Hand aufs Herz: Wie oft warst du schon auf einer Grillparty, die am Ende nur aus lauwarmem Bier und verkohlten Würstchen bestand? Ich hab in der Gastronomie unzählige Feste auf die Beine gestellt, von der kleinen Gartenparty bis zum großen...
Ganz ehrlich? Früher habe ich darüber gelacht. Ein Tablet auf der Baustelle? Zwischen Staub, Mörtel und schweren Maschinen? Ich dachte, das ist Spielzeug für Leute im Büro. Mein alter Notizblock, ein Zollstock und ein ehrlicher Bleistift waren seit Jahrzehnten meine...
Das Telefon klingelt. Am anderen Ende ist ein Hausbesitzer, die Stimme voller Sorge: „Wir haben Schimmel entdeckt, direkt hinter dem Kleiderschrank.“ Diesen Satz habe ich in meiner langen Zeit als Handwerksmeister in der Sanierung unzählige Male gehört. Ehrlich gesagt, es...
Ganz ehrlich? In meiner Laufbahn habe ich unzählige Bäder gesehen. Von riesigen Wellness-Oasen bis zu diesen winzigen Nasszellen im Altbau, bei denen man sich fragt, wie man da überhaupt die Tür zubekommt. Und genau diese kleinen Dinger sind meine Lieblingsprojekte....
Ganz ehrlich? Ich habe in meiner Laufbahn schon unzählige sogenannte Luxusimmobilien von innen gesehen. Als Verwalter, als Berater, als jemand, der für anspruchsvolle Kunden das perfekte Feriendomizil finden muss. Und eins habe ich gelernt: Die Hochglanzfotos im Katalog sind oft...
Ganz ehrlich, wir kennen es doch alle: Man kauft einen wunderschönen Topf Basilikum im Supermarkt, voller Vorfreude auf Pesto und Caprese. Zwei Tage später lässt er traurig die Blätter hängen. Frustrierend, oder? Ich kann dir aber versprechen: Du hast keinen...
Ich bin jetzt seit über dreißig Jahren auf dem Bau. Ich hab alte Fachwerkhäuser wieder zum Leben erweckt und hochmoderne Energiesparwunder aus dem Boden gestampft. Aber ganz ehrlich? Nichts davon kommt auch nur in die Nähe der Herausforderung, eine natürliche...
Ganz ehrlich, nach all den Jahren in der Werkstatt weiß ich eins ganz genau: Ob ein Projekt ein Meisterstück oder nur Murks wird, entscheidet sich meistens schon bei der Vorbereitung. Bevor du auch nur die Säge ansetzt, muss das Werkzeug...
Ganz ehrlich? Die meisten Anleitungen für Kräutergirlanden im Netz sind für die Tonne. Man bastelt eine Stunde lang, und am nächsten Tag hängt da nur noch ein trauriger, welker Strang an der Wand. Das muss nicht sein! Eine richtig gebundene...
Ich hab in meiner Zeit auf dem Bau wirklich schon alles gesehen, aber ein Trend, der einfach nicht verschwinden will – und das ist auch gut so – ist die vernünftige Außenküche. Und damit meine ich nicht den klapprigen Kugelgrill,...
Erinnerst du dich auch an diese besonderen Sonntage bei Oma? Bei meiner stand immer das gute Porzellan auf dem Tisch, dieses klassische „Zwiebelmuster“. Jedes Teil hatte seinen Platz, und es ging nie nur ums Kaffeetrinken. Es war ein Ritual, ein...
Eine Hochzeit zu planen ist kein Sprint. Ganz ehrlich, es ist eher wie ein Hausbau. [toc] Ich hab in den letzten Jahren hunderte Hochzeiten begleitet – von der kleinen Gartenparty bis zum riesigen Schlossfest. Und eins hab ich gelernt: Eine...
Ich hab in meiner Zeit als Gärtner wirklich unzählige Gärten gesehen und Trends kommen und gehen sehen. Aber das Hochbeet? Das ist geblieben. Und ganz ehrlich, es ist so viel mehr als nur eine schicke Holzkiste im Garten. Es ist...
Riechst du das auch? Dieser Duft von frischem Grün, von Wald und Gemütlichkeit. Ganz ehrlich, einen Türkranz selbst zu binden, ist für mich eine der schönsten Arten, sich auf eine neue Jahreszeit einzustimmen. Es ist mehr als nur Deko –...
Ich stehe oft in meiner Werkstatt, kurz bevor die Welt so richtig aufwacht. Kennst du diesen Moment? Wenn die Sonne gerade aufgeht und dieser ganz besondere Geruch von frischem Holz und Maschinenöl in der Luft liegt. Hier hat alles seinen...