Kalter Hund Rezept- raffiniert und lecker für den Heißhunger zwischendurch

Angela Mercati / Juni 02 2021

Sobald das Wetter warm wird, verliert man die Begeisterung daran, etwas selbst zu kochen oder zu backen. Kalte und leicht verdauliche Gerichte werden in den heißen Monaten bevorzugt. Wenn man doch einen Kuchen essen und selbst zubereiten möchte, sucht man nach Rezepten, die kein Backen erfordern. Unser heutiger Rezeptvorschlag ist genau so eins. Kalter Hund Rezept ist kinderleicht und kann in wenigen Minuten gezaubert und verspeist werden. Der Schwierigkeitsgrad ist so niedrig, dass Sie das Rezept auch mit sehr kleinen Kindern umsetzen können. Und die noch bessere Nachricht ist, dass Sie mit Zutaten nach Saison den Kuchen schmackhaft und besonders verlockend machen können. Was braucht man, um einen klassischen kalten Hund schnell zusammenrühren zu können? Das verraten wir in den nächsten Zeilen!

Kalter Hund Rezept- ein beliebter Klassiker, dessen Geschmack sich mit den Jahreszeiten verändern kann 

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Kalter Hund Rezept- so köstlich, so einfach, so kalorienreich

Bevor man eine eigene Kreation entwickelt, braucht man eine sichere Grundlage dafür. In unserem Fall ist diese Grundlage das klassische Kalter Hund Rezept. Alles, das wir für die Zubereitung brauchen ist:

Zutaten: 200g Vollmilchschokolade, 200g  Zartbitterschokolade, 250g Butter, 2 Eier, 75g Puderzucker, 5EL Milch, 2 EL Kakao, 200g Butterkekse, Backpapier, Kastenform

Einen kalten Hund kann man immer schnell zusammenrühren, um  den heißen Hunger zwischendurch zu stillen 

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Zubereitung: Bereiten Sie ein Wasserbad für die Schokolade und die Butter vor und lassen Sie langsam beim ständigen Rühren die Masse verschmelzen. Dann  schlagen Sie die Eier zusammen mit dem Puderzucker, dem Kakao und der Milch. Mengen Sie vorsichtig die Schokoladenmasse unter und stellen Sie alles wieder auf das Wasserbad. Nun legen Sie ein Blatt Backpapier auf den Boden der Kastenform aus und streichen Sie eine dünne Schicht Schokolade aus. Schichten Sie Kekse und Schokolade im Wechsel so lange, bis die Schokolade verbraucht ist. Die letzte Lage soll aus Kekse bestehen. Jetzt kommt die Kastenform für ca. 6-8  Stunden in den Kühlschrank.

Das Geheimnis des Desserts liegt im  Zusammenschweißen zwischen Keksen und Schokolade 

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Der kalte Hund kann beliebig verziert werden 

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Was macht Kalter Hund Rezept so beliebt ?

Nach dem Sie den den Kuchen aus dem Kühlschrank genommen haben, können Sie ihn stützen, das Backpapier abziehen und beliebig verzieren. In dünnen Streifen schneiden und zum Kaffee anbieten. Kalter Hund Rezept ist aus mehreren Gründen so berühmt und so beliebt. Der erste Grund ist natürlich die Schokolade, die einfach von Groß und Klein abgöttisch geliebt wird. Der zweite Grund ist die Schlichtheit des Rezepts, was einfach und immer gelingt. Und der letzte Grund ist, dass man fast immer über die Zutaten verfügt und sogar spontan den Kuchen zubereiten kann. Am Anfang des Sommers, wenn man schon frisches, saisonales und einheimisches Obst kaufen kann, kann man dem kalten Hund eine frische Erdbeernote geben und den Kuchen noch leckerer und duftender machen. Sie können das Rezept mit verschiedenen Obstsorten ausprobieren oder noch Karamell  hinzufügen. Gut wird der Kuchen auch mit weißer Kuvertüre gelingen. Die Butter kann durch Kokosöl ersetzt werden.

Ob zu Ostern, zu Weihnachten oder zum Sommerfest- den kalten Hund begrüßt man immer mit Begeisterung 

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Trocken- oder frisches Obst zum kalten Hund lassen die Geschmacksnerven richtig verwöhnen 

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Zum Kaffee, zum Kakao oder zum Tee kann man den leckeren kalten Hund immer  anbieten 

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Mit ein paar einfachen Zutaten und in wenigen Minuten kann der kalte Hund schon fast fertig werden 

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Es ist wichtig, dass man alle Zutaten gut miteinander vermischt und nach Vorgaben schichtet 

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Der Kuchen bleibt 6-8 Stunden im Kühlschrank und danach kann man den bekannten und so beliebten Geschmack voll und ganz genießen 

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Mit Obst nach Saison und etwas natürlicher Farbe kann man den kalten Hund noch genussvoller und geschmacksintensiver machen 

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Das schnellste Kuchenrezept ohne Backen hat auch eine gesunde Seite

Es ist noch genauer, wenn man sagt, dass dieses schnelle Kuchenrezept eine oder mehrere gesunde Seiten haben kann. Das hängt vom Gewissen des Bäckers ab. Wenn man im Internet nach gesunden Rezeptvorschlägen sucht, findet man viele Ideen auch für Veganer oder für die Freunde des kalorienarmen Desserts. In diesem Zusammenhang kann man sich gut einen modernen und gesunden kalten Hund vorstellen. Man kann zum Beispiel aus verschiedenen Gründen die Eier weg lassen oder die Butter durch ein bevorzugtes, pflanzliches Fett ersetzen.  Die Schokolade und der Kakao, so beliebt wie die sind, kann man durch das fettarme Carob-Pulver ersetzen. Anstatt Zucker kann man Honig oder Agave- Sirup benutzen. Und die Kekse? Es gibt eine Menge Kekse, die weniger Zucker oder Butter enthalten, aber ganz sicher ist es, wenn man anstatt Kekse Haferflocken benutzt. Das Ergebnis wird definitiv weder verführerisch noch himmlisch sein, dafür aber gesund, lecker und absolut gut ausgewogen.

Eine moderne und gesunde Form des kalten Hundes ersetzt die Kekse und die Schokolade mit gesünderen und auch so leckeren Zutaten 

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Und weil das Auge mitisst, sollte man nicht vergessen sich beim Schichten zu bemühen 

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Selbstverständlich können Sie Nüsse und sonstige Leckereien ein Teil Ihres individuellen Rezepts werden 

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