht, wenn man über das wertvolle Hanföl spricht ist zweifellos die berauschende Wirkung der Hanfpflanze. Trotzdem zählt das Hanföl zu den ältesten Speiseölen, die die Menschen als gesund und wirksam empfunden haben. Von den gesundheitlichen…
Wenn die finalen Züge des Sommers spürbar werden, wird man für eine kurze Weile nostalgisch, denn man vermisst die sorgenlose Sommerzeit zu schnell. Es gibt aber keinen Grund traurig zu werden, denn auch die nächste Jahreszeit bringt genügend Freude, gesunde…
Der Herbst ist definitiv die Jahreszeit, in der die Wanderlust aufgeweckt wird. Die Wälder rufen zu langen Bergtouren auf und beschenken uns mit gesättigtem Duft vom Tannenharz und frischem Laub. Der Waldboden ist mit Blättern und Tannennadeln bedeckt und unter…
Wer schon mal selbst indisch gekocht hat oder sich mit ayurvedischen Gesetzmäßigkeiten auseinander gesetzt hat, dem darf keinesfalls eine der obligatorischen Zutaten der indischen Küche entgangen sein. Senfsamen werden in vielen orientalischen und indischen Speisen verwendet und das nicht nur…
Der Holunder ist eine der meist verbreiteten Straucharten in Europa. Der Holunderstrauch oder Baum kann bis zu 11 m hoch werden. Seine kleinen, schwarzen Früchte, die besser als Holunderbeeren bekannt sind, werden im September reif und können dann geerntet und…
Täglich hört man das Gleiche: Die gesunde Ernährung ist ausschlaggebend für unser Wohlbefinden! Doch etwas Leckeres wünscht man sich von Zeit zu Zeit! Wie Schokolade zum Beispiel! Man sagt, besonders Frauen könnten dieser Süßigkeit nicht widerstehen… Und es gibt ja…
Als Michael Zee an einem schönen Sonntagmorgen für sich und seinen Geliebten Mark van Beek Frühstück zubereitete, war es Frühling. Er stellte fest, dass alle Zutaten des Frühstücks in einer perfekten Symmetrie auf dem Frühstückbrettchen liegen. Beste Frühstücksideen für einen gut gelaunten…
Sie haben in letzter Zeit gestresste, rissige Lippen? Diese fühlen sich unangenehm rau an? Dann ist es schon höchste Zeit, die nötige Lippenpflege zu unternehmen. Wie wäre es, wenn Sie Ihr eigenes Lippenpeeling selber machen? Mit ganz kleinem Geld- und…
Der Sommer ist für Millionen Menschen weltweit die beste Zeit, längere Urlaubsreisen zu unternehmen und neue, unbekannte Orte kennen zu lernen, weit entfernte Landschaften zu erforschen und den Alltagsstress völlig abzubauen. Wir nehmen ebenfalls an, dass zum guten Urlaub nicht…
Die Pflanze, die noch Hundrose genannt wird, ist in Europa, Westasien und Nordafrika wohl bekannt und gut verbreitet. Sie wächst an den Rändern der Hecken und in den Wäldern, aber oft sehen wir sie beim Vorbeifahren an der Landstraße….
Heute geht es um eine Wintergemüsesorte, die nach meinem besten Wissen und Gewissen leider nicht sehr beliebt ist. Es gibt kaum einen Menschen, der sie auf dem Wochenmarkt nicht erkennen kann. Sie sieht wie eine normale Rübe aus, hat aber…
Die lateinische Bezeichnung von Amaranth ist Amaranthus. Es handelt sich um eine große Gattung von Pflanzen. Wie viele andere Bezeichnungen kommt auch diese aus dem Altgriechischen. Sie bedeutet eine Pflanze, die nicht verwelkt. Laut Aberglauben hilft uns Amaranth, Liebeskummer zu…
Diese Körner gab es immer im Bioladen an der Ecke. Genau neben dem Amaranth und der Goldhirse konnte man schon immer auch Quinoa kaufen. Damals galten die bekannten Samen noch als keine gängigen Superfoods. Heute gehört Quinoa in jeden Salat…
In unserer höchst entwickelten technischen und digitalen Welt haben moderne schnurlose Geräte, Handys und WLAN & Co. ihren festen Platz erworben. Diesbezüglich fällt es uns sogar schwer, unser Leben ohne die modernen Devices vorzustellen, da sie seit Ende der 90ger…
Gibt es wirklich noch Menschen, welche die Lavendel Pflanze oder ihren Duft nicht wieder erkennen können? Der Lavendel blüht gerade jetzt in allen kleinen Gärten, Parks und natürlich auf dem Land. Die Blüte hat eine unverkennbare Lila- Farbe und beim Einatmen…