Ich erinnere mich noch gut an meine Anfänge. Mein damaliger Mentor, ein alter Fuchs mit Händen, die aussahen wie Eichenrinde, hat mich oft mit raus in die Natur genommen. Er hat mir gezeigt, dass ein gutes Destillat nicht im Kessel...
Als jemand, der sein Leben lang mit Holz arbeitet und inzwischen auch Opa ist, hab ich schon unzählige Wiegen und Schaukeln in den Händen gehabt. Manche selbst gebaut, andere für fix und fertige Eltern repariert. Und glaub mir, ich hab...
In meiner Werkstatt hab ich über Jahrzehnte eine Sache gelernt: Das Material ist entscheidend. Nimmst du das falsche Holz, wird selbst das beste Design scheitern. Verwendest du eine billige Schraube, bricht die stabilste Konstruktion irgendwann zusammen. Es hat eine Weile...
In meiner Werkstatt geht so einiges über den Tisch. Und über die Jahre entwickelt man ein Gespür für die Seele eines Kleidungsstücks. Ganz ehrlich, die steckt nicht nur im Schnitt, der gerade angesagt ist. Die Seele, die findest du in...
Fast jede Woche fragen mich Eltern im Verein oder per Mail: „Welcher Sport ist denn nun der richtige für mein Kind?“ Und ganz ehrlich, diese Frage ist so viel wichtiger, als die meisten ahnen. Hier geht’s nicht darum, den nächsten...
Ganz ehrlich? Ein Bett ist kein Möbelstück. Es ist ein Werkzeug. Und zwar das wichtigste, das du für deine Gesundheit besitzt. [toc] Ich stehe seit Jahrzehnten in der Werkstatt, habe unzählige Betten gebaut und repariert. Dabei habe ich eines gelernt:...
Ganz ehrlich? Vergiss die meisten Diäten, die du kennst. Ich hab in meinem Job schon alles gesehen. Leute kommen zu mir, wedeln mit der neuesten Zeitschrift und erzählen von einer Wunder-Diät aus dem Internet. Meistens sind sie einfach nur frustriert....
Ich bin Handwerksmeister und stehe seit Ewigkeiten in der Werkstatt. In all den Jahren habe ich Dutzende junge Leute auf ihre Abschlussprüfungen vorbereitet. Manche waren echte Naturtalente, andere mussten sich jeden Handgriff hart erarbeiten. Aber ganz ehrlich? Viele von ihnen...
Ich liebe diesen Moment: Das Streichholz knistert, die Flamme zuckt kurz auf und taucht den Raum dann in dieses unvergleichlich warme, lebendige Licht. Seit Jahren arbeite ich in der Dekorationsbranche, und ganz ehrlich? Kerzen sind für mich mehr als nur...
Seit Ewigkeiten berate ich die unterschiedlichsten Leute in Sachen Ernährung – vom Profisportler bis zur fitten Oma von nebenan. Und ganz ehrlich? Ein Thema sorgt immer wieder für die größte Verwirrung: Eiweiß. Oder Protein, wie die Fitness-Gurus es nennen. [toc]...
Kennst du das? Du kommst einfach nicht in die Gänge, bist ständig müde und fröstelst, selbst wenn die Heizung läuft. Oder vielleicht bist du das genaue Gegenteil: innerlich total unruhig, kannst nachts nicht abschalten und wachst schweißgebadet auf. Oft steckt...
Ich bin seit Ewigkeiten Trainer und habe in der Zeit wirklich alles gesehen. Kinder, die mit leuchtenden Augen in die Halle kamen und jahrelang dabeiblieben. Und Kids, die von überehrgeizigen Eltern geschleppt wurden und nach drei Wochen die Brocken hingeschmissen...
Ich stehe schon seit Jahrzehnten in meinem Beruf. Angefangen als Lehrling, habe ich mich hochgearbeitet und gelernt, was gute Lebensmittel ausmacht. Ich kann die Qualität von Fleisch mit einem Blick beurteilen, weiß, wie man es zerlegt und verarbeitet. Aber, und...
Ganz ehrlich? Wenn es bei mir im Atelier anfängt, nach heißem Bügeleisen, Leinen und frischem Tannengrün zu riechen, dann weiß ich, die festliche Saison ist da. Seit Ewigkeiten gestalte ich Festtafeln, und eins habe ich gelernt: Der Tischläufer ist das...
Hey, schön, dass du hier bist! Wenn du planst, deiner Küche ein Upgrade zu verpassen, dann ist der Fliesenspiegel ein verdammt guter Anfang. Ich hab über die Jahre unzählige Küchen gesehen und eines kann ich dir sagen: Ein solider, gut...