Ich hab in meiner Laufbahn schon unzählige Schränke gebaut, von der einfachen Nischenlösung bis zum kompletten Ankleidezimmer. Und der Traum vom begehbaren Kleiderschrank? Den höre ich immer wieder. Er klingt nach Luxus, nach perfekter Ordnung und danach, endlich alles im...
Ganz ehrlich? Als ich mit dem Kochen anfing, war die Welt noch herrlich einfach. Ein gutes Stück Fleisch, eine ehrliche Sauce, knackiges Gemüse. Wir haben die klassischen Techniken rauf und runter gebetet: rösten, schmoren, sautieren. Die Regeln waren klar, die...
Ich hab in meinem Leben schon unzählige Ernährungstrends kommen und gehen sehen. Paleo, Low-Carb, Saftkuren ... du kennst das Spiel. Aber eine Sache ist irgendwie immer geblieben: die Makrobiotik. Nicht als schneller Hype, sondern als ein wirklich tiefes Verständnis dafür,...
Ich stand schon so oft vor dem Original dieses weltberühmten Kusses in einem großen Wiener Museum. Aber ich sehe es anders als die meisten. Ich bin Vergoldermeister, und mein Blick ist der eines Handwerkers. Er bleibt nicht an den romantischen...
Fast jeder kennt sie, die kleinen, knallroten Beeren. Meistens landen sie als süße Soße zum Festtagsbraten auf dem Teller oder als zuckrige „Craisins“ im Müsli. Aber ganz ehrlich? Das wird der Cranberry nicht mal ansatzweise gerecht. In dem kleinen Kraftpaket...
In meiner Werkstatt gehen mir täglich die unterschiedlichsten Bilder durch die Hände. Alte Schinken, ganz moderne Stücke, Porträts, Landschaften. Jedes einzelne erzählt eine Geschichte – nicht nur von dem, was es zeigt, sondern auch davon, wie es gemacht wurde. Aber...
Ganz ehrlich? In all den Jahren in meinem Beruf habe ich unzählige Wohnungen gesehen, die einfach nicht „funktioniert“ haben. Die Leute waren frustriert, weil es sich trotz teurer Kissen, schicker Kerzen und neuer Bilder immer noch irgendwie unruhig und eng...
In meiner Werkstatt hängt dieser ganz bestimmte Geruch in der Luft – eine Mischung aus heißem Metall und geschmolzenem Wachs. Das ist der Duft, der mich seit meiner Ausbildung begleitet. Ich kann dir gar nicht sagen, wie viele Stunden ich...
Der Geruch von frischem Zirben- und Eichenholz – das ist der Duft, der mich seit über drei Jahrzehnten begleitet. Ich hab den Beruf von der Pike auf gelernt, vom Lehrling bis zum Meister, und heute zeige ich selbst dem Nachwuchs,...
Ich seh sie jeden Tag, diese grauen, unscheinbaren Kästen am Straßenrand. Ob von der Telekom oder den Stadtwerken – die meisten Leute laufen einfach dran vorbei. Aber in mir als altem Hasen aus dem Malerhandwerk regt sich da was. Ich...
Hand aufs Herz: Wer hat nicht schon mal diese Wahnsinnsbilder im Netz gesehen? Ein majestätischer alter Baum, der mitten durch eine Terrasse oder sogar durch ein Wohnzimmerdach wächst. Das weckt sofort Emotionen, stimmt's? Man denkt an Naturverbundenheit, an ein einzigartiges...
Ich liebe es, in meiner Werkstatt zu stehen und Dingen mit Geschichte neues Leben einzuhauchen. Verwittertes Holz, rostige Scharniere ... aber kaum etwas hat so viel Seele wie eine alte Landkarte. Oft finde ich sie auf Dachböden oder in Kellern,...
Mal ganz ehrlich, wer hat nicht schon mal davon geträumt? Einfach die Leinen loswerfen, den lauten Nachbarn hinter sich lassen und jeden Morgen mit Blick aufs Wasser aufwachen. Das leise Plätschern der Wellen statt Straßenlärm – eine absolut verlockende Vorstellung....
Eine ehrliche Einführung in die Kunst an der Wand Kennst du dieses Geräusch? Das leise, fast schon aufgeregte Klackern der Kugel in einer Sprühdose, kurz bevor es losgeht. Für mich ist das der Sound, der alles verändert. Meine erste Begegnung...
In meiner Werkstatt riecht es meistens nach Holz, Leim und Öl – die typischen Gerüche meiner Arbeit. Aber im Herbst und Winter mischt sich oft ein anderer Duft darunter: herb, süß und irgendwie besonders. Es ist der Geruch von frisch...