Cantaloupe-Melone und ihre 4 Vorteile für unsere Gesundheit
Im Hochsommer sind die Tage länger und das Wetter wärmer. Da braucht man tagsüber unbedingt eine Erfrischung. Ob Sie sich ein Eis kaufen oder eine Scheibe Wassermelone essen, das hängt vor allem von Ihrem Geschmack ab. Wissen Sie übrigens, dass es viele gesunde Melonensorten gibt, die eine süßer als die andere? Heute wollen wir eine konkrete Melone unter die Lupe nehmen und über ihre Vorteile für unsere Gesundheit berichten. Nachfolgend geht es um die leckere Cantaloupe-Melone, die man bei uns auch kurz Cantaloup oder Kantalupe nennt. Diese Melone ist eng mit der Zuckermelone verwandt, unterscheidet sich aber äußerlich und ein bisschen auch geschmacklich davon. Man kann sie das ganze Jahr lang in der Gemüseabteilung jedes Supermarktes finden, gewöhnlich neben den Wassermelonen. Die Cantaloupe-Melone hat ein orangefarbenes, festes Fruchtfleisch, das hinter einer beigefarbenen bis hellbraunen Schale steckt. Man kann sie einfach nicht verwechseln!
Die Cantaloupe-Melone erkennt man sofort an ihrem orangefarbenen Fruchtfleisch und der interessant gefärbten Schale.
Wissenswertes über die Cantaloupe-Melone
Es ist historisch belegt, dass man Cantaloupe-Melonen vor ca. 5000 Jahren in Iran anbaute und 1000 später auch im Mittelmeerraum, vor allem in Griechenland und Ägypten. Anfang des 18. Jahrhunderts zog man die leckeren Melonen auch in Italien, in Cantalupo in Sabina bei Rom. Nach dem kleinen Fürstentum wurde die Frucht auch benannt. Die aromatische Cantaloupe-Melone ist klein, rundlich, mit einem Durchmesser von sieben bis 12 Zentimetern. Das macht sie leicht handlich. Die Schale kann glatt und hart, warzig und genetzt sein. Deshalb nennt man sie noch Warzenmelone oder wegen des süßen orangefarbenen Fruchtfleisches auch Zuckermelone. Es gibt übrigens frühreife Sorten wie „Charentais“ und „Streits Freiland Grüngenetzt“. Beliebt ist die runde Melonensorte „Köstliche aus Pillnitz“, die eine gelbe Schale mit dunkelgrünen Streifen hat. Bei uns wird auch die französische Sorte „Petit gris de Rennes“ viel verkauft.
Die Cantaloupe-Melone ist eine aromatische Frucht, die einen angenehmen süßen Geschmack hat!
Die süße orangefarbene Melone ist auch äußerst vielseitig einsetzbar in der Küche. Sie kann eine köstliche Ergänzung zu Salaten und Smoothies sein, sowie ein perfekter Snack für zwischendurch. Und wenn Sie schon einmal das Vergnügen hatten, sich eine in Prosciutto gewickelte Scheibe Melone (hoffentlich mit einem Hauch Balsamico-Dressing beträufelt) zu gönnen, dann wissen Sie, dass sie auch eine schmackhafte Ergänzung zu herzhaften Gerichten ist.
Und für alle Naschkatzen, die versuchen, den Zusatz von verarbeitetem oder raffiniertem Zucker zu reduzieren, ist Cantaloupe-Melone eine gesunde Möglichkeit, dieses Verlangen nach Süßem zu stillen. Nach dem Schneiden dieser saftigen Melone kann man kleine Stücke davon in Smoothies hinzugeben. Dann erhalten die frischen gesunden Getränke eine natürliche Süße. Cantaloupe Würfel können Sie auch in Salate hinzufügen, um ein zuckerhaltiges Dressing zu ersetzen.
Die perfekte Erfrischung an heißen Sommertagen: kalorienarm und vitaminreich!
Welche Vorteile bringt der Konsum von Cantaloupe-Melone für Ihre Gesundheit mit?
