Trends

Mal ehrlich, bevor wir loslegen… In meiner Arbeit als Berater höre ich fast jeden Tag den Satz: „Morgens? Keine Chance, da hab ich keine Zeit für Frühstück.“ Oder der Klassiker: „Ein Kaffee tut’s auch.“ Ich nicke dann immer verständnisvoll. Klar,…

Man kennt sie, diese Bilder aus den Hochglanzmagazinen: riesige, helle Villen in den Hügeln Kaliforniens, mit sonnengefluteten Räumen, unfassbar teuren Möbeln und Gärten, die perfekter aussehen als jeder Park. Die meisten Leute sehen da nur den puren Luxus. Aber ich?…

Hach ja, die Frage aller Fragen, die ich in meinem Salon gefühlt tausendmal gehört habe: „Kann ich mir eine richtig gute Haarkur nicht einfach selbst in der Küche zusammenmischen?“ Und meine ehrliche Antwort ist immer dieselbe: Ja, absolut! Aber –…

Seit Jahrzehnten stehe ich in meiner Werkstatt, umgeben vom Geruch von Leder und Leim. Ich habe unzählige Gipsabdrücke gemacht, Einlagen geschliffen und Haltungen analysiert. Mein Handwerk ist die Orthopädietechnik – ich baue Hilfsmittel, die dem Körper Halt geben. Aber ganz…

Ich bin seit Ewigkeiten im Handwerk tätig und eines habe ich gelernt: Man sollte die alten Hausmittel niemals belächeln. Es gibt da draußen ein paar Schätze, die unsere Großeltern schon kannten, weil sie einfach funktionieren. Und Bittersalz – oder Magnesiumsulfat,…

Ich weiß noch ganz genau, wie ich das erste Mal eine Flasche echtes Sandelholzöl aufgeschraubt habe. Das war zu Beginn meiner Reise in der Welt der Naturkosmetik. Der Duft war nicht einfach nur „holzig“. Ehrlich gesagt, war das eine ganz…

Ich vergesse nie diesen einen Moment in meiner Ausbildung. Mein Lehrmeister, ein Koch alter Schule, nahm einen einzigen, perfekten Sternanis und legte ihn auf die blitzblanke Arbeitsfläche. „Das hier“, meinte er ganz ruhig, „ist keine Deko. Das ist Kraft, Geschmack…

Ganz ehrlich? In meiner langen Laufbahn als Ernährungsberater habe ich so viele Diät-Trends kommen und gehen sehen. Low-Carb, Keto, Saftkuren … die meisten versprechen schnelle Wunder, hinterlassen aber oft nur Heißhunger und Frust. Doch eine Ernährungsweise ist hartnäckig geblieben. Und…

Warum deine Gesundheit oft an einem seidenen Faden hängt, den kaum jemand beachtet Hey, schön, dass du da bist! Lass uns mal ganz ehrlich über Gesundheit sprechen. Wir jonglieren mit Vitaminen, zählen Kalorien und achten auf Mineralstoffe. Aber es gibt…

Hör mal zu. Den Namen, den man in der Branche mit mir verbindet, lassen wir mal beiseite. Wichtig ist nur das hier: Ich bin Handwerksmeister und führe seit einer gefühlten Ewigkeit meinen eigenen Betrieb. Ich habe so viele Bewerbungsgespräche geführt,…

Kennst du das auch? Diese diffuse Müdigkeit, die einfach nicht weggeht, eine innere Unruhe, die dich abends nicht schlafen lässt, oder dieses nervige Zucken im Augenlid. Vielleicht sind es bei dir aber auch die fiesen Regelschmerzen jeden Monat oder eine…

Ich kann mich noch genau daran erinnern, als ich das erste Mal schwarzen Reis in der Hand hielt. Das war ganz am Anfang meiner Kochausbildung. Ein Kollege aus Italien hatte eine Packung „Riso Venere“ mitgebracht und diese tiefschwarzen, glänzenden Körner…

Ich werde nie vergessen, wie ich zum ersten Mal richtigen Hummus gegessen habe. Das war nicht dieser feste, irgendwie traurige Klecks aus dem Plastikbecher im Supermarkt. Nein, das war in einem kleinen, unscheinbaren Laden, wo der Hummus lauwarm, seidig und…

Ich habe in meiner langjährigen Praxis schon so einiges erlebt. Momente, die man kaum in Worte fassen kann. Ich habe gesehen, wie ein Kind, das mit niemandem mehr sprach, einem Therapiehund seine größten Sorgen ins Ohr geflüstert hat. Oder wie…

Seit ich denken kann, arbeite ich mit Stoff, Faden und Nadel. In meiner Werkstatt sind unzählige Kostüme für die Bühne und anspruchsvolle Projekte entstanden, und ich habe vielen auf ihrem Weg geholfen, aus einem einfachen Entwurf etwas Lebendiges zu erschaffen….