Leckerer Nachtisch – seine Geschichte und ausgefallene Ideen für dessen Zubereitung!

Dayana / März 09 2017

Das Dessert als ein unmittelbarer Teil unseres alltäglichen Menüs

Groß und Klein rund um den Globus versüßen sich regelmäßig das Leben, indem sie nach der Hauptmahlzeit ein vorzügliches Dessert mit Genuss verzehren. Egal ob zu Hause schnell zubereitet oder als erstklassige Nachspeise im Restaurant serviert gilt der leckere Nachtisch als eine süße Verführung, die dem Gaumen schmeichelt und zugleich die Augen erfreut. Das Wort Dessert stammt aus dem französischen „desservir“ und bedeutet wörtlich übersetzt „dienen“. Die Etymologie dieser Bezeichnung ist eng mit den mittelalterlichen Essgewohnheiten verbunden. Damals sollten Aristokratie und deren Diener im gleichen Raum zusammen essen. Da das Dessert ausschließlich für den Adel vorgesehen war und als dessen Privileg galt, sollten sich seine Untergeordneten nach dem Hauptgang in ein anderes Zimmer zurückziehen und den Herren gehorsam die Nachspeise servieren.

Die Geschichte des Desserts erstaunt und begeistert zugleich!

desserts lecker

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Noch in der Antike naschten unsere Vorfahren unterschiedliche frische oder getrocknete Früchte und Zuckerwurzeln. Erst nachdem sich die Zuckergewinnung viele Jahrhunderte später völlig entwickelt hatte, kamen die ersten richtigen Desserts zur Welt. Ungefähr zu dieser Zeit fiel es dem mittelalterlichen Menschen ein, das einfache Eis zu versüßen, zum Konsum bereit zu machen und es eigentlich somit in das heutige Speiseeis zu verwandeln. Am Anfang tauchte man einen Eiswürfel in Honig ein und leckte diesen nachher mit Lust und Vergnügen. Erst später ersetzte man das Wasser durch mit Honig gemischte Milch, die man im Winter draußen auf der Straße kurz einfrieren ließ. Diese Technik benutzte man noch bis Anfang des 20. Jahrhunderts, als der Kühlschrank erfunden wurde und die Produktion von Eis im Sommer ermöglichte!

Dank der raschen Entwicklung der Schifffahrt und der zahlreichen Entdeckungen neuer Länder und Kontinente bagann man im Zeitalter der Entdeckungen unterschiedliche Dessertrezepte miteinander zu tauschen. Eine maßgebliche Rolle bei der Entstehung neuer leckerer Nachtische spielten einige in Europa importierte und noch nicht völlig bekannte Zutaten wie der Kakao. Der köstliche Schokoladengeschmack verbreitete sich blitzschnell durch die ganze Welt, gewann immer mehr an Bedeutung und gilt heute als das beliebteste Dessert weltweit!

Leckerer Nachtisch – Alles, was man über die Desserts noch nicht ahnte

dessert

  • Die Obsttorten wurden im Viktorianischen Zeitalter zwischen 1837 und 1901 ziemlich populär. Damals existierte eine merkwürdige Tradition, die jedoch von allen ledigen Frauen in England streng eingehalten wurde. Die Damen sollten nämlich ein Stückchen Obsttorte beim Zubettgehen unter das Kissen hinlegen, um süß von ihrem zukünftigen Ehemann zu träumen!
  • Laut der kulinarischen Chroniken stammen die ersten Backwaren aus Altem Ägypten – die typische Torte gleichte damals eher einem mit Honig versüßten Brot!
  • Laut dem Guiness-Rekordbuch bekommt man das teuerste Eis der Welt nur in New York gegen den kleinen Betrag von 1000 Dollarn! Der Eisbecher ist mit 23 Karat Gold verziert; unter dieser einzigartigen Kappe aus Edelmetall stecken fünf Kugeln Vanilleneis, frische exotische Früchte und eine spezielle Schokolade aus Venezuela! Die Süßigkeit wird mit einem Becher Kaviar zusammen serviert und mit einem Löffelchen aus 18 Karat Gold gegessen!

Würden Sie so viel Geld für einen einzigen Eisbecher ausgeben?

das teuerste speiseeis der welt

  • Der Muffin kriegt seinen Namen aus dem französischen Wort mouffet (weichem Brot). Zunächst erfreuten sich die Muffins eines ziemlich großen Interesses vor allem in Minnesota, ihr Ruhm verbreitete sich jedoch schleunig durch die ganze Welt! Falls man in Frankreich Muffins für seine Gäste zubereitet, wird diese Geste als Ausdruck seiner Liebe und Dankbarkeit angesehen und wird deshalb sehr hoch geschätzt. In Italien wurden bis jetzt mindestens vier Heiratsanträge bekannt gegeben, bei denen der Verlobungsring in einem süßen Muffin versteckt war!

