Guarana Pulver – der gesunde Wachmacher Amazoniens

Augustine Schatzenberger / November 02 2015

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Wissenswertes über das Guarana Pulver

Guarana ist eine exotische Kletterpflanze, die als eine Art Liane gilt und hauptsächlich in den Amazonien-Gebieten beheimatet ist. Der Pflanzenname kommt vom indianischen Stamm Guarani, der schon seit Jahrhunderten die Pflanze kultiviert und besonders in der Volksmedizin benutzt hat. Die Guarana-Pflanze wächst auch frei in der Natur an den höheren Bäumen und kann bis zu 12 Meter Höhe erreichen. Ihr Blattwerk ist saftig, grün und üppig. Die Früchte sind fleischig und erinnern verblüffend an Augen, nachdem die roten Schalen nach der Reifung auseinander gehen. Das Guarana Pulver selbst wird genau aus diesen Früchten hergestellt. Die reifen Früchte, die nach Haselnüssen aussehen, werden getrocknet und gemahlen.

Wie kleine, neugierige Augen öffnen sich nacheinander die reifen Guarana Früchte

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Die Einheimischen kauen Stückchen von den getrockneten Früchten oder lösen das Pulver in Wasser auf und trinken die Flüssigkeit anstatt Kaffee. Guarana hat eine starke energisierende Wirkung und eine reife Frucht enthält fünf Mal mehr Koffein als eine Kaffeebohne in der gleichen Größe. Außerdem fördert die Pflanze die Konzentrationsfähigkeit und das Gedächtnis.

 Der botanische Name von Guarana ist Paullinia Cupana, benannt nach dem deutschen Wissenschaftler C.F. Paullini, der als erster die Pflanze und den Guarani Stamm im 18. Jahrhundert entdeckt hat. Erst später wurde die Pflanze nach Europa gebracht und ist heutzutage ziemlich gut verbreitet. Guarana Pulver wird nicht nur zu vielen Getränken hinzugefügt, sondern auch zu einigen Fitness-Produkten und Nahrungsergänzungsmitteln, weil sie die körperliche Leistung fördert und zusätzlich abnehmend wirkt. Das kommt übrigens vor, weil Guarana den Hunger und den Durst dämpft.

Die Guarana Ernte erfordert viel Zeit und Ausdauer

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 Was enthält eigentlich die Guarana und was macht sie so speziell? Fälschlicherweise wird angenommen, dass ein Stoff namens Guaranin existiert. Das stimmt nicht. Die Pflanze und besser gesagt ihre reifen Früchte enthalten vor allem Tannine (über 12 %) davon ca. 10 % Proanthocyanidine, Koffein (4–6 %), Theophyllin (0–0,25 %), Theobromin (0,02–0,04 %), (+)-Catechin (6 %), (−)-Epicatechin (3 %), Saponine, Stärke, Mineralstoffe (3–4 %) und Wasser (6–8 %).

Heutzutage wird die Guarana Pflanze in vielen Gebieten auch in Venezuela und Peru angebaut

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 In Deutschland kennt man Guarana nicht nur in Form von Pulver und Kapseln, sondern auch in Wachmacher-Getränken wie Kicos® z. B. sowie auch in Schokolade, Gummibärchen und Kaugummis. Sie finden diese Produkte vor allem in den Bio-Märkten, aber auch in der Apotheke oder in anderen spezialisierten Läden. Wir empfehlen Ihnen besonders die schmackhafte Vollmilchschokolade mit Guarana von Gepa zu probieren. Eine tolle Wahl sind auch die Power-Guarana Fruchtgummis von El Puente. Beide Produkte sind nicht nur super lecker, sondern auch 100-prozentig fair gehandelt und umweltfreundlich hergestellt.

Die getrockneten Früchte sehen wie Haselnüsse oder wie kleine Kastanien aus

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 Mit Guarana haben Sie eine clevere, schonende Alternative zum Kaffee. Sie sollten nur natürlich aufpassen, damit nicht zu übertreiben. Übermäßiger Guarana-Konsum kann zu unerwünschten Nebenwirkungen führen wie z. B. Schlafstörungen, Herzrasen, Zittern oder innerer Unruhe. Besonders Schwangere und Menschen mit hohem Blutdruck werden davon abgeraten.

Also bleiben Sie vernünftig und genießen Sie die „Kaffee-Liane“ in Maßen. Starten Sie in den Tag mit einer warmen Tasse Guarana mit Honig oder mit einem leckeren Kaltgetränk mit Sojamilch und bleiben Sie voller Energie und Lebensfreude den ganzen Tag über!

Sie können auch eine Art Guarana-Smoothies zubereiten

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Respektieren Sie die Arbeit anderer und wählen Sie Fair Produkte mit Guarana

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Merkwürdige Augen-Früchte machen munter

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So sehen die geschälten Guarana-Früchte aus

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Prächtige Natur-Kreation mit großem Potenzial

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Die reifen Früchte sehen ganz lustig in großen Trauben zusammen aus

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Wild oder kultiviert wird Sie diese Pflanze sicherlich erfrischen und begeistern

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