Keto und Low Carb Tiramisu – Rezept für gesunde Energie
Die gesunde Ernährung gilt mittlerweile als Lebensphilosophie von unglaublich vielen Menschen. Das Gute an der Sache ist, dass die gesunden Reztepte wirklich gut schmecken. Zum Beispiel haben wir heute ein Low Carb Tiramisu Rezept, welches Ihrer Gesundheit gut tut und doch unglaublich lecker ist. Außer dass sich darin wenige Kohlenhydrate enthalten, passt es ebenfalls zur Keto Ernährung sehr gut. Bleiben Sie dabei und erfahren Sie mehr!
Wir möchten gesund und lecker essen! Das ist durchaus möglich!
Im Folgenden erfahren Sie mehr von den benötiogten Produkten und der Zubereitung vom Low Carb Tiramisu!
Inhaltsverzeichnis
Benötigte Produkte
- 4 Eier,
- 250 Gramm Mascarpone,
- 1/2 Backpulver,
- 1 EL Honig,
- 5 EL Marsala,
- Ein starker Espresso,
- Kakopulver für die Deko.
Zubreitung vom Low Carb Tiramisu
Trennen Sie die Eigelbe und die Eiweiße ab und bewahren Sie diese in verschiedenen Schüsseln. Sie benötigen diese für verschiedene Teile des Rezeptes.
Die Biskuits
Schlagen Sie die Eiweiße bis zu einer schneeweißen Masse und geben Sie das Kokosmehl, sowie das Backpulver dazu. Nachdem eine wirklich einheitliche Masse entstanden ist, sollten Sie diese auf Backpapier verteilen.
Das ausgeschnittene Stück Backpapier sollte in eine quadratische Backform reinpassen. Diese Mischung sollten Sie für ca. 15 Minuten im Ofen backen und dann abkühlen lassen. Danach können Sie sie in verschiedene Teile schneiden, sodass Sie die gewünschte Anzahl an Biskuits hinbekommen.
Das Low Carb Tiramisu lässt sich sehr einfach zubreiten!
Zubereitung der Creme
Die Creme fürs Low Carb Tiramisu können Sie natürlich auch während des Backens des Biskuitteigs zubereiten. Dafür schlagen Sie die Eigelbe mit einem Löffel Honig zusammen. Am liebsten benutzen Sie dafür einen Mixer, damit Sie eine wirklich dicke und konsistente Creme hinbekommen. Schütten Sie diese Masse in ein kleines Kochgefäß hinein. Schlagen Sie die Mischung noch ein bisschen weiter, Doch tun Sie das in einem Wasserbad. Dadurch werden die Eigelbe thermal bearbeitet und Sie müssen sie nicht roh essen. Lassen Sie nun auch die Creme richtig gut abkühlen!
Genuss im Glas – eine wunderbare Idee für Ihren speziellen Anlass
Machen Sie Ihr Tiramisu fertig!
Nun machen Sie Ihr Tiramisu wie üblich. Brauchen Sie die Biskuits? Tauchen Sie diese eines nach dem anderen in den Kaffee ein, und verteilen sie danach in die von Ihnen ausgewählte Form. Schütten Sie einen Teil der Creme darauf. Dann folgt eine weitere Biskuitschicht. Verteilen Sie wieder Creme drauf und so weiter. Sie können zwei oder mehrere Tiramisuschichten machen. Lassen Sie das Low Carb Tiramisu für ein paar Stunden im Kühlschrank und genießen Sie Ihr leckeres und gesundes Dessert.
Selbstgemachtes Low Carb Tiramisu klappt einfacher als Sie vielleicht denken!
Die Form, wie Sie Ihr gesundes Keto Tiramisu servieren, sollte von Ihnen ausgesucht werden
Die Biskuits können selbstgemacht werden
Üblicherweise benötigt man für die gesunden Tiramisu Rezepte eigentlich realtiv wenige Produkte
Dekorieren Sie Ihr Keto Tiramius mit Kakao und auf Wunsch mit Schockolade oder Früchten!
Die Creme können Sie wie bei jedem anderen Tiramisu Rezept wie einen Teil der Deko formen
Das Kakao fürs Low Carb Rezept muss roh sein!
Sie können öfters ein Low Carb Tiramisu genießen, wenn Sie unsere gesunden Rezepte kennen
Wir wünschen Ihnen guten und gesunden Appetit