Und nach der Geschichte übergehen wir zum praktischen Teil! In unserer Galerie finden Sie einige ausgefallene Ideen für die originelle und kreative Verzierung Ihrer Desserts!

Leckerer Nachtisch in Form einer zärtlichen Rose

apfle kuchen in form von rosen

Eigentlich ist diese Rose aus Äpfeln zubereitet!

leicht und einfach apfel wie rose

What's Hot

3 Ideen für Joghurteis ohne Eismaschine (Mit simpler veganer Option)

Was soll das? Ein Blumentopf oder ein ausgefallener Nachtisch?

ausgefallene ideen fuer desserte

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Eine farbenfrohe Torte für den Anfang des Frühlings und die Wiedergeburt der Natur

ausgefallene torte mit rosen fuer den fruehling

What's Hot

Kinderleichtes Himbeer-Vanilleeis mit 2 Variationen (auch für Vegane)

Die kleinen süßen Verführungen sind ein Genuss für alle Sinne!

blumenstrauss auf muffins fuer den fruehling

Etwas für die kleinen Prinzessinen

muffins als leckerer nachtisch

What's Hot

Klassisches Tiramisu ohne Alkohol – ein Rezept für alle!

sehr schik und stimmungsvoll

Kleine Muffins in Form von Kakteen!

Keine Sorge! Diese stacheln nicht!

cactus essen ohen zu stacheln

What's Hot

Einfache Bananen Pancakes ohne Mehl für mehr Energie im Alltag

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Sie lassen sich leicht und mühelos zu Hause zubereiten!

kaktus muffins selber zu hause zubereiten

Karottenzeit! Die Blumenerde ist eigentlich Schokopulver!

blumenerde und moehren

What's Hot

Tiramisu mal anders gewünscht? So finden Sie Ihre perfekte Variante!

Leckerer Nachtisch – Sehen Sie mal! Ein Schmetterling ist auf Ihren Teller gerade gelandet!

schmetterling auf teller

schmetterlinge sind um uns herum

Wenn Sie die Torte in Stücke schneiden, wartet drinnen eine echte Überraschung auf Sie!

wie macht man sowas

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Leckerer Nachtisch – Bereiten Sie sich schon auf den lang ersehnten Sommerurlaub vor?

 kuchen in einer ausgefallenen form

party auf hawaii

Leckerer Nachtisch – Bringen Sie einfach den Meeresboden direkt auf den Teller!

ausgefallene desserts für ihre party

leckere naschereien imitieren den meeresboden

Chillen beim Grillen! …Oder vielleicht doch eher beim Backen!

ausgefallene und innovative muffins ideen

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Ein englisches Frühstück…ähm… Dessert für Sie?

bacon und eier als dessert

Leckerer Nachtisch – Oder Sie bevorzugen eher ein Hotdog?

kekse wie hotdog

Oder Hamburgers schmecken Ihnen doch am besten?

muffins wie hamburger

Oder doch lieber Spaghetti?

sind diese echte spaghetti

spagehtti muffin

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Nur für die stilvollen und eleganten Damen!

desserts retro

schue sind lecker

schuhe kann man essen

Leckerer Nachtisch – Wir haben etwas auch für die sportbegeisterten Männer!

erdbeeren mit schokolade

golf essen

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Und natürlich für die kleinen Mäuschen zu Hause!

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interessante und ausgefallene muffins

schafe als desseret

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muffins in aussergewohnlichen formen

leckerer nachtisch fuer die kinder

sehr verfnuegliche desserts

spinnen kekse

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spinnen kuchen

farbenfrohe muffins sind ein leckerer nachtisch

regenbogen im teller

flugzeuge auf weichen wolken

liebevoll und hingegeben

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dessert disko abend zu hause

suesses mini popcorn

Schaffen Sie eine kreative und einzigartige Verzierung!

ausgefallene einfaelle

games of thrones

leckerer nachtisch zubereitung

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kegel formiger leckerer nachtisch

rubic als leckerer nachtisch

leckerer nachtisch aus fruechten

rubik essen und nachtisch geniessen

       nest mit orangencreme

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schokokugel

schokoladen pyramide mit himbeeren

 

 

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