Trends

In einer richtig guten Backstube duftet es eigentlich immer nach einer Mischung aus geschmolzener Schokolade, warmer Butter und frisch gerösteten Nüssen. Dieser Geruch ist pure Magie. Und auch wenn große Torten für Hochzeiten und Geburtstage beeindruckend sind, haben die kleinen,…

Jedes Jahr das gleiche Spiel, oder? Das Outfit für die große Party steht, die Vorfreude ist riesig, aber die Frisur… die macht meist schon vor Mitternacht schlapp. Man scrollt durchs Netz, findet wunderschöne Bilder, aber die Anleitungen verschweigen oft die…

Ganz ehrlich? In all den Jahren, in denen ich Frauen für besondere Anlässe berate, gibt es ein Thema, das immer wieder aufkommt: das Cocktailkleid. Es ist faszinierend, denn kein anderes Kleidungsstück balanciert so elegant zwischen festlichem Auftritt und persönlicher Freiheit….

Mal ganz ehrlich: Fertige Aufstriche aus dem Supermarkt sind praktisch, keine Frage. Aber hast du dir mal die Zutatenliste angesehen? Oft ist die länger als der Einkaufszettel selbst – voll mit Emulgatoren, Konservierungsstoffen und anderem Zeug, das man eigentlich nicht…

Ganz ehrlich? Nach Jahrzehnten in der Profi-Küche habe ich unzählige Dessert-Trends kommen und gehen sehen. Aber eines bleibt einfach unschlagbar: ein richtig gutes Tiramisu. Jeder liebt es, aber nur wenige bekommen es wirklich perfekt hin. Oft sehe ich im Netz…

Mal ehrlich: Weihnachten muss nicht schwer im Magen liegen In all den Jahren, in denen ich in Profiküchen stehe, habe ich unzählige Weihnachtsmenüs kommen und gehen sehen. Am Anfang meiner Laufbahn, in ganz traditionellen Häusern, war die fette Gänsekeule mit…

Bei mir in der Werkstatt riecht es eigentlich das ganze Jahr über nach Holz. Mal Fichte, mal Eiche, mal Zirbe. Aber sobald der Kalender auf Dezember umblättert, kommt ein anderer Duft dazu. Einer, der von frischen Tannenzweigen für den Adventskranz…

Ich stehe seit über zwei Jahrzehnten im Salon und habe unzählige Haarverwandlungen miterlebt. Aber ehrlich gesagt, keine Farbe ist so eine Faszination und gleichzeitig so eine Herausforderung wie Blond. Blond ist nicht einfach nur eine Farbe – es ist ein…

Jedes Jahr das gleiche Spiel im Herbst, ich sehe es immer wieder: Die Kisten mit der Winterkleidung kommen vom Dachboden und die Mütze vom letzten Jahr ist… naja, eine Enttäuschung. Ausgeleiert, voller Knötchen oder sie hält einfach nicht mehr warm….

In meiner Werkstatt fängt Weihnachten nicht mit Lebkuchen an. Sondern mit einem Geruch. Diese einzigartige Mischung aus Zirbenholz, dem leichten Beizton von Schellack und der kühlen, metallischen Note von Blattgold. Wenn dieser Duft in der Luft liegt, weiß ich: Es…

Ich hab in meinem Job als Friseurmeisterin schon so einige Hochzeiten miterlebt – aus der ersten Reihe sozusagen. Ich stand hinter dem Stuhl, während sich Bräute, Mütter und Trauzeuginnen in Schale geworfen haben. Und wenn ich eins gelernt habe, dann…

Mal ganz ehrlich, wer von uns kennt das nicht? Der Wecker hat versagt, die Haare machen, was sie wollen, und das Haarband ist die Rettung in letzter Sekunde. Für viele ist es nur ein schnelles Accessoire, aber aus meiner Erfahrung…

Ganz ehrlich? Der Winter kann ganz schön schlauchen. Draußen ist es grau, man kommt kaum aus dem Bett und die Energie ist gefühlt im Keller. Als jemand, der sein Leben lang mit den Händen arbeitet und auf einen klaren Kopf…

Jedes Jahr das gleiche Spiel. Sobald die Tage kürzer werden und dieses graue, fahle Licht den Ton angibt, merke ich es sofort. In meiner Werkstatt summen die Maschinen zwar wie immer und es riecht nach frischem Holz, aber die Stimmung…

Man liest es ja überall, dieses dänische Modewort für Gemütlichkeit. Und was passiert? Die Leute stürmen los, kaufen Kerzen und Wolldecken. Versteh mich nicht falsch, das ist ein Anfang. Aber aus meiner Erfahrung in der Werkstatt und bei unzähligen Kundenbesuchen…