Erdbeerkuchen ohne Backen – den Sommer willkommen heißen!
Die Erdbeeren sind zweifellos einige von den beliebtesten Früchten überhaupt. In der Saison dieser Leckereien bereitet man jegliche Erdbeer Desserts, welche uns mit positiver Stimmung aufladen und einen echten Genuss für die Sinne darstellen. So möchten wir Ihnen heute ein einfaches Rezept mitteilen, wie Sie einen köstlichen Erdbeerkuchen ohne Backen selber zubereiten. Es nimmt gar nicht viel Zeit in Anspruch und schmeckt dagegen hervorragend…
Inhaltsverzeichnis
Erdbeerkuchen ohne Backen für die Sommerzeit
Die Erdbeeren machen jedes Dessert unwiderstehlich…
Erdbeeren am Nachmittag zu naschen, macht tatsächlich einen echten Genuss, zu einem leckeren Dessert hinzugefügt, schmecken sie aber noch besser! Mit Erdbeeren schmecken die Desserts einfach fantastisch! Sei es ein Tiramisu mit Erdbeeren oder ein Parfait mit den leckeren Sommerfrüchten, man kann solchen Verführungen einfach nicht widerstehen. Und kombiniert man Erdbeeren mit Schokolade, dann entsteht etwas Großartiges, was Groß und Klein gern isst! Man kann diese im Garten oder auf dem Balkon sitzend genießen, oder aber den Freunden nach dem Abendessen anbieten. In den folgenden Zeilen möchten wir Ihnen eine weitere Idee für eine Leckerei mit Erdbeeren vorschlagen. Es geht ja um einen Erdbeerkuchen. Wenn man diesen nicht backen muss, dann geht es noch einfacher und schneller mit der Zubereitung! Deswegen eben haben wir ein Rezept für Erdbeerkuchen ohne Backen. Da dieser Kuchen kalt gestellt wird, geht es eigentlich um einen Kühlschrankkuchen.
Mit Erdbeeren bereitet man raffinierte Desserts für den Sommer
Einen leichten sommerlichen Nachttisch selber zubereiten
Erdbeerkuchen ohne Backen in einigen Schritten
Den Erdbeerkuchen können Sie auf ganz unterschiedliche Weisen zubereiten. Ein No Bake Kuchen mit Erdbeeren bereitet man mit einem Keksboden zu. Das heißt, man muss zuerst einen Boden aus zerkrümelten Keksen machen und dann eine leckere selbst zubereitete Erdbeercreme darauf geben. Ganz einfach, oder? Man könnte den Kuchen mit Nüssen bestreuen. Seien Sie einfach kreativ!
Schnell zubereiten und lange genießen!
Die Zutaten:
- Butter
- 2 Schalen zerkrümelten Haferkekse
- 4 Blatt Gelatine
- 100 g Frischkäse
- 200 g Quark
- 150 ml Sahne
- 500 g Erdbeeren
- eine halbe Zitrone
- 1 Vanilleschote
- Zucker
Man braucht keine besondere Zutaten, um etwas so Leckeres wie den Erdbeerkuchen zuzubereiten!
Die Zubereitung:
- Fetten Sie die Form mit etwas Butter.
- Schmelzen Sie dann etwas Butter für den Boden. Machen Sie die Kekse zu feinen Bröseln. Rühren Sie diese der Butter unter.
- Geben Sie dann die zerkrümelten Kekse in die Form und drücken Sie sie gleichmäßig an. Stellen Sie diese für 20-30 Minuten kalt.
- Waschen Sie die Hälfte der Erdbeeren und putzen Sie diese. Pürieren Sie die Erdbeeren fein mit etwas Zucker. Sie könnten auch den Zitronensaft von einer halben Zitrone hinzufügen.
- Rühren Sie dann den Frischkäse mit dem Quark und dem Vanillemark zusammen. Unterheben Sie dann das Erdbeerpüree.
- Weichen Sie die Gelatine ein. Drücken Sie diese aus und lösen Sie sie bei niedriger Hitze auf. Mischen Sie die aufgelöste Gelatine mit der Erdbeercreme.
- Schlagen Sie danach die Sahne mit Zucker steif. Unterheben Sie diese und gleich danach fügen Sie die restlichen Erdbeeren-Stücke hinzu und rühren Sie gut. Verteilen Sie die Maße auf den Keksboden.
- Streichen Sie sie glatt und stellen Sie den Kuchen für 4 Stunden kalt.
Zum Schluss schlagen wir Ihnen vor, den Kuchen zusätzlich mit Erdbeeren zu toppen, damit er einen vollendeten Look bekommt und noch widerstehlicher wird!
Zuerst den Keksboden zubereiten
Dann die Erdbeeren pürieren
Die Gelatine hinzufügen
Dann ist die Erdbeercreme fertig!
Ein toller Hingucker, nicht wahr?
Wer isst denn nicht gern Desserts mit einer sommerlichen Note?
Sie können eine Springform benutzen, damit der Kuchen eine gute Form bekommt
Pürierte Erdbeeren als Soße für einen Kuchen ohne Backen
Erdbeeren schmecken toll, sind gesund und eignen sich als Zutat für viele Desserts
Ein Stück leckeren Erdbeerkuchen gewünscht?
Die Sommerzeit mit einem leckeren Dessert genießen
Der Erdbeerkuchen ohne Backen ähnelt in der Zubereitung dem Cheesecake
Ein Erdbeerkuchen in Herzform schmeckt nicht nur gut, sondern erfreut auch das Auge
Kuchen mit Erdbeeren für Ihren ganz speziellen Anlass
