Das ultimative Bulletproof Coffee Rezept mit praktischen Tipps und Video
Low-Carb und Paleo Fans, aufgepasst! Butterkaffee ist genau das Richtige für euch. Der neue Kaffeetrend aus den USA heißt Bulletproof Coffee und ist schon wortwörtlich in aller Munde. Und zwar völlig zu recht. Denn Kaffee mit Butter schmeckt nicht nur lecker, sondern hat auch ganz viele gesundheitliche Vorteile für alle Kaffeetrinker. Welche und warum das so ist, erfahrt ihr in den nächsten Zeilen. Außerdem haben wir das ultimative Bulletproof Coffee Rezept für euch bereitgestellt, das vom Originalrezept Dave Asprey inspiriert wurde.
Bulletproof Coffee Rezept – der neuste Kaffeetrend aus den USA
Der Amerikaner hat seinerseits die Inspiration vom Bergvolk der Sherpas aus Himalaya bekommen, als er zum Klettern in Tibet war. Da haben die Menschen nämlich jeden Tag ihren Buttertee getrunken – Tee mit einem Schuss Yak-Butter. Dadurch waren sie immer energisch und gut gelaunt und konnten lange Zeit ohne Nahrung und Pause dem gewaltigen Gebirge trotzen. So wurde bald diese uralte Tradition auf den Kaffee übertragen und Bulletproof Coffee geboren. Die perfekte Kombination aus starkem Energieschub und gesundem Sättigungsgefühl!
Wie funktioniert Bulletproof Coffee eigentlich?
Das im Bulletproof Coffee Rezept enthaltene Kokosöl hat es in sich. Denn dieses ist ähnlich wie das sogenannte MCT-Öl, das aus mittelkettigen Triglyceriden besteht. MCT (Medium-chain-Triglyceride) oder MKT auf Deutsch (mittelkettige Triglyceride) sind gesättigte Fettsäuren, die direkt vom Körper umgewandelt werden. Das heißt, anders als langkettige Fettsäuren gelangen diese vom Darm direkt in die Leber, und zwar ganz ohne jegliche Gallensäure und Verdauungsenzyme. Diese Tatsache macht MKT zu optimalen Energieversorger für den ganzen Körper. Nicht nur der Stoffwechsel und die Fettverbrennung werden angekurbelt, sondern es wird auch für bessere Konzentration und Leistungsfähigkeit gesorgt.
Eine extra Portion gesunde Energie
Gesundes Abnehmen mit Bulletproof Coffee
Viele schätzen den Butterkaffee auch als ein effektives Mittel beim Abnehmen. Ohne Zucker, Sahne und Co. ist Kaffee generell extrem kalorienarm und mit der fettverbrennenden Wirkung des Kokosöls hilft der Butterkaffee eindeutig beim Purzeln der überschüssigen Kilos.
Bulletproof Coffee ist auch mit dem angesagten Intervallfasten ganz gut kombinierbar, besonders in seiner 16:8 Variante. Mit Hilfe des Butterkaffees kann man ganz ohne Mühe das Frühstück auslassen und auf diese Weise die Fastenperiode nach dem Abendessen verlängern.
Gesund und nachhaltig abnehmen mit Butterkaffee
Das Bulletproof Coffee Rezept
(inspiriert vom Originalrezept von Dave Asprey)
Für eine gute Portion Butterkaffee braucht ihr:
- 100 ml frisch gebrühten Kaffee (Filterkaffee oder Espresso)
- 1 TL Bio-Butter oder Ghee
- 1 TL Bio-Kokosöl
- 2 TL Collagen Pulver (optional)
- 1/2 TL Ceylon Zimt (opti0nal)
- Vanille und Bio Kakao nach Wunsch
Die Hauptzutaten vom Bulletproof Coffee
Und so wird´s gemacht:
Kaffee brühen oder mit der Espresso-Maschine zubereiten (am besten frisch gemahlen und aus Bio-Anbau). Butter und Kokosöl sowie alle optionalen Zutaten in den Standmixer geben und den heißen Kaffee darüber gießen. 1-2 Minuten auf niedriger Stufe mixen, bis sich eine gleichmäßige, schaumige Konsistenz bildet. In eine Tasse umfüllen und nach Wunsch mit Zimtpulver oder Kakao bestreuen. Fertig!
Extra schaumig und optimal gesund zugleich
Extra Tipps:
- Die Kaffeetasse kurz vor dem Bulletproof Coffee mit heißem Wasser erwärmen.
- Alternativ könnt ihr auch einen Milchaufschäumer benutzen.
- Butter und Kokosnussöl zuerst in den Kaffee geben und verschmelzen lassen und erst dann aufschäumen.
- Eine French Press beim Zubereiten des Butterkaffees ist auch sehr zu empfehlen.
- Collagen Pulver nach Wunsch dazu geben, besonders wenn ihr viel Sport treibt.
- Zimt, Kakao oder Vanille verfeinern eure Kaffeespezialität zusätzlich.
Butterkaffee auch als perfektes Wintergetränk
Fazit:
Der Kaffeetrend aus den USA hat sich schon gut bewährt und noch mehr an Popularität gewonnen. Mit hochwertigen Zutaten zubereitet und mit Genuss getrunken, macht Butterkaffee nicht nur richtig Spaß, sondern kurbelt die Fettverbrennung an und sorgt für extra Energieschub. Mit dem einfachen Bulletproof Coffee Rezept könnt ihr im Handumdrehen euren gesunden Kaffee machen und diesen mit gutem Gewissen genießen. Natürlich in Maßen!
Die Freshideen-Redaktion wünscht euch viel Energie und Kraft mit dem leckeren Butterkaffee.
Bleiben Sie gesund und glücklich!
Profitieren Sie von der Wundernuss!
Außerdem hat Kokosöl einen herrlichen exotischen Geschmack
Es lässt sich perfekt mit Kakao kombinieren
Zimt und Sternanis sind auch tolle Ergänzungen zum Butterkaffee
Gewürznelken übrigens auch …
Der Bulletproof Coffee ist eine super Alternative zu Cappuccino
Jeder muss es einfach für sich selbst entdecken
