Silvester Bowle – 3 leckere Rezepte für einen guten Rutsch ohne Alkohol
Den Jahreswechsel ohne Bowle feiern geht es kaum. Eine leckere Silvester Bowle ohne Alkohol geht es aber sehr wohl. Denn besonders wenn Sie mit Kindern feiern, schwanger sind oder einfach ganz bewusst und nüchtern ohne jeglichen Kater das neue Jahr anfangen möchten, sind alkoholfreie Cocktails das Richtige für Sie. Wir haben heute drei super einfache und sehr gesunde Rezepte für festliche Bowle parat. Diese sind spritzig und fruchtig genug und eignen sich besonders gut für eine legere Party zu Hause, wo man richtig gut und vor allem gesund auftischen möchte. Denn entgegen der Meinung, dass Alkohol einfach zum Feiern dazu zählt, gibt es schon viele Menschen, die sich gezielt dagegen erklären.
Echte Freude und gute Stimmung müssen nicht von außen dank jeglicher Substanzen verursacht werden. Diese kommen vom Herzen und stecken in uns allen. Sie warten nur darauf mit Liebe und Zuneigung geweckt zu werden. So hat man nämlich keine unangenehmen Kopf- oder Bauchschmerzen am nächsten Morgen, sondern fühlt sich sogar noch fitter und glücklicher.
Ganz viel Spaß beim Zubereiten und Feiern und lassen Sie es sich im nächsten Jahr noch viel besser gehen!
Inhaltsverzeichnis
#1 Fruchtige Erdbeerbowle ohne Alkohol
Die Zutaten:
- 1,5 kg TK Erdbeeren
- 250 g Braunzucker
- 1 Flasche Blaubeersaft
- 2 Flaschen Apfelsaft
- 2 Bio-Zitronen
- 1,5 l Mineralwasser
- Eiswürfel, alternativ Silikonwürfel
Die Zubereitung:
Die tief gekühlten Erdbeeren in eine große Bowle-Schüssel geben und mit Zucker reichlich bestreuen. Den Apfelsaft dazu geben und etwa 3 Stunden ziehen lassen. Nachdem sich das Erdbeeraroma entfaltet hat, Wasser und restliche Säfte hinzufügen und gut umrühren. Die Silvester Bowle mit frisch gepresstem Zitronensaft abschmecken und mit Eiswürfeln servieren. Nach Wunsch mit frischen Minz- oder Basilikumblättern garnieren.
# 2 Festliche Schnee Silvester Bowle
Die Zutaten:
- 1 Tasse frisch gepresster Zitronensaft
- 5 mittelreife Bananen
- ¾ Tasse Kristallzucker; wenn möglich superfein
- 1 Tasse Sahne
- 1 Tasse Milch
- 750 ml Liter Zitronensoda
- 1500 ml Vanilleeis oder gefrorener Joghurt
- ½ Tasse gesüßte Kokosraspeln (optional)
- konservierte Vanilleglasur oder Maissirup
Die Zubereitung:
Zitronensaft, Bananen und Zucker in einen Standmixer geben, zudecken und glatt rühren. Milch und Sahne zugeben, abdecken und wieder glatt rühren. Abdecken und bis zu 1 Stunde im Kühlschrank lagern. Kurz vor dem Servieren die Zitronen-Banane-Mischung in eine Bowle geben. Soda einrühren und mit Eiskugeln bedecken. Optional: Die Ränder der Gläser zuerst in Maissirup oder Vanilleglasur tauchen und anschließlich die beschichteten Ränder in Kokosnuss wälzen.
# 3 Cranberry-Orange Bowle
Die Zutaten:
- ½ Liter Orangensaft
- 2 Orangen
- ¼ Liter Ananassaft
- ¼ Liter Preiselbeersaft/Cranberry-Saft/Heidelbeersaft
- 50 g Heidelbeeren/Cranberries
- Ingwerwurzel
- Mandelaroma
- 80 g Zucker
- 1 Glas Mineralwasser
Die Zubereitung:
Das Wasser in einen Topf gießen. Den Ingwer schälen und dazu geben. Bei starker Hitze kurz aufkochen und etwa 5 Minuten ziehen lassen. Auf diese Weise bekommt die Silvester Bowle eine exquisite Note. Danach das Wasser abseihen und warten, bis es bei Raumtemperatur etwas abgekühlt ist. Den Ingwer aufbewahren.
Das Wasser und die verschiedenen Säfte in eine Bowle-Schale oder einen ähnlichen Behälter geben. Alles gut umrühren und etwas Mandelaroma hinzufügen. Dann noch den Zucker hinzu und alles erneut umrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Orangen waschen und in Scheiben schneiden. Die sauberen Heidelbeeren/Cranberries einarbeiten. Schließlich den aufbewahrten Ingwer hinzufügen, erneut umrühren und Ihre Silvester Bowle ohne Alkohol ist fertig!
In diesem Sinne: eine fröhliche Silvesterfeier und einen guten Rutsch ins neue Jahr!
