Auch wenn man das Leben täglich feiern möchte, gibt es doch Anlässe, zu denen man auch gern zu Hause, auf dem Hof oder im Garten dekorieren möchte. In dieser Kategorie können Sie zahlreiche Ideen und Inspiration zu jedem Aspekt finden, den Sie mit dem jeweiligen Fest verbinden. Die Geschenkideen und lustige Sprüche zu allen beliebten Festen finden Sie ebenfalls hier.
Jedes Jahr das Gleiche Spiel im Herbst, oder? Die Planung für die Halloween-Party läuft auf Hochtouren, und irgendwie landen am Ende doch wieder nur die üblichen Flaschen Limo und Saft auf dem Tisch. Ganz ehrlich? Das geht besser. Viel besser!…
Ganz ehrlich? Jedes Jahr im Herbst, wenn es draußen ungemütlich wird, kribbelt es mir in den Fingern. Die Küche füllt sich mit diesem unverkennbaren Duft von Zimt, gerösteten Nüssen und natürlich Kürbis. Halloween ist für mich nicht nur Gruselkram, sondern…
Hör mal zu. Ich bin hier in München aufgewachsen, und die Wiesn war einfach immer da. Als kleiner Bub bin ich mit meinem Vater übers Gelände geschlendert, der Duft von gebrannten Mandeln und Hendl in der Nase. Später hab ich…
Ich hab in meiner Zeit in Profiküchen echt schon viele Geräte kommen und gehen sehen. Trends tauchen auf, Hypes flachen ab, aber die fundamentalen Regeln des Kochens? Die bleiben. Als der Thermomix vor einiger Zeit die Küchenszene betrat, war ich,…
Ganz ehrlich? In meiner Backstube duftet es normalerweise nach den Klassikern: Butter, Zucker, frisches Brot. Das ist die Welt, in der ich mein Handwerk gelernt habe. Ich kenne die Chemie von Weizenmehl und das perfekte Temperieren von Schokolade im Schlaf….
Ganz ehrlich? Es gibt kaum etwas, das mehr nach Heimat und Gemütlichkeit duftet als ein frisch gebackener Streuselkuchen. Wenn diese Mischung aus Butter, Zucker und warmem Teig durch die Küche zieht, ist die Welt für einen Moment in Ordnung. Ich…
Hand aufs Herz: Schon mal einen Schokoladenkuchen gebacken, der voller Vorfreude aus dem Ofen kam und sich dann als trockener, bröseliger Klotz entpuppt hat? Ich wette, das kennt jeder. Man folgt dem Rezept aufs Gramm genau und trotzdem wird’s nichts….
Mal was ganz anderes auf dem Kuchenteller: Meine ehrlichen Erfahrungen Normalerweise riecht es in meiner Werkstatt nach warmer Butter, Karamell und frisch gebackenem Teig. Das sind die Gerüche, die ich liebe und mit denen ich groß geworden bin. Aber, und…
Jedes Jahr, wenn der Flieder anfängt zu duften, muss ich an meine Anfangszeit in der Backstube denken. Damals zog der Duft durch die offene Tür und ein alter Konditormeister, bei dem ich lernte, meinte mal: „Diesen Duft, Junge, den kriegst…
Jedes Jahr um Ostern herum packt es mich wieder. Dann tausche ich Holz und Metall in meiner Werkstatt gegen das vielleicht zerbrechlichste Material überhaupt: das Ei. Ich erinnere mich noch gut daran, wie mir früher gezeigt wurde, wie man mit…
Jedes Jahr um diese Zeit verändert sich der Geruch in meiner Werkstatt. Statt Holzleim und Sägespänen riecht es plötzlich nach Essig, warmem Bienenwachs und Zwiebelschalen. Ganz klar: Ostern steht vor der Tür. Für mich ist das mehr als nur ein…
Ich erinnere mich noch ganz genau an mein erstes gefaltetes Tier. Ein krummer, schiefer Kranich, gefaltet aus einem Zettel aus meinem Schulheft. Ein Meisterwerk war das sicher nicht, aber in diesem Moment hat es bei mir Klick gemacht. Diese Magie,…
Jedes Jahr das gleiche Spiel. Sobald die ersten Krokusse aus dem Boden spitzen, kribbelt es bei mir. Diese einzigartige Mischung aus Vorfreude auf ein paar freie Tage und diesem leisen Unbehagen vor dem, was da kommen mag. Ostern steht vor…
Servus und hallo! Schön, dass du hier bist. Lass uns mal ehrlich sein: Ein großes Festessen, sei es zu Ostern oder einem anderen besonderen Anlass, kann ganz schön in Stress ausarten. Ich stehe seit gefühlten Ewigkeiten in der Profiküche und…
Jedes Jahr um diese Zeit liegt bei mir dieser eine ganz besondere Duft in der Luft. Eine Mischung aus Hefe, einem Hauch Zitrone und dem feinen Nebel von Puderzucker. Ich weiß noch genau, wie ich als kleiner Junge neben meiner…