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Ich hab in meiner Laufbahn schon so einiges in den Töpfen dieser Welt gesehen. Aber ganz ehrlich? Nichts hat meine Sicht auf Geschmack so auf den Kopf gestellt wie die indische Gewürzküche. Am Anfang stand ich da wie viele andere…

Reis ist nicht gleich Reis – und das ist auch gut so! Mal ganz ehrlich: Wie oft hast du schon Reis gekocht und am Ende kam irgendwie ein trauriger, klebriger Klumpen dabei raus? Passiert den Besten. In unzähligen Stunden in…

Mein Weg zum Verständnis des Körpers – mal ganz ehrlich Seit Jahrzehnten arbeite ich mit meinen Händen, bin Meister in meinem Fach. Ich hab gelernt, wie man Materialien liest, Pläne versteht und Werkzeuge so einsetzt, dass am Ende was Gutes…

Ich stehe schon gefühlt eine Ewigkeit in der Werkstatt. Seit ich denken kann, arbeite ich mit meinen Händen und habe gelernt: Das wichtigste Werkzeug ist nicht die teuerste Säge oder der präziseste Bohrer. Ganz ehrlich? Das wichtigste Werkzeug ist ein…

Ganz ehrlich? Der größte Feind im Handwerk ist nicht der knappe Kostenvoranschlag oder das widerspenstige Material. Der wahre Gegner, der uns am Ende am meisten kostet, ist Stress. Dieser unkontrollierte Druck, der den Kopf zumacht, die Hände unruhig werden lässt…

Ich erinnere mich noch gut an die Anfänge meiner Laufbahn in der Werkstatt. Mein damaliger Meister, ein alter Tischler mit Händen wie Schraubstöcke, schenkte mir zu Weihnachten nichts Großes oder Teures. Er gab mir ein altes, japanisches Stemmeisen. Es hatte…

Eine ehrliche Ansage von einer, die es wissen muss Mal ganz ehrlich: Das Thema Cellulite. Kaum etwas frustriert uns Frauen mehr. In meinen vielen Jahren als Kosmetik-Expertin habe ich unzählige Gespräche darüber geführt und alles gesehen – von sündhaft teuren…

Eine ehrliche Einleitung: Was dich hier erwartet Hey, schön, dass du da bist! Lass uns mal ganz offen reden. In der Welt der Ernährung gibt es unzählige Gurus und Diäten, die dir das Blaue vom Himmel versprechen. Schnelle Erfolge, Wunderpillen,…

In meiner Werkstatt riecht es meistens nach Holz und Leim. Aber es gibt da eine Ecke, die ist anders. Ruhiger. Dort stapelt sich Wolle, Nadeln klimpern und angefangene Projekte warten geduldig. Und wisst ihr was? Kaum etwas zaubert so ein…

Hey, schön, dass du hier bist. Lass uns mal ganz ehrlich unterhalten. Du hast wahrscheinlich schon alles Mögliche durch, oder? Schnelle Diäten, irgendwelche teuren Shakes, und am Ende war der Jojo-Effekt dein treuester Begleiter. Ich kenne das so gut. Unzählige…

Seit Jahrzehnten stehe ich in der Werkstatt. Ich kenne den Geruch von frischem Holz am Morgen und das Gefühl von müden Knochen am Abend. Ich kenne den Druck von knappen Terminen, anspruchsvollen Kunden und den Papierkram, der sich auf dem…

Viele Leute starren in den Himmel, wenn’s in der Liebe kompliziert wird. Sie wälzen Horoskope und hoffen, die Sterne hätten einen Plan für sie. Aber ganz ehrlich? Ich hab in meiner Werkstatt, umgeben von Holzstaub und echten Problemen, eines gelernt:…

In den vielen Jahren, in denen ich Paare begleite, fällt mir immer wieder eins auf: Die meisten sehnen sich einfach nur danach, ihre Verbindung besser zu verstehen. Sie kommen mit Sorgen, aber vor allem mit ganz viel Hoffnung und der…

In meiner Werkstatt habe ich über die Jahre eines ganz klar gelernt: Jedes Material hat seine ganz eigene Seele. Eine Eiche biegt sich anders als eine Kiefer, du kannst sie nicht gleich behandeln. Man muss das Material verstehen, seine Stärken…

Seit vielen Jahren tauche ich tief in die chinesische Kultur und ihre Philosophien ein. Was mal als reines Interesse anfing, ist längst zu einer echten Leidenschaft geworden. Ich hatte das Glück, in Asien Zeit zu verbringen – nicht als Tourist,…