Ich stehe seit über zwanzig Jahren im Salon und habe wirklich alles gesehen. Haare, die durch Chemie strohig geworden sind, und Haare, die mit der richtigen Pflege wieder aufgeblüht sind. Eines habe ich dabei gelernt: Gesundes Haar hat seinen eigenen…
Ich hab in meiner Werkstatt eines gelernt: Du musst das Material verstehen, mit dem du arbeitest. Das gilt für Holz, das gilt für Metall und ganz besonders für die Pflanzen, die uns umgeben. Seit ich denken kann, beschäftige ich mich…
In meiner Werkstatt liegen Steine aus der ganzen Welt. Aber meine Faszination für sie begann ganz unspektakulär an einem Flussufer in der Eifel. Als kleiner Junge fand ich dort einen seltsam gestreiften Kiesel. Von außen rau und unscheinbar, aber man…
Mal ehrlich, wann hast du das letzte Mal wirklich über deine Bettwäsche nachgedacht? Wir optimieren unsere Matratzen, investieren in Lattenroste und diskutieren über die perfekte Wandfarbe im Schlafzimmer. Aber der Stoff, der uns jede Nacht direkt berührt? Der wird oft…
Ganz ehrlich? Seit über zwei Jahrzehnten beschäftige ich mich nun schon mit Ernährung, und wenn ich eines gelernt habe, dann das hier: Dein Körper ist wie ein Haus. Du kannst kein stabiles Dach erwarten, wenn das Fundament bröckelt. Und unsere…
In meiner Werkstatt, und ehrlich gesagt auch in den vielen Gesprächen über die Jahre, begegnet mir immer wieder dieselbe Sehnsucht: die nach dem einfachen Weg. Die eine Pille, der eine Trick, der alles löst. Und ganz oben auf der Liste…
Ganz ehrlich, in meiner langen Laufbahn als Trainer habe ich unzählige Fitness-Trends kommen und gehen sehen. Oft sind es sündhaft teure Maschinen oder komplizierte Übungen, die mehr versprechen, als sie halten. Und dann gibt es da diese Comeback-Kids – einfache,…
Ich kann mich an eine Situation erinnern, als wäre es gestern gewesen. Ein kniffliger Dachstuhl, der Zeitplan eng, das Wetter eine Katastrophe und ein Bauherr, der gefühlt im Minutentakt anrief. Dann das: Einer meiner jungen Leute hatte einen entscheidenden Balken…
Mal ganz ehrlich: Ich bin seit Ewigkeiten in diesem Geschäft und habe so ziemlich jeden Fitness-Trend kommen und gehen sehen. Jedes Jahr das gleiche Spiel: Blitzdiäten, leere Versprechungen für die „Bikini-Figur“ und am Ende des Tages meist nur jede Menge…
Ganz ehrlich? In den vielen Jahren, in denen ich nun schon in Profiküchen stehe, habe ich unzählige Food-Trends erlebt. Aber eine Sache bleibt immer gleich: der Wunsch nach richtig gutem, ehrlichem Essen. Und genau da fangen bei der vegetarischen Küche…
Jeden Tag sehe ich in meiner Werkstatt Füße. Füße, die in viel zu enge Schuhe gequetscht werden und fast verlernt haben, was ihre eigentliche Aufgabe ist. Nach Jahrzehnten in diesem Beruf habe ich gelernt, die Sprache der Füße zu verstehen….
Hey, schön, dass du hier bist! In meinem Job habe ich über die Jahre unzählige Cremes und Wundermittel kommen und sehen gehen sehen. Jedes verspricht dir das Blaue vom Himmel. Aber ganz ehrlich? Die besten Helfer für unsere Haut sind…
In meiner Werkstatt ist über die Jahre so ziemlich jeder Stoff gelandet, den du dir vorstellen kannst. Von feinstem Tuch für Maßanzüge bis hin zu zerschlissener Arbeitskleidung, die wieder zusammengeflickt werden musste. Und wenn ich eines gelernt habe, dann das…
In meiner Werkstatt hat sich über die Jahre so einiges getan. Als ich das Handwerk gelernt habe, war die Welt der Stoffe noch ganz übersichtlich: Leder, Wolle, Seide, Baumwolle. Fertig. Jedes Material hatte seine festen Regeln. Man wusste, wie es…
Ganz ehrlich? In meiner kleinen Werkstatt habe ich über die Jahre gefühlt jeden Stoff der Welt in den Händen gehalten. Von feinstem Tuch bis zu robustem Arbeitsleinen. Ich kenne dieses unbezahlbare Gefühl von echter Wolle, die dich im Winter umarmt,…