Gesundheit

Feigen Chutney – gesunde und exotische Feigen Rezepte

 Ähnlich wie Senf, Ajwar oder andere Würzsoßen, wird ein Chutney als Kombination aus verschiedenen Gewürzen, Gemüse- und sogar Obstsorten gemacht. Seinen Ursprung hat das Chutney in der südasiatischen Küche. Je nach geografischer Lage werden Chutneys nach oft geheimen Technologien hergestellt…

von Angela Schmidt

Mudras- die heilende Konstellation der Finger

Mudras (oder Hand Gestik) ist eine noch seit der Antike bekannte Praktik. Am häufigsten wird sie in Kombination mit Pranayama ( Atemübungen),  Asanas (Körperstellungen) und Meditation ausgeübt. Ziel der Mudras ist die Verbesserung vom  körperlichen, geistigen und seelischen Wohlbefinden. Unsere…

von Angela Schmidt

Lebe gesund und was damit gemeint sein mag

Sport zu treiben ist gesund und das wissen wir alle. Passende Sportbekleidung für jede Sportart zu haben, kann  auch oft von Vorteil sein. Jedes Jahr kommt immer Neueres auf den Markt, womit man seine sportliche Garderobe aufrüsten kann. Die Kombination…

von Angela Schmidt

Ayurveda Rezepte- Ghee selber machen und gesund kochen

 Ghee ist eine Art reines Butterschmalz oder geklärte Butter, die aus Schlagsahne gewonnen wird. Die geklärte Butter hat ähnliche Eigenschaften wie das Schmalz. Der Unterschied ist, dass Ghee aus traditionellen und religiösen Gründen aus Kuhmilch hergestellt wird. Milcheiweiß, Wasser und…

von Angela Schmidt