Was sind Cranberries? Lernen Sie die gesunde Frucht kennen!

Angela Mercati / August 07 2015

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Was sind Cranberries und was wissen Sie darüber?

Cranberry, die gesunde Frucht

Was sind Crenberries und woher kommen die? Seit geraumer Zeit sind die gesundheitlichen Werte der Cranberries bekannt und bewiesen.

Der Name der Frucht kommt aus Amerika, wo auch die Heimat dieser Beeren ist.

Dort an die Küste von New England kamen die ersten europäischen Einsiedler, die angeblich die Frucht benannt haben. Die Farbe der Beere ist  gesättigtes Rot, wie die rote Stelle auf dem Kopf eines Kranichs ( englisch-“ crane“). Die Frucht allein ist klein und hat die Form einer Erdbeere. So bekam das unbekannte Obst den Namen- Cranberry.

Die gesunde Frucht kommt urspunglich aus Kanada und Nord Amerika

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Die roten Beeren sind die größte Quelle von natürlichem Vitamin C, die uns soweit bekannt ist 

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Cranberries werden in der Nähe von großen Teichen angebaut

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Die Indianer nutzen die rote Frucht vor 300 Jahren, sowohl zur Nahrung , als auch zum Beschleunigen der Wundheilung oder zur Schmerzlinderung.

Die Cranberry ist bekannt für ihre zahlreichen gesundheitlichen Qualitäten. Besonders bedeutsam ist ihre Eigenschaft, diverse Infektionen der Harnwege zu bekämpfen. Die Cranberrries sind die größte und vollkommen natürliche Vitamin- C Quelle, weshalb werden sie gern im Winter empfohlen.  Der Geschmack der Cranberries ist sauer. Die Frucht schützt vor Viren und  stärkt die Abwehrkräfte des menschlichen Organismus.

Sie sollten täglich von der Frucht essen als Vorbeugung gegen Krankheiten

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Der Cranberries- Saft ist ein erwiesenes Mittel gegen Blasenentzündung

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Cranberries-Saft

Die Früchte haben eine entwässernde und desinfizierende Wirkung, weshalb werden sie erfolgreich bei  Behandlung von Nierenerkrankungen oder Blasenentzündungen benutzt. Der Cranberries- Saft regt den Appetit an und versorgt den Körper mit den so wichtigen für den Kreislauf Omega-3-Fettsäuren.

Die kleinen Früchte sind reich an Vitaminen, Mikroelementen und Mineralstoffen. Es ist erwiesen, dass der Cranberries-Direktsaft die Cholesterin-Werte senkt und ein starkes Mittel gegen Krebs ist.

Cranberries-Muttersaft finden Sie im Reformhaus oder in der Apotheke

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Chranberries in der Küche

Damit Sie maximal von den  positiven Werten der Cranberries profitieren können, sollten Sie die Früchte frisch essen und den Fruchtsaft ungezuckert konsumieren. Wenn Sie genug für Ihre Gesundheit getan haben, können Sie gern einen aromatischen Kuchen oder Marmelade aus dem Fruchtfleisch  zubereiten. Wenn Sie die Möglichkeit haben, pflücken Sie die Cranberries selbst und tun Sie eine Hand voll in den Rührteig. In der kalten Winterzeit passt eine duftige  Cranberries-Soße hervorragend zum Braten.

Als Genussmittel schmeckt ein erfrischendes Getränk klasse nach dem langen Arbeitstag

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Seien Sie kreativ und fügen Sie ein paar Cranberries in den normalen Kuchenteig hinzu! Sie werden staunen!

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