Haben Sie Ihre Outdoor Küche überdacht- der Sommer winkt zu

von Angela Schmidt
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Endlich ist das Wetter besser und man kann nach und nach wichtige Aufgaben im Garten erledigen.  Während man im Garten die Hecken schneidet und die Rosen düngt, macht man sich schon Gedanken über die schönen Sommertage, wenn man seinen Grill endlich wieder anmacht. Wenn Sie gern grillen, können Sie immer auf Tage mit durchgehend gutes Wetter hoffen. Entweder tun Sie das oder Sie sammeln nachfolgend coole Ideen, wie man seine Outdoor Küche überdacht. Die überdachte Außenküche klingt nach viel Arbeit, die aber nur einmalig zu leisten ist. Mit einer guten Outdoor Küche können Sie komplett das Kochen nach außen verlegen und unbesorgt und in aller Ruhe bei Wind und Wetter grillen. Ein Dach ist bei der Outdoor Küche immer zu empfehlen, denn so sind alle Küchengeräte besser geschützt und das miese Wetter kann nicht mehr im Weg stehen.

  Die Outdoor Küche überdacht zu gestalten, ist die beste Entscheidung, die Sie treffen können 

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Wer die Outdoor Küche überdacht, grillt bei jedem Wetter

Wenn man damit beginnt nach Ideen für eine Outdoor Küche zu suchen, stößt man auf unterschiedliche Umsetzungen. Eine der einfachen Überlegungen zu überdachen, ist z. B durch eine Pergola. Sie kann aber nur im Sommer benutzt werden und passt aus diesem Grund nicht so gut zum ganzjährigen Plan. Viel besser wäre es, etwas Umständlicheres zu wählen, was aber zuverlässig und wetterbeständig ist. Jetzt ist es auch an der Zeit, die Aufteilung und Funktionalität Ihrer Küche zu überlegen und gegebenenfalls zu verändern. Zu empfehlen ist außerdem, dass alle Flächen in der Außenküche wasserdicht sind oder dementsprechend beschichtet werden. Eine mobile Küche im Außenbereich ist immer eine gute Überlegung, die sich später auszahlt. Man bekommt regelmäßig bessere Ideen und möchte die Küche umräumen können. In diesem Fall wären Küchen Module auf Rädern zu empfehlen, die man mühelos hin und her schieben kann.

In der überdachten Außenküche können Sie ganzjährig Ihre Küchenutensilien aufbewahren und griffbereit haben

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Die guten Ideen sind sehr wichtig bei der Gestaltung der Küche, aber die richtigen Massen sind das A und O 

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Mit Blech das Dach zu bedecken ist funktional und günstig, aber nicht auf Dauer verlässlich, denn das Blech rosten kann

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In der Außenküche sollen alle Flächen wasserdicht sein oder entsprechend beschichtet werden 

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Wie gesagt, Pergola oder ein Sonnensegel können temporäre Lösungen für Ihre Küche sein, aber auf Dauer brauchen Sie etwas Ernsthaftes. Wer selbst mauern kann oder handwerklich begabte Freunde hat, kann natürlich einen Bauplan vorbereiten und alles richtig und professionell durchführen. Bezüglich des Daches ist es praktisch dazu noch modern mit Holzlatten zu arbeiten. Wenn Ihnen das Material zurzeit doch zu teuer erscheint, können Sie nur die Konstruktion aus Holzbalken aufbauen und das Dach mit Blech bedecken. Vergessen Sie nicht eine leichte Neigung beim Dach mitzuberechnen, damit das Regenwasser abfließen kann. Wie Sie schließlich entscheiden die Außenküche zu gestalten, hängt immer von Ihrem Budget und den individuellen Bedürfnissen ab. Es gibt genug Fachleute, die Ihnen die richtigen Ratschläge geben können.

Sollten Sie keine handwerkliche Vorerfahrung haben, wenden  Sie sich lieber an einen Fachmann. Wer sich doch traut selbst das Projekt „Outdoor Küche überdacht“ in die Hand zu nehmen, kann schon mal die Werkzeuge vorbereiten.

Die Arbeitsfläche allein reicht nicht aus, um Ihren Außenbau, Outdoor Küche nennen zu können 

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Möchten Sie Ihre Outdoor Küche überdacht haben?

Auch die kleinste Outdoor Küche oder Grillhütte braucht zu Beginn einen genauen und gut überlegten Plan. Dort, wo Ihre Outdoor Küche stehen soll, braucht das Terrain eben zu sein. Mit Schotter und Splitter können Sie eine ebene Fläche schaffen, die Sie mit Steinen belegen und worauf das Fundament angegossen wird. Dort, wo ein Dach gewünscht ist, brauchen Sie senkrechte Pfosten zu setzen. Damit sie solid genug sein können, brauchen sie natürlich einbetoniert zu werden. Es klingt vielleicht zu einfach, aber erfordert viel Berechnung und Konzentration. Messen Sie die Diagonale zwischen den Pfosten noch mal ab. Nur wenn die Abstände gleich sind, können Sie sicher sein, dass Sie Ihre Outdoor Küche gerade stehen wird.

Bevor Sie den Beton abgießen, sollen Sie überlegen, wo die Wasser- und Stromzufuhr lang laufen wird. Die Maße der Geräte sollten den Maßen Ihres Baus entsprechen. Entscheiden Sie sich für modulare Schränke auf Rädern, die Ihnen mehr Flexibilität anbieten.

Wenn Sie mit der Outdooor Küche von vorne ran beginnen, schaffen Sie vorab eine ebene Bodenfläche, worauf der Beton eingegossen wird 

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Angela Schmidt

Nach dem Abschluss meines Studiums für Journalismus an der Uni- München, arbeite ich freiberuflich für diverse Formate und Produktionen. Freshideen ist für mich ein gegenseitiges Langzeitprojekt, mit dem ich meinen Alltag viel schöner gestalte. Die Themen der Nachhaltigkeit und der Umwelt bewegen mich am meisten, aber auch die kreativen DIY Ideen finden Platz in meinem Herzen.