Diese 10 Gemüsesorten und Blumen sollten Sie im August pflanzen

Mareike Brenner / August 12 2022

Im August klingt der Sommer langsam aus und leitet das Jahr in den kühlen Herbst ein, der den Weg für den Herbstgarten frei macht. Obwohl einige Sommerblumen und Gartenpflanzen noch blühen, sind viele von ihnen bereits verblüht und lassen viel Platz frei für andere Pflanzensorten und Herbstblumen. Wenn Sie sich fragen, was Sie im August im Garten tun können, haben wir eine spannende Liste mit Pflanzvorschlägen zusammengestellt.

Erfahren Sie, welche Gemüsesorten und Blumen im August gepflanzt werden

Gartenarbeit im August Tipps

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Gartenpflanzen und Blumen im August pflanzen

  1. Spinat

Spinat ist ein Kaltwettergemüse, das heißt, es ist am besten, wenn er bei kühlem Wetter reift. Es ist eine echte Herausforderung, Spinat im Sommer anzubauen, da er in der Hitze schnell schießt, aber wenn die Tage im August etwas abkühlen und im September und Oktober noch kühler werden, kann Spinat in Ihrem Gemüsegarten gut gedeihen. Warten Sie mit der Aussaat, bis die Bodentemperaturen unter 18 Grad Celsius fallen (in der Regel gegen Ende des Monats) und halten Sie den Boden dann feucht und mulchen Sie ihn. Sie können die Samen bis zum ersten Frost weiter aussäen.

Frischer Spinat im eigenen Garten – traumhaft, oder?

Gartenarbeit im August Spinat pflanzen

  1. Rübengemüse

Wenn der August in Ihrer Region heiß ist, wählen Sie eine hitzeresistente Sorte. Die Rüben sind tiefrot, haben einen Durchmesser von etwa zehn Zentimetern und sind zwei Monate nach der Aussaat reif. Sie können sich auch für eine weiße Rübensorte entscheiden, die einen intensiven Geschmack hat, aber nicht ganz so süß ist wie die roten Sorten. Sie brauchen 50 Tage von der Aussaat bis zur Reife.

Rote Beete ist noch eine sehr gesunde Gemüsesorte, die Sie in Ihrem Garten im August anbauen können

Gemüsesorten und Blumen im August pflanzen Rüben

  1. Löwenmäulchen

Da die Sommerblumen im Herbst verschwinden, haben viele Gärtner das Bedürfnis, neue farbenfrohe Blumen für das nächste Frühjahr zu pflanzen. Warum nicht Löwenmäulchen? Diese pflegeleichten einjährigen Gartenpflanzen blühen in einer Vielzahl von Farben und sind aus dem Garten nicht wegzudenken. Außerdem eignen sie sich auch hervorragend als Schnittblumen. Säen Sie die Samen im August aus, damit die Löwenmäulchen schon Anfang Mai blühen.

Blumen im August pflanzen – farbenfrohe Löwenmäulchen

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  1. Rucola

Die meisten Blattgemüsearten eignen sich hervorragend für den Herbst, von Salat über Mangold bis hin zu Rübengemüse. Warum nicht einmal etwas anderes, wie Rucola – das Blattgemüse mit dem gewissen Etwas? Die Blätter von Rucola werden als pfeffrig bezeichnet und verleihen Salaten eine besondere Note. Rucola ist ein Herbstgemüse, und Frost kann ihm normalerweise nichts antun.

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  1. Ringelblumen

Ringelblumen werden oft als Sommerblumen angesehen, aber tatsächlich ist ihre Hauptwachstumszeit der Spätsommer bis zum ersten Frost. Die letzten Augustwochen sind die optimale Zeit, um Ringelblumensamen zu kaufen und sie im Herbst in den Garten zu pflanzen. Diese schnell wachsenden, fröhlichen Blumen erhellen den Garten von Mitte September bis zum ersten harten Frost. Sie sind einfach zu züchten und erscheinen in wunderschönen Gelb-, Orange- und Goldtönen.

Ein Farbtupfer für Ihren Herbstgarten

Ringelblumen Gemüsesorten und Blumenim August pflanzen

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  1. Kopfsalat

Salate sind gesund und schmecken besonders gut mit Kopfsalat aus dem eigenen Garten. Der August ist ein idealer Zeitpunkt für die Anpflanzung dieser Gemüsesorte. Er ist leicht anzubauen und kann den ganzen August über gesät werden, so dass genügend Zeit für die Herbsternte bleibt.

Eine ganz frische Idee, oder?

Gemüsesorten und Blumen im August pflanzen Kopfsalat

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  1. Dahlien

Die Dahlie ist eine der schönsten, lang blühenden Stauden. Während Dahlienzwiebeln normalerweise im zeitigen Frühjahr gepflanzt werden, eignet sich der August hervorragend für die Pflanzung von Topfdahlien, die bereits in voller Blüte stehen. Bis tief in den Herbst hinein kann man sich an ihren glänzenden Blütenblättern in schillernden Farben und interessanten Blättern erfreuen.

Das Schwierigste bei der Pflanzung dieser Schönheiten ist die Wahl zwischen verschiedenen Sorten, denn Dahlien können kurz- oder langstielig sein. Diese Gartenblumen sterben bis zum ersten strengen Frost nicht ab.

Dahlien werden Ihren Garten lebendig und fröhlich wirken lassen

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  1. Grünkohl

Grünkohl ist ein kälteresistentes Gemüse, das im Spätsommer oder Frühherbst ausgesät werden sollte. Er ist außergewöhnlich einfach anzubauen. Die süßesten Blätter erhält man, wenn man den Grünkohl im August pflanzt und die Pflanzen in der Herbstzeit reifen lässt.

Dies ist noch eine Gemüsesorte, die Sie im August anbauen sollten

Gartenarbeit im August Grünkohl pflanzen

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  1. Brokkoli

Dieses Gemüse entwickelt sich am besten in den kühlen Jahreszeiten. Sie können es also im August pflanzen, damit es sich bei kühlerem Wetter entwickeln und reifen kann. Diese kompakte Gemüsesorte eignet sich sogar ziemlich gut als Kübelpflanze.

Brokkoli anbauen, ist gar nicht schwer

Brokkoli Gemüsesorten und Blumen im August pflanzen

  1. Zwiebelblumen

Narzissen sind eine der beliebtesten Frühlingsblumen. Wie auch andere Zwiebelblumen, wachsen sie aus Zwiebeln, die im Spätsommer oder Herbst gepflanzt werden. Sie können bis November gepflanzt werden, aber in kühleren Regionen ist der späte August die beste Jahreszeit dafür. Diese Zwiebeln blühen nur, wenn sie an einem kühlen Ort überwintern.

Zwiebelblumen im August pflanzen

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Quellen:

Gartentraum

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