Matcha Tee – grüner Tee nach japanischer Tradition

Matcha Tee und die wichtigsten Vorteile für Ihre Gesundheit

 

Die japanische Esskultur wird für eine der gesündesten auf der ganzen Welt gehalten. Von dort aus kam auch der Matcha Tee zu uns nach Europa. Diesem Getränk werden ungeheuer viele gesunde Eigenschaften zugeschrieben.

Die Zubereitung vom grünen Tee Matcha ist eine Kunst für sich. Nachdem die Blätter von den Matcha Pflanzen gesammelt werden, werden sie zum fermentieren abgelegt. Dann werden sie abgetrocknet und für eine gewisse Zeit in einer kühlen Staufläche aufbewahrt.

Matcha Tee wird zum großen Teil in den Klöstern der Zen Mönche zubereitet. Man glaubt, dass sie diesem Tee ihre Gesundheit und langes Leben zu verdanken haben.

Matcha Tee Wirkung

Aus Matcha kann man nicht nur Tee kochen, sondern auch Törtchen backen

Anti-Aging-Effekt

Wie alle anderen grünen Tees auch, hat der Matcha Tee ebenfalls antioxidative Eigenschaften. Studien haben herausgefunden, dass eine Teetasse von Matcha zehnfach mehr gesunde Inhaltsstoffe enthält als übliche Teesorten.

Diesem wird die Langlebigkeit der Einwohner der Stadt Okinawa in Japan zugeschrieben, die für ihre große Lebenserwartung bekannt sind.

Matcha Tee Zubereitung

Matcha Tee wird mit einem Matcha-Besen in einer kleinen Schale zubereitet

Detox Effekt

Einige Wochen vor der Ernte werden die Matcha Pflanzen abgeschirmt. Das fördert die Produktion von Chlorophyll in den nachwachsenden Blättern. Dadurch bekommt der Matcha Tee seine lebendige grüne Farbe. Das Chlorophyll verleiht weiterhin dieser Pflanze starke Detox Eigenschaften.

Das Matcha Getränk reinigt das Blut und erhöht die Alkalität unseres Körpers. Dank des Chlorophylls werden schwere Metalle und chemische Toxine  aus dem Körper entführt.

Ein altes japanisches Ritual

Matcha hat eine entgiftende Wirkung

Prophylaxe gegen Krebs

Katechin ist ein chemoprotektiver Wirkstoff. Das bedeutet, dass er die Bildung von bösartigenTumorzellen vorbeugen kann. Das Risiko vor Krebs in den folgenden Organen wird dadurch aufs Minimum reduziert: Blase, Prostata, Brustkorb.

Gewichtreduzierung

Im Matcha Tee gibt es kaum Kalorien. Außerdem enthält er viele Inhaltsstoffe, welche die Oxidation vom Körperfett fördern. Der Konsum vom Matcha Tee verbessert den Metabolismus und damit verbrennen Sie Kalorien schneller als üblich. Mit anderen Worten – infolge Matcha Tee Konsum können Sie leichter und schneller abnehmen.

Matcha Tee enthält Theophyllin – das ist eine Sonderform des Koffeins.

Matcha – ein Gesundmacher aus Japan 

Das gesunde Wundergetränk wird schnell und einfach zubereitet 

Dieser Tee verbessert unsere Energie und Ausdauer

Laut geschichtlicher Zeugnisse haben die Samurai-Kämpfer Matcha Tee als Teil ihrer Vorbereitung auf Schlachten getrunken. Seine Inhaltsstoffe fördern die Funktion der Nebennieren und halten die Hormone auf einem optimalen Niveau.

Die Energie, welche Sie von Matcha Tee bekommen ist viel stärker und nachhaltender als diese im Kaffee. Sie reicht für fast sechs Stunden.

Bananen-Milchshake mit Matcha

Mentale Entspannung

Die Zen Buddhisten trinken während längerer Meditationen Matcha Tee. Dadurch, dass sich darin sechs Mal mehr L-Theanin als im üblichen Tee enthält, ist die anti-anxiolytische Wirkung stärker. Das fördert die Alpha Wellen im Gehirn, und damit spüren Sie Entspannung und ein Gefühl der inneren Harmonie.

Stärkere Immunität

Die bereits aufgezählten Antioxidantien haben alle zusammen die Fähigkeit, Ihr Immunsystem sehr stark fördern. Der  Matcha Tee hat antibiotische Wirkung. Er hilft auch dabei, den Angriff von HIV Zellen gegen gesunde Zellen einzuschränken.

Tee aus Ingwer, Zitrone und Matcha

Magen-Darm-Gesundheit

Der Matcha Tee stoppt verschiedene Funktionen, welche unsere Magen-Darm-Gesundheit beeinträchtigen können. Der regelmäßige Konsum von diesem Tee kann auch als Prophylaxe gegen Krebs angesehen werden.

Genießen Sie eine Tasse grünen Tee

Niedriger Cholesterin- und  Blutzuckerspiegel

Es ist bereits nachgewiesen, dass wir beim regelmäßigen  Trinken von Matcha Tee die Werte von Cholesterin und Blutzucker reduzieren können. Es gibt keine genaue Erklärung, warum das geschieht, aber Sie können durchaus mit diesem Effekt rechnen.

Das Trinken von Matcha Tee ist ein kulturelles Erbe

Letztendlich kann das Trinken von Matcha Tee als eine kulturelle Tradition betrachtet werden. Sie verbindet Menschen aus verschiedenen Kulturen und Epochen und ist somit als ein geistreiches Erlebnis zu betrachten.

Bananen-Ananas-Smoothie mit etwas Matcha-Pulver

Leckerer und gesunder Matcha-Kuchen