Kürbiszeit! Kürbiszeit! Was kann man mit und aus Kürbissen zaubern?
Es ist leider so, dass man den herrlichen Monat Oktober und die Kürbiszeit nur mit Halloween assoziiert. Das so genannte Fest des Gruselns findet an einem einzigen Tag statt. Und was macht man in den restlichen Oktobertagen? Es gibt Kürbisse zur Genüge und die benutzt man nicht nur dafür, um Laternen daraus zu basteln. Der Kürbis ist ein super gesundes Gemüse, was uns gerade im Herbst mit vielen wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen versorgt. Außerdem kann man seine tägliche Naturkosmetik ebenfalls mit und aus Kürbissen zubereiten. Und was man mit den Zierkürbissen anstellt? Wir zeigen Ihnen gleich, wie Sie die Kürbisse sinnvoll und vollwertig verbrauchen! Die Kürbiszeit dauert lange, deshalb kann man gute Tipps und Tricks gut gebrauchen. Nutzen Sie die Zeit und die Gaben der Natur und gehen Sie fröhlich durch den Herbst!
Die Kürbiszeit bietet viele leckere, gesunde und dekorative Möglichkeiten an, unsere Sinne mit Wärme und Schönheit für den Winter zu bereichern
Kürbisse in der Kürbiszeit- Wir sehen orange!
Inhaltsverzeichnis
Gelb und Orange- zwei sonnige Farben, die uns von der frühzeitigen Erscheinung der Herbstdepression schützen. Umgeben Sie sich mit Deko aus Kürbissen und essen Sie täglich das gesunde Fruchtfleisch. Die Kürbisse kann man beinah als universal bezeichnen. Sowohl süß als auch herzhaft können die Speisen mit Kürbis sein. Verschiedene Kürbissorten, Formen und Größen findet man auch nun im Oktober auf jedem Wochenmarkt. Der schon sehr bekannte Hokkaido- Kürbis kann ungeschält zubereitet werden und schmeckt fantastisch zu jedem kulinarischen Einfall. Ein Tipp: Je intensiver die Farbe eines Kürbisses ist, desto höher ist der Anteil des Betacarotins darin. Das ist ein natürliches Antioxidationsmittel, welches bei der Erneuerung der Zellen mitwirkt und unser Immunsystem unterstützt. Das gesunde Kürbis Fruchtfleisch kann ein Teil Ihrer Gesichtspflege im Herbst werden. Außerdem kann man damit ein natürliches Körper- Peeling zusammen mixen. Auch die Herbst Deko wirkt so natürlich, wenn sie aus Kürbissen besteht. Der Herbst sieht toll in Orange aus!
Der Kürbis ist ein beliebtes und sehr gesundes Gemüse. Sogar seine Farbe ist eine wichtige Indikation für gesundheitliche Werte
Haben Sie schon Pommes aus Kürbis probiert?
Sowohl die Zierkürbisse als auch die essbaren sind eine tolle und vor allem natürliche Herbstdekoration
Man sollte häufiger und intensiver auf die Farben und das Licht im Herbst achten
Aus Zierkürbissen macht man tolle Kerzenständer, Blumenvasen und sonstige Deko, die natürlich wirkt
Die Kürbiszeit beschert uns mit kreativen Ideen und leckeren und gesunden Rezepten
Über 100 Kürbisgattungen soll es auf der ganzen Welt geben und die Zahl der Kürbissorten kann sogar schon 1000 erreicht haben. Viele der Sorten sind Zierkürbisse und gerade die sind toll, wenn man etwas Kreatives aus Naturmaterialien zustande bringen möchte. Zu den geliebten Kürbissorten der Deutschen gehören der Butternut und der Hokkaidokürbis. Sucht man nach einem pikanten Beigeschmack, dann sucht man nach dem Muskat- Kürbis. Herrlich nussig und grün, rot und weiß gesprenkelt ist die Bischofsmütze. Den bekommt man auch in jedem Obst- und Gemüseladen. Mit und aus Kürbis kann man all seine Lieblingsgerichte zubereiten und denen einen saisonalen Charakter geben. Ob Pasta-Soßen oder sogar selbst gemachte Gnocchis spielt es gar keine Rolle. Man kann den Kürbis einfach verarbeiten und sowohl Suppen als auch Snacks oder Kuchen daraus machen. Wichtig ist, dass man den einfach genießt.
Kürbisfruchtfleich, Kürbiskernöl und etwas Hafermehl bieten eine gute Hautpflege im Herbst an
Die Kürbisse sind reich an Antioxidantien und man sollte die Kürbiszeit sogar etwas ernster nehmen
Kürbissuppe in der Kürbiszeit- ja, wir schenken Sie sogar aus einem hohlen Kürbis aus
Es ist einfach unmöglich, dass man konkret alle Ideen und Rezepte mit Kürbis detailliert aufschreibt. Damit das Theoretische praktisch umgesetzt werden kann, fügen wir ein sehr einfaches und richtig leckeres und gesundes Rezept für Kürbissuppe hinzu. Jeder kann diese köstliche Suppe kochen und von deren gesundheitlichen Eigenschaften profitieren. Und nun zum Rezept:
Die Kürbisse kann man sowohl zu süßen als auch zu deftigen Gerichten verarbeiten
Kartoffeln kochen, Kürbis backen und daraus die Herbst- Gnocchis formen
Die Kräuter sind ein Obligat besonders zum Kürbis im Herbst
Die klassische Kürbissuppe kann fast aus jeder essbaren Sorte zubereitet werden. Am besten nimmt man Kürbis mit festem und etwas trockenem Fruchtfleisch. Das originale Rezept besteht aus: Kürbis, Butter, Zwiebel, Milch, Sahne, Salz, Muskat und Pfeffer. Wer noch mehr Wärme und Schärfe in der Suppe braucht, kann Ingwer, Knoblauch, Chilli und Curry hinzufügen und mit etwas Kokosmilch zurecht eindicken. Besonders festlich und originell ist einen Kürbis auszuhöhlen und die heiße Suppe darein zu gießen. Mit gerösteten Kürbiskernen oder Kichererbsen dekorieren oder ganz klassisch- Croutons dazu anbieten! Guten Appetit und noch viele fröhliche Herbsttage wünschen wir Ihnen!
Die Kürbiszeit ist viel mehr als nur der Tag der Allerheiligen, aber hängt eng damit zusammen
Als Tischdeko macht der Kürbis auch eine tolle Figur
Klasse Idee ist die duftende Kürbissuppe aus einem mittelgroßen und im Voraus ausgehöhlten Kürbis auszuschenken
Der Kürbis ist viel zu wertvoll, um nicht vollständig aufgebraucht zu werden. Benutzen Sie also auch die Kürbiskerne
Der Spaghettikürbis lässt sich nach dem Kochen in dünne Fäden ( Spaghetti) zerteilen
Mit Honig und Walnuss schmeckt der Kürbis klassisch und saisonal
Selbstverständlich soll und kann man Konfitüre aus Kürbis kochen und etwas Gesundes im Winter naschen
Die Dekoration mit Kürbis und generell mit Naturmaterialien deutet auf die ursprüngliche Verehrung der Natur hin
Die Farben der Kürbisse sollen inspirieren und an kalten und dunklen Tagen wärmen
