Kräuterspirale bauen- unsere Anleitung Schritt für Schritt

Angela Mercati / Juni 08 2017

Wissen Sie, was eigentlich eine Kräuterschnecke ist und woher sie stammt? Dahinter steht die japanische Philosophie, die Natur zu beobachten, sie zu verstehen und für uns arbeiten zu lassen. Die Erfindung bringt innerhalb einer kleinen Fläche drei verschiedene klimatische Zonen zusammen. Sie befinden sich nebeneinander in einer einzigen, einen Meter hohen Konstruktion, die auf einer Fläche von 3 qm steht. Im heutigen Artikel möchten wir uns genauer ansehen, wie man selbst eine Kräuterspirale bauen kann. Wie viel Platz  man im Garten zur Verfügung haben sollte und welche Kräuter eingepflanzt werden dürfen, erfahren Sie gleich.

Das sind die üblichen Maße, obwohl auch andere möglich sind. Manche Menschen finden es schöner, wenn deren Beet größer ist. Es gibt Beispiele, wo sie mehr als 2 1/2 Meter hoch ist.

Die Konstruktion wird durch Stein seitlich gemauert und mit Kompost, Sand und Stein gefüllt. Sie bilden übereinander liegende Schichten. Das Beet verjüngt sich schneckenförmig nach oben.

Die Ordnung der Kräuterspirele vorbestimmen

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Durch ihre Gartengestaltung erlaubt die Spirale das Ansetzen von Pflanzen mit ganz unterschiedlichem Charakter.

Meistens gibt es in der Basis der Spirale auch einen kleinen Teich. Er sorgt erstens für mehr Feuchtigkeit und verleiht außerdem der kleinen Anlage eine ästhetisch ansprechende Erscheinung.

Eine Kräuterspirale spart Platz, hat einen Nutz und sieht dazu fantastisch aus

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Den richtigen Platz für die Kräuterschnecke finden

Der passendste Platz für einen Kräuterschnecke ist an einer sonnigen Stelle im eigenen Garten. Idealerweise befindet er sich in der Nähe der Küche. Die Gründe dafür sind zwei. Erstens, die Spirale ist eine ästhetisch ansprechende Konstruktion, welche man sehr gerne aus dem Fenster beobachtet. Darüber hinaus pflegt man in der Kräuterschnecke meistens Pflanzen, die beim Kochen oder Backen gebraucht und verwendet werden.

Und die Gartengestaltung liegt ganz an Ihnen

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Spirale kann auf verschiedenen Weisen interpretiert werden

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Es ist deswegen praktisch, wenn diese Spirale in greifbarer Nähe ist. Man kommt ganz schnell zu den gewünschten Kräutern.

Ein Mix aus Backstein und Natursteinen trägt den Charm des Handgemachten 

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Besonderheiten der verschiedenen Zonen

Meistens hat der spiralenförmige Beet vier Zonen. Ganz oben ist die so genannte Mittelmeerraum. Sie ist sehr trocken und bekommt viel Sonnenlicht ab. Das Material für diese Schicht ist Sand. Dort können Sie in der Tat exotische oder südländische Kräuter wachsen lassen.

Der Teil, der in horizontaler Linie nach unten folgt, ist die sogenannte mittlere Zone. Sie ist genauso wie die ganz obere sehr trocken. Allerdings ist sie auch schattig.

Die weiter unten folgende Zone ist den Feuchtigkeit liebenden Pflanzen zugeteilt. Auf dieser Ebene ist es auch schattig und Sie finden viel Substrat und Kompost.

Stilvoll durch den hell-dunkel Kontrast

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Planen Sie alles im Detail vor 

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Eine weitere, noch feuchtere Zone liegt ganz unten in der Konstruktion der Spirale.

Das ist der so genannte Teich. Dort können Sie einige Pflanzen einsetzen, die im Wasser leben.

Manche Menschen verzichten auf diesen Teil. Der Grund dazu wäre, dass im Sommer das abgestandene Wasser gewisse Risiken mit sich bringt. Das sind z.B. mehr Mücken und andere Insekten. Unser Rat ist jedoch, dass Sie darauf nicht verzichten, weil der Teich sowohl ästhetisch, als auch praktisch sehr reizend sein kann.

Beschriften Sie für eine bessere Orientierung

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Im Hochsommer erleben Sie die Pracht Ihrer Kräuterschnecke

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Werden Sie zu einem Landschaschaftsarchitekten

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So ungefähr könnte Ihre Gartenplanung aussehen 

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Die Bedeutung von Wärme und Sonne für die Kräuterspirale

Zum Ende möchten wir auf die Bedeutung von Sonne und Wärme für die gute Entwicklung der Kräuterspirale eingehen. Die passendste Ausrichtung für diese ist nach Süden. So bekommt man die optimalsten Ergebnisse.

Platzieren Sie Ihren Kräuterbeet unbedingt nach Süden ausgerichtet, so dass deren oberster Teil die ganze Zeit in diese Himmelsrichtung geht.

Suchen Sie einen geeigneten Platz  für die Kräuterschnecke  in Ihrem Garten aus

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Legen Sie einen großen Wert auf Ästhetik 

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Die Gartenspirale kann nach und nach dekoriert werden 

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Wählen Sie die Pflanzen für den Kräuterbeet sehr vorsichtig aus. Viele, doch nicht alle Pflanzen eignen sich für die Kräuterspirale. Welche sind passend und  zu welcher Klimazone sie gehören, erfahren Sie ausführlich im Internet oder im Fachgeschäft. Natürlich können Sie sich interessante Fachliteratur über das Thema besorgen. Es lohnt sich durchaus, mehr Kenntnisse darüber zu sammeln.

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Backsteine haben wärmende Funktion

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In der Regel sind kleinere Pflanzen mit nicht sehr langen Wurzeln für die Kräuterschnecke passend….

Auch ist es wichtig, dass Sie solche Kräuter wählen, die Sie in der Tat gerne essen und die Ihnen einen visuellen Genuss bringen.

Die Prinzipien der so genannten Permakultur  sind älter als wir denken 

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Mögliche Varianten 

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Ein Teich am Anfang der Spirale vervollkommt das schöne Bild

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kräuterspirale stein kleine steine voller blüte prächtige ringelblume Kräuterspirale bauenJeder Anfang ist schwer 

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Wie Sie selbst eine Kräuterschnecke bauen können, wird im ersten Video genau erklärt

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