Ganz ehrlich? Eine schöne Verpackung ist für mich die halbe Miete. Sie ist das erste Lächeln, das du verschenkst, noch bevor der Inhalt überhaupt zum Vorschein kommt. Es zeigt dem anderen: Hey, ich hab mir wirklich Gedanken gemacht. Und zwar...
Bei mir in der Werkstatt riecht es eigentlich immer nach Holz. Nach Fichte, Eiche, manchmal Zirbe. Aber sobald die Tage kürzer werden und der erste Frost die Fensterscheiben verziert, mischt sich ein anderer Duft darunter: der von Papier. Für mich...
Jedes Jahr das gleiche Spiel, oder? Die Frage aller Fragen im Dezember: Welchen Baum nehmen wir? Klar, die klassische Tanne ist super. Sieht gut aus, duftet nach Kindheit und Nadeln auf dem Teppich. Aber mal ehrlich, die Zeiten ändern sich....
Ganz ehrlich? Früher hätte ich über den Gedanken, Plätzchen ohne Butter und Ei zu backen, nur den Kopf geschüttelt. In der klassischen Ausbildung lernt man es eben anders: Butter, Ei und Milch sind die heilige Dreifaltigkeit für einen perfekten Teig....
Es gibt da so einen Moment im Jahr, der für mich den Beginn der gemütlichen Zeit einläutet. Das ist nicht der erste Frost, sondern der Duft, der aus dem Ofen kriecht, wenn die ersten Lebkuchen backen. Diese Mischung aus Zimt,...
Seit Jahrzehnten stehe ich nun schon in der Backstube, und ganz ehrlich? Der Duft von Zimt, frischem Mürbeteig und Anis ist für mich der Inbegriff der Weihnachtszeit. Konditormeister zu sein, das ist nicht nur ein Titel auf dem Papier –...
Ganz ehrlich? Es gibt kaum etwas Schöneres als den Duft von frischen Vanillekipferln. Aber ein perfektes, mürbes Kipferl zu backen, das auf der Zunge zergeht – das ist eine echte Kunst. Jahrelang habe ich in der Backstube getüftelt, um diese...
Ich stehe seit über zwei Jahrzehnten im Salon und habe unzählige Haarverwandlungen miterlebt. Aber ehrlich gesagt, keine Farbe ist so eine Faszination und gleichzeitig so eine Herausforderung wie Blond. Blond ist nicht einfach nur eine Farbe – es ist ein...
Jedes Jahr, wenn die Tage kürzer werden und dieser ganz besondere Duft in der Luft liegt, kribbelt es mir in den Fingern. Es ist diese Mischung aus Vorfreude und, ganz ehrlich, auch ein bisschen Respekt vor der schönsten und arbeitsreichsten...
Jedes Jahr zur Adventszeit das gleiche Spiel: Die Kisten mit dem Christbaumschmuck werden hervorgeholt. Und ganz ehrlich, was liegt da meistens drin? Oft eine Sammlung aus schnell gekauften Plastikkugeln und Deko, die nach ein, zwei Saisons schon wieder aus der...
Ich erinnere mich noch ganz genau an diesen Geruch. Eine Mischung aus frischem Fichtenholz und Leim, die in der Luft hing, während draußen der Schnee leise gegen das Werkstattfenster rieselte. Drinnen saß ich an der großen Werkbank und hab zugesehen,...
Ich sehe das immer wieder: Jemand hat sich unglaublich viele Gedanken über ein Geschenk gemacht, nur um es dann hastig in eine lieblose Tüte zu stecken. Ganz ehrlich? Das passt einfach nicht. Die Verpackung ist doch der erste Eindruck, die...
Man sieht sie überall und ganz ehrlich: Der Trend, alte Holzleitern zu Deko-Regalen umzufunktionieren, ist einfach cool. Es ist nachhaltig, es ehrt ehrliches, altes Handwerk und jede dieser Leitern erzählt eine eigene Geschichte – von Farbspritzern vergangener Renovierungen bis zu...
Jedes Jahr das gleiche Spiel im Herbst, ich sehe es immer wieder: Die Kisten mit der Winterkleidung kommen vom Dachboden und die Mütze vom letzten Jahr ist... naja, eine Enttäuschung. Ausgeleiert, voller Knötchen oder sie hält einfach nicht mehr warm....
Gute Vorbereitung ist die halbe Miete – auch bei der Weihnachtsdeko Jedes Jahr das Gleiche, oder? Sobald es im November kälter wird und die Tage kürzer, kribbelt es in den Fingern. Diese ganz besondere Vorfreude auf die Weihnachtszeit. Ehrlich gesagt,...