Einfache Bananen Pancakes ohne Mehl für mehr Energie im Alltag

Adele Voß / März 23 2022

Es gibt viele leckere, gesunde Rezepte, die uns mit viel Energie und zwar schnell versorgen. Sie sind vom Interesse besonders für diejenigen unter Ihnen, die sich gerne eine bis zwei Stunden am Tag Zeit für Sport nehmen. Doch alle anderen könnten und sollten sie ebenso ausprobieren. Bananen Pancakes ohne Mehl lassen sich schnell zubereiten, schmecken gut und sind realativ leicht für die Verdauung. Sie erfüllen Sie mit Energie vor dem Sport und regenerieren diese nach dem Training.

Die Zutaten in unserem Rezept reichen für ca. fünf Bananen Pancakes ohne Mehl

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Bananen Pancakes ohne Mehl für 5 Portionen

Die Zutaten, die wir gleich aufzählen, reichen für ungefähr 5 Bananen Pancakes ohne Mehl aus. Natürlich macht es einen Unterschied aus, ob Sie lieber eine dickere oder dünnere Konsistenz hätten. Nach einigen Versuchen werden Sie ein eigenes Gefühl dafür entwickeln, wieviel Sie von der flüssigen Masse für jeweils einen Pfannkuchen verwenden!

Die Bananen Pfannkuchen können Sie anschließen mit verschiedenen Beeren und anderen Leckereien garnieren

bananen pfankuchen ohne mehl tolle leckere Obststücke

Benötigte Zutaten für Bananen Pancakes ohne Mehl

  • 2 Bananen,
  • 2 Eier,
  • 1/2 TL Zimt,
  • 1/2 TL Vanilleextrakt.

Bananen Pfannkuchen schmecken sehr gut mit Ahornsirup oder Honig

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Zubereitung der Bananen Pfannkuchen

Wahrscheinlich könnten diese Bananen Pancakes ohne Mehl einen Wettbewerb für einfache, gesunde Rezepte gewinnen! So leicht lassen sie sich machen. Lesen Sie im Folgenden die Anweisungen für die Zubereitung!

Zerquetschen Sie in einer Schüssel die Bananen, bis eine homogene Konsistenz zustandekommt. Wenn Sie dabei ein paar kleine Klumpen übrig lassen, dann schmecken diese intensiver nach Banane und das gefällt eben vielen! Wie gesagt, Sie könnten das Rezept mehrfach zubereiten und mit der Zeit ihre ideale Formel entdecken.

Die Walnüsse würden die Pfannkuchen noch gesünder und ernährungsreicher machen

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In einer anderen Schüssel sollten Sie die Eier schlagen

Der nächste Schritt erfordert besondere Achtsamkeit: Geben Sie die Eiermischung zu den Bananen wirklich sehr langsam. Tun Sie das Stück für Stück und nach jedem kleinen Zuschuss sollten Sie energisch rühren. Wenn Sie sich ganz strikt an diesen Anweisungen halten, werden Sie den gewünschten Geschmack hinbekommen! Ansonsten kommt so etwas wie ein Omelett mit leichtem Bananengeschmack heraus.

Selbst in der einfachsten Form schmecken die Bananen Pancakes ohne Mehl ausgezeichnet

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Abschließende Tipps und Ideen!

Wie bei allen Pfannkuchen ist auch in diesem Fall die Qualität der Pfanne von großer Bedeutung. Das garantiert Ihnen, dass die Pfannkuchen nicht anbrennen. Auf Wunsch könnten Sie klein gemahlene Nüsse oder Haferflocken hinzufügen. Sie könnten weiterhin mit Kokosstreusel und anderen möglichen zusätzlichen Geschmacksverstärkern experimentieren.

Da jedes einzelne Rezept eine eigene Einübung erfordert, sollten Sie damit zuerst selbst experimentieren. Erst nachdem Sie genügend Übung gesammelt haben und sich bei der Zubereitung komplett sicher fühlen, könnten Sie es ohne Bedenken Ihren Gästen anbieten.

Mögen Sie schlichte und gesunde Rezepte? Diese Pancakes wären ideal für Sie!

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Kokosstreu würde den exotischen Geschmack der Bananen gut ergänzen

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