Jedes Frühjahr dieselbe, wunderbare Leier: Die Tage werden wärmer, die Luft riecht anders und plötzlich sind sie wieder da – die kleinen Stände am Straßenrand, beladen mit dem weißen Gold. Für manche ist Spargel nur ein Gemüse. Für mich ist…
Man hat mich gebeten, was über „innere Ruhe“ zu schreiben. Ehrlich gesagt, ein modernes Wort. In meiner Welt nannten wir das anders: einen klaren Kopf bewahren, einen festen Stand haben. Mein Name tut nichts zur Sache, aber was zählt, sind…
Ganz ehrlich? Ein gutes Stück Fleisch oder knackiges Gemüse vom Grill ist schon was Feines. Aber was den Unterschied zwischen „ganz nett“ und „absolut unvergesslich“ ausmacht, ist oft das, was daneben steht: die Sauce. Wenn man Jahrzehnte am Rost verbringt,…
Lass uns mal Tacheles reden. In meiner Zeit als Kosmetik-Profi habe ich wirklich alles gesehen. Frauen, die ein kleines Vermögen für das neueste Wunderserum ausgeben, nur um am Ende mit gereizter Haut und kaum veränderten Wimpern dazustehen. Eins habe ich…
Ganz ehrlich? Früher war für mich Grillen eine reine Fleisch-Sache. Ein saftiges Nackensteak, ’ne ordentliche Wurst – du kennst das ja. Gemüse? Das war Deko, ein Farbtupfer auf dem Teller, aber niemals der Hauptact. Doch über die Jahre habe ich…
Hand aufs Herz: Stehst du auch manchmal vor diesem riesigen Regal mit Putzmitteln und fragst dich, ob man für jede einzelne Fuge im Bad wirklich eine eigene bunte Flasche braucht? Ich hab in meiner Laufbahn als Profi schon alles gesehen…
In meiner Werkstatt treffe ich ständig auf Leute, die einfach nur müde sind. So richtig durch. Der Griff zur Kaffeetasse ist da fast schon ein Reflex – morgens zum Aufwachen, mittags gegen das Tief. Und ganz ehrlich: Kaffee ist ja…
In meiner Werkstatt kann ich mir keinen einzigen Fehler erlauben. Ein unachtsamer Moment an der Kreissäge, ein falsches Maß beim Zuschnitt, und die Arbeit von Stunden ist futsch. Im schlimmsten Fall riskiere ich meine Gesundheit. Ich erinnere mich noch an…
„Ich will abnehmen, aber ich hasse diesen ständigen Kampf gegen den Heißhunger.“ Diesen Satz höre ich so oft. Viele haben schon unzählige Diäten hinter sich, sind müde vom Kalorienzählen und dem Gefühl, auf alles verzichten zu müssen. Und genau dann…
In meiner kleinen „Körper-Werkstatt“ sehe ich jeden Tag Menschen, die nach einer schnellen Lösung suchen. Meistens geht’s ums Gewicht, und die Hoffnung auf ein Wundermittel ist groß. Aber ganz ehrlich? Ich muss diese Hoffnung oft ein bisschen ausbremsen. Unser Körper…
Wenn es draußen ungemütlich wird, riecht es in meiner Werkstatt nicht nur nach Holz. Dann mischt sich oft der Duft von Thymian oder Holunderblüten dazu. Eine Tradition, die ich schon vor Ewigkeiten von meinem alten Lehrmeister übernommen habe. Denn mal…
In meiner Werkstatt habe ich über die Jahre unzählige Steine in den Händen gehalten. Jeder hat seine eigene Struktur, sein eigenes Gewicht, seine eigene Seele, wenn man so will. Aber kaum ein Gestein sorgt für so viel Gesprächsstoff wie Schungit….
Man liest es immer wieder in Blogs und auf Social Media: Leg eine aufgeschnittene Zitrone neben dein Bett und schlaf besser. Klingt fast zu einfach, um wahr zu sein, oder? Viele fragen sich: Ist das nur so ein Mythos oder…
Ich mach meinen Job schon eine ganze Weile. Und mit der Zeit lernt man, das Echte vom Aufgesetzten zu unterscheiden. Man sieht sofort, ob ein Möbelstück nur eine schicke Fassade hat oder ob das Fundament grundsolide ist. Und ganz ehrlich?…
Ich arbeite jetzt schon ewig mit Pflanzen, besonders hier oben an der Küste, wo einem der salzige Wind um die Ohren pfeift. Und wenn eine Pflanze dieses Wetter liebt, dann ist es der Sanddorn. Aber mal ehrlich: Er ist ein…