Kennst du das auch? Du stehst auf dem Flohmarkt oder im Keller deiner Eltern vor einer Kiste alter Schallplatten. Zerkratzt, unspielbar, aber irgendwie zu schade zum Wegwerfen. Dieses glänzende, schwarze Vinyl hat einfach was Magisches, oder? Es hat Geschichten gespeichert....
Ich hab in meiner Laufbahn unzählige Flure und Eingangsbereiche gesehen. Manche waren so einladend, da wollte man direkt die Schuhe ausziehen und bleiben. Andere? Eher dunkel, vollgestopft und, ehrlich gesagt, ein bisschen deprimierend. Dabei hab ich eins gelernt: Der Flur...
Ganz ehrlich? In meiner Zeit als Profi habe ich unzählige Nachwuchskräfte an die Hand genommen. Und eine der ersten Prüfungen ist oft dieselbe: „Mach mal eine simple Zitronenlimonade.“ Meistens kommt dann eine Mischung aus kaltem Wasser, Zucker und Zitronensaft zurück....
Es bricht mir jedes Mal das Herz, wenn ich höre, dass ein wunderschöner Rosenstrauß schon nach zwei Tagen schlapp macht. Ganz ehrlich? Das muss absolut nicht sein. In meiner Zeit als Florist habe ich eines gelernt: Die wahre Magie passiert...
Eine Wand ist so viel mehr als nur eine Fläche. Sie ist die Leinwand für dein Zuhause. Und ganz ehrlich? Die richtige Farbe ist dabei das A und O. Sie schützt, sie gestaltet und sie entscheidet, ob du dich in...
Ganz ehrlich? Es gibt kaum etwas Tröstlicheres als eine richtig gute Lasagne. Aber eine vegane Variante, die nicht nach Kompromiss schmeckt, sondern einfach nur umwerfend ist? Das ist eine kleine Kunst. Viele Rezepte tauschen einfach nur Zutaten aus und wundern...
Hey zusammen! Wenn du schon mal im Baumarkt vor dem riesigen Farbregal standest, ist dir der Begriff „Latexfarbe“ sicher aufgefallen. Klingt irgendwie nach High-Tech, super robust und vielleicht ein bisschen einschüchternd, oder? Ehrlich gesagt, sorgt der Name oft für mehr...
Kennst du das? Dieser Geruch von frisch geschnittenem Holz, vielleicht gemischt mit einem Hauch von Leinöl. Für mich ist das der Duft von echter Handarbeit. Es ist das Gefühl, aus einem rohen Stück Material etwas zu schaffen, das bleibt. Etwas,...
Ganz ehrlich? In meiner Ausbildung vor gefühlten Ewigkeiten war die Welt noch eine andere. Schwere Sahnesoßen, dicke Mehlschwitzen – das war die Norm. Ein gutes Essen musste pappsatt machen, das war die Lehrmeinung. Aber die Zeiten ändern sich, und ich...
Ich hab über die Jahre in der Beratung eines immer wieder gesehen: Hoher Blutdruck kommt auf leisen Sohlen. Er tut nicht weh, man spürt ihn oft ewig nicht. Aber stell dir das mal so vor: Er ist wie ein stetiger,...
Ganz ehrlich? In all den Jahren in meinem Beruf habe ich unzählige Hände gesehen. Hände von Handwerkern mit rissiger Haut, von Büroangestellten mit staubtrockenen Nägeln und von jungen Leuten, die sich mit Gelnägeln ausgetobt haben. Und eines habe ich dabei...
Ganz ehrlich? Wenn ich heute durch ein Möbelhaus laufe, sehe ich die Dinge ein bisschen anders. Jahrelang habe ich in meiner Werkstatt Metall geformt, geschweißt und poliert. Ich kenne den Geruch von heißem Stahl und das Gefühl, wenn Messing unter...
Du spielst mit dem Gedanken, dir einen Zierbrunnen zuzulegen? Super Idee! Ehrlich gesagt, gibt es kaum etwas Entspannenderes als das leise Plätschern von Wasser nach einem langen Tag. Es holt einen sofort runter. [toc] Aber, und das ist ein großes...
Ganz ehrlich? Lange Zeit bestand für mich ein richtig gutes Essen aus drei Dingen: einem ordentlichen Stück Fleisch, einer Sättigungsbeilage und einer kräftigen Soße. Ich habe mein Handwerk von der Pike auf gelernt, in Profiküchen, wo diese klassische Aufteilung Gesetz...
Ihr plant eure Hochzeit und plötzlich steht da dieses riesige Thema im Raum: die Blumen. Instagram ist voll von atemberaubenden Blütenwänden und Pinterest quillt über vor opulenten Gestecken. Wunderschön, keine Frage. Aber ehrlich gesagt, hat das oft wenig mit der...