Ist Kaffee gesund?
Können Kaffeetrinker sorgenlos ihr Lieblingsgetränk auch weiterhin genießen?
Es ist eine dieser Fragen, die wir uns oft stellen und irgendwie nicht wirklich als Fragestellung wahrnehmen, sondern eher als Empfindung und Gewohnheit und vor allem als Verführung… Denn bei Kaffee handelt es sich eigentlich um ein köstliches Genussmittel, das wortwörtlich in aller Munde ist. Kaffee hat definitiv die ganze Welt erobert und keiner kann diese Tatsache widerlegen. Das heißt natürlich nicht, dass alle Menschen Kaffeetrinker sein sollten. Die Kaffeetrinker, die aber ihr Lieblingsgetränk auch weiterhin ohne Reue genießen möchten, können spätestens jetzt erleichtert sein, denn – Ja! Kaffee ist eigentlich gesund.
Vor kurzem hat eine seriöse wissenschaftliche US-Studie die positiven Effekte des Kaffees festgestellt und bewiesen. Es ist längst schon kein Geheimnis mehr, dass das uralte Getränk nicht nur ein genussvoller Wachmacher ist, sondern außer Koffein auch viele weitere wertvolle Stoffe und Substanzen enthält. Dabei sind zum Beispiel sekundäre Pflanzenstoffe wie Polyphenole, zahlreiche Antioxidantien, Mineralstoffe – die wichtigsten davon Kalium, Kalzium, Magnesium und Phosphor sowie mehr als 800 Aromastoffe, die zum größten Teil noch nicht genau bekannt sind. All diese Bestandteile des Kaffees wirken auf die menschliche Gesundheit ausgesprochen wohltuend und fördernd.
Gesunder Genuss und betörendes Aroma
Dennoch darf man nicht blind alles für bare Münze nehmen, sondern schon ein bisschen kritisch bleiben und darauf achten, welche Qualität von Kaffee man da eigentlich trinkt. Ein wichtiger Aspekt beim Kaffeetrinken ist die Bio-Qualität, die zu empfehlen wäre, denn oft ist herkömmlicher Kaffee leider mit Pestiziden und Pilzen verunreinigt. Damit der Kaffee auch wirklich gesund bleibt, sollte man die konventionellen, fertigen Kaffeespezialitäten aus dem Kiosk oder Café-Laden schon vermeiden. In diesen stecken nämlich ganz viel Zucker und Konservierungsstoffe, die nicht nur unserer Gesundheit schaden, sondern auch unserer Figur. Wenn man all diese Aspekte beachtet und natürlich mit der Kaffeemenge nicht übertreibt, ( 3-4 Tassen Kaffee pro Tag sind für gesunde Menschen ganz in Ordnung) kann man dieses herrliche Genussmittel mit gutem Gewissen zu sich nehmen.
Und damit das Ganze auch den letzten gesunden Schliff bekommt, kann man den Kaffee mit einigen natürlichen Zusätzen bereichern. Diese haben eine schon seit Jahrtausenden bekannte positive Wirkung und werden Ihr Lieblingsgetränk gesund und geschmackvoll abrunden.
Kaffee küsst Ingwer
Wie empfehlen vor allem:
- Zimt: in der kalten Jahreszeit eine wohltuende Wärme, reguliert auch den Blutzuckerspiegel
- Kakaopulver (ungesüßt): senkt den Blutdruck und sorgt für eine zusätzliche Portion Antioxidantien
- Kokosmilch: nicht nur lecker, sondern gut für Ihr Immunsystem und den Stoffwechsel
- Ingwer: erfrischende, antivirale und antibakterielle Wirkung – perfekt für den Winter
- Kardamom: exotisches Aroma und aphrodisierende Wirkung, schont den Magen und beugt schlechten Mundgeruch vor
- Mastixharz – südländischer Beigeschmack, starke antifungielle und desinfizierende Wirkung
Sie können diese Zutaten ganz einfach direkt zum Kaffee hinzufügen, nachdem Sie ihn frisch aufgebrüht haben oder auch während das Brühens selbst.
Genießen Sie Ihren Kaffee mit Freude und bleiben Sie gesund!
Ein leckeres Getränk aus dem Orient
Der nussige Kürbisgeschmack passt zum Kaffee vorzüglich
Beisammen sein und ein ruhiges Kaffeestündchen genießen
Eine prächtige Portion Antioxidantien
Profitieren Sie von den gesunden Kakaobohnen!
Kardamom schenkt Ihrem Kaffee einen besonders exotischen Beigeschmack
Verfeinern Sie Ihre Kaffeespezialitäten mit Banane und Vanille!
Zimt wird Sie in der kalten Saison schön von innen erwärmen
Natürlich können Sie die gewünschten Gewürze auch zum Eiskaffee geben
Führen Sie ein bisschen Exotik in Ihren Alltag ein!
Der perfekte Start in den Tag
Ungesüßte Kokosmilch zum gesunden Abrunden
