Haselnüsse gesund und knackig- ein natürlicher Schatz

Angela Mercati / September 07 2015

Haselnüsse gesund mit schale

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Warum sind Haselnüsse gesund?

Nicht nur Waldtierchen dürfen an gesunden Haselnüssen knabbern! Diese Gaben der Natur sind für Menschen auch ganz lecker. Außerdem erfüllen sie uns mit Lebensenergie. Sie sind für unseren Tonus absolut wichtig. Unter der Schale verstecken die Haselnüsse viele gesunde „Geheimnisse“. Diese möchten wir nun enthüllen…

Haselnüsse werden gern von Groß uns Klein, von Mensch und Tier gegessen

Haselnüsse gesund eichhörnchen

In der Vergangenheit auch geschätzt

Schon in sehr frühen Zeiten haben die Menschen herausbekommen, dass die Haselnüsse gesund sind. Die ersten, die sie in ihren Höfen und Gärten eingepflanzt haben, waren die Griechen und die Römer. Für sie waren die Haselnüsse auch Symbole vieler guter Dinge. Sie versinnbildlichten Gesundheit, Frieden, Reichtum und Macht.

Der Haselnussstrauch mag es warm und sonnig

Haselnüsse gesund am baum

Warum die Haselnüsse gesund sind?

Die Haselnüsse sind reich an monogesättigten Fettsäuren. Das sind die Ölsäure und die Linolsäure. Sie sind für unseren Organismus deswegen so wichtig, weil sie das schlechte Cholesterin reduzieren und das Niveau des Guten erhöhen.

Haselnüsse sind gesund, weil sie auch viele andere nützliche Stoffe enthalten. Das sind Ballaststoffe, Vitamin E, Mangan, Kalium, Kalzium, Zink, Eisen, Selen. Deswegen fördern Sie durch die Einnahme  von Haselnüssen sehr stark Ihr Immunsystem. Diese Nüsse beeinflussen auf einer positiven Art und Weise die Lipide im Blut. Somit werden Herzkreislaufprobleme und Krankheiten wie Schlaganfall und Krebs vermieden.

Eine Handvoll Haselnüsse am Tag hält Sie munter und jung

Haselnüsse gesund

Gute Nachrichten für künftige Mütter

Auch für schwangere Frauen sind Haselnüsse gut. Sie sind nämlich sehr reich an Folsäure. Diese dient als Vorbeugung für viele gesundheitliche Probleme in der Zeit der Schwangerschaft

Haselnussöl

Das Haselnussöl hat eine sehr wohltuende und gesunde Wirkung. Sie hat ein wunderbares Aroma und einen ausgezeichneten Geschmack. Die äußere Anwendung wirkt sich fantastisch auf die Haut aus . Mit der Haselnussöl pflegen Sie  gut Ihre Haut und schützen sie vom Austrocknen.

Die Nüsse halten lang und sehen sogar als Dekoration gut aus

Haselnüsse gesund schale

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Warum soll man Nüsse einweichen?

Haselnussöl findet einen breiten Einsatz in der Gastronomie, in der Aromatherapie, in der Pharma- und Kosmetikindustrie.

Haselnussöl ist eine wertvolle Lotion für die Haut

Haselnüsse gesund oil

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In der Gastronomie

Haselnüsse werden in unterschiedlichsten Formen auf dem Markt angeboten. Sie können nur die Nüsse selbst finden, sowie die ganze Frucht mit der Schale. Im zweiten Fall erhalten Sie die Haselnüsse viel länger essbar und gesund. Sie erhalten auch länger ihren guten Geschmack.

Die aromatische Haselnuss wird oft bei der Zubereitung von vielen köstlichen Speisen und Getränken  bevorzugt

Haselnüsse gesund kerne nüsse

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Das Haselnusstahin macht viele Vorspeisen und Soßen unwiderstehlich 

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Immer mehr ausgefallene exotische Salate werden mit Haselnüssen zubereitet. Auch viele Frühstücksrezepte schließen diese Nüsse ein und sorgen somit für Aufladung unseres Körpers mit  viel Energie am frühen Morgen.

Sehr verbreitet ist der Einsatz von Haselnüssen in der Süßwarenindustrie. Keiner der großen Hersteller an Süßigkeiten, Schokoladen, Keksen und Torten verpasst die Möglichkeit, sie in den eigenen Produkten zu verwenden.

Bäcker und Konditoren wissen gut die Haselnuss Qualitäten zu schätzen

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Mit Kakao und Haselnuss können Sie selbst die von uns allen geliebte Nutella zubereiten

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Allergie gegen Haselnüsse

Haselnüsse sind gesund, können aber bei manchen Menschen  Allergie verursachen. Das passiert den Menschen, welche eine Unverträglichkeit gegen Eiweiß haben. Oft entsteht ein allergischer Zustand gegen Haselnüsse bereits in der Kindheit. Zu dieser Zeit sind die Kinder noch nicht ganz stark und haben noch nicht deren Immunität sehr gut aufgebaut. Jedenfalls sind Allergien gegen Haselnüsse nicht zu unterschätzen und Sie sollten leider die Finger von den Nüssen weghalten, wenn dies bei Ihnen der Fall ist.

Haselnüsse sind sehr kalorienreich und man sollte sie mit Vorsicht genießen 

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