Jetzt sind Sie sicher besser im Klaren, wie Sie die Cantaloupe-Melone in Ihre tägliche Ernährung im Sommer einschließen können. Wir wollen Sie versichern, dass Sie mit dem Melonenverzehr gar nichts falsch machen können. Ganz im Gegenteil! Wer die leckere und aromatische Melone gern ist, der gewinnt nur einige wichtige Vorteile für seine Gesundheit. Hier listen wir 4 davon auf:
Die kleine rundliche Melone ist eine natürliche Quelle für Vitamin C, Ballaststoffe und Carotin.
1) Cantaloupe-Melone hilft Ihnen, hydratisiert zu bleiben.
Sie wissen, dass Sie den ganzen Tag über regelmäßig Wasser trinken müssen, um ausreichend mit Flüssigkeit versorgt zu bleiben. Vergessen Sie nicht, dass der Verzehr von Obst und Gemüse mit hohem Wassergehalt zu diesem Ziel beiträgt. Eine Cantaloupe-Melone besteht zu etwa 90 Prozent aus Wasser und kann eine gute Wahl sein, um den täglichen Flüssigkeitsbedarf einer Person zu decken. Hydratisiert zu sein hält Ihr Herz in Schwung und Ihr Gehirn funktioniert richtig. Also, gönnen Sie sich wenigstens eine große Scheibe von dieser Melone am Tag!
Aromatisch, unwiderstehlich lecker und gesund!
2) Diese Melone ist eine großartige Quelle für Ballaststoffe
Ballaststoffe helfen, die Verdauung zu regulieren und halten Ihre Darmflora in guter Form und Ihren Blutzucker in normalen Messwerten. Obst ist generell reich an Ballaststoffen, und die Cantaloupe-Melone macht da keine Ausnahme. Sie ist eine Ballaststoffquelle, die Ihnen hilft, sich länger satt zu fühlen und Ihre Darmgesundheit zu verbessern. Ihr regelmäßiger Verzehr wird auch Ihr Risiko für Diabetes, Herzerkrankungen und einige Krebsarten senken.
Die Cantaloupe-Melone eignet sich perfekt für jede gesunde Ernährung!
3) Die Cantaloupe-Melonen enthalten viel Vitamin C
Cantaloupe ist reich an Vitamin C, einem essentiellen Vitamin mit antioxidativen und immunstärkenden Eigenschaften. Vitamin C schützt unsere Zellen, fördert gesunde Haut, Blutgefäße, Knochen und Knorpel. Der Bedarf eines Erwachsenen an Vitamin C beträgt 65 bis 90 Milligramm pro Tag. Mit 100 Gramm Melone wird etwa die Hälfte Ihres täglichen Vitamin-C-Bedarfs gedeckt. Toll, oder?
Sogar die Melonenkerne kann man knabbern! Sie enthalten Vitamine, Mineralien, Eiweiß und Fette!
Diese kann man auch zum Salat hinzugeben.
4) Regelmäßiger Melonenkonsum unterstützt die Augengesundheit.
Die orange Farbe der Cantaloupe-Melone weist darauf hin, dass sie eine großartige Quelle für Beta-Carotin ist, das sich im Körper in Vitamin A umwandelt. Es wird unser Immunsystem verbessern und unsere Augen und Haut gesund halten. Lutein und Zeaxanthin, zwei in der Melone enthaltene Antioxidantien schützen vor freien Radikalen. Außerdem sind sie für Ihre Augen wichtig, da sie das Risiko einer altersbedingten Makula Degeneration verringern.
Wir empfehlen Ihnen, gerade jetzt im Sommer die Chance zu nutzen, täglich von der orangefarbenen süßen Frucht zu essen! Die besseren gesundheitlichen Resultate von deren Konsum merken Sie bald!
Neben Wassermelonen ist die Cantaloupe-Melone die bevorzugte Sommerfrucht schlechthin!
Die Cantaloupe-Melone ist eine gesunde Sommerfrucht, die man täglich verzehren kann!
Quelle: www.realsimple.com
