Jedes Jahr Ende Oktober das gleiche Spiel: Die Läden quellen über mit billigem Plastik-Grusel, der den ersten Herbststurm kaum überlebt. Ganz ehrlich? Das ist nichts für mich. Als jemand, der täglich mit Holz arbeitet und Wert auf solide Handwerkskunst legt,...
Ganz ehrlich? Ich stehe schon seit Jahrzehnten in Werkstätten. Dieser Geruch von Holz, Öl und ein bisschen Sägemehl – das ist für mich wie nach Hause kommen. In all der Zeit habe ich unzählige Designtrends erlebt, aber einer ist irgendwie...
Ganz ehrlich? Ich erinnere mich noch gut an meine Anfänge in der Küche. Mein damaliger Lehrmeister, ein echter Profi der alten Schule, stellte mir im ersten Winter eine Kiste mit unscheinbaren Wurzeln vor die Füße. Darin lagen krumme Pastinaken, erdige...
In meiner Werkstatt riecht es eigentlich immer nach Holz. Mal nach frischer Fichte, mal nach harziger Kiefer oder dieser schweren, erdigen Note von Eiche. Ganz ehrlich? Für mich ist dieser Geruch ein Stück Zuhause. Seit über zwanzig Jahren baue ich...
Jeden Herbst das Gleiche: Die Kürbisse stapeln sich, und im Netz kursieren tausende Rezepte für Kürbispfannkuchen. Und ganz ehrlich? Viele davon führen zu flachen, traurigen Fladen. Woran liegt das? Meistens daran, dass ein Rezept nur eine Anleitung ist, aber nicht...
Ganz ehrlich, wer hat diese Bilder noch nicht gesehen? Spektakuläre Häuser, oft aus Asien, wo ein riesiger Baum einfach mal mitten durchs Wohnzimmer wächst, über fünf Etagen hinweg. Das sieht absolut genial aus und weckt sofort diese Sehnsucht nach mehr...
Ich muss schmunzeln, wenn ich heute im Supermarkt diese kleinen, klinisch sauberen Meerrettich-Stückchen in Plastikfolie sehe. Als ich damals in der Lehre war, war das noch ein ganz anderes Kaliber. Da lag der Kren – ja, bei uns im Süden...
Kennt ihr das auch? Der Kalender ist noch im Spätsommer, aber die Anfragen im Studio ändern sich schlagartig. Leuchtendes Neon-Gelb? Passé. Knalliges Pink? Kaum noch gefragt. Stattdessen höre ich Sätze wie: „Ich hätte gern was Warmes, Gemütliches“ oder „Hast du...
Ich erinnere mich noch gut an meine Anfangszeit auf dem Bau. Wir standen auf einer riesigen Baustelle in Frankfurt, und ich hab an einem der Türme hochgeschaut und dachte nur: Wahnsinn. Mein damaliger Meister, ein echter Fuchs vom Fach, hat...
Ganz ehrlich? Der Granatapfel ist eine Diva. Außen hart, innen eine Schatzkammer, aber wehe, man nähert sich ihr falsch. Ich erinnere mich noch gut an meine Anfangszeit in der Profi-Küche. Mein damaliger Chef hat mir eine ganze Kiste dieser roten...
Jedes Jahr im Herbst ändert sich der Geruch in meiner Werkstatt. Es ist diese ganz spezielle Mischung aus Holzstaub, Leim und der kühlen Luft, die durch die Tür zieht. Und dann, ganz plötzlich, ist er da: der Duft von trocknendem...
Ich hab da so ein Bild im Kopf, das mich nie wieder losgelassen hat: Eine Kundin, die im Frühling fast weinend vor mir stand. Ihr ganzer Stolz, ein sündhaft teurer Pflanzkübel aus dem sonnigen Süden, lag in tausend Scherben auf...
Ganz ehrlich? In den über 20 Jahren, die ich jetzt in meiner Werkstatt stehe, habe ich so ziemlich alles gesehen, was mit Sonnen- und Wetterschutz zu tun hat. Ich habe unzählige Markisen montiert, Terrassendächer gezimmert und natürlich Sonnenschirme aufgestellt. Und...
In den vielen Jahren, in denen ich nun schon mit Holz arbeite und Wohnungen von innen sehe, ist mir eines immer wieder aufgefallen: Das Schlafzimmer wird oft behandelt wie die Abstellkammer der Seele. Schnell ein Bett rein, ein Schrank dazu,...
Ich stehe schon gefühlt ewig in meiner Werkstatt. Ich liebe den Geruch von Holz, das Gefühl von Metall unter den Händen und den Weg von einer reinen Idee zu etwas Greifbarem. Aber jedes Jahr, so gegen Ende Herbst, mischt sich...