Tomaten gesund – warum sollten Sie so viel Tomaten essen, wie es nur geht?
Die Tomaten sind im Sommer sehr frisch und Sie können in dieser Saison am besten von ihren positiven Eigenschaften profitieren. Das ist auch nicht schwierig, weil es unzählige Gerichte und Salate gibt, welche wir damit zubereiten können. Und auch leckere Cocktails eigentlich…
Die Tomaten sind ein wohl bekanntes, sogar für uns übliches Produkt. Vielleicht deswegen sind sich viele Leute nicht im Klaren, wie wertvoll sie eigentlich für unsere Gesundheit sind. Hier sind einige Vorteile bei deren Konsum, die für Sie vielleicht überraschend sein könnten!
Inhaltsverzeichnis
Tomaten sind super für unser Herz und Kreislaufsystem
Tomaten enthalten den Mineralstoff Kalium und sind sehr wichtig für die Gesundheit der Blutgefäße und der Muskeln. Sie können damit den Cholesterinspiegel reduzieren und Ihren Blutdruck stabilisieren. Dank Tomatenkonsum können Sie den Überschuss an Schadstoffen aus den Nieren ausführen.
Kalium enthält sich reichlich in den frischen und ökologisch angebauten Tomaten. Essen Sie also im Sommer so viel davon, wie es nur geht.
Tomaten gesund – Wundergemüse reich an Vitaminen und Spurenelementen
Die Tomaten sind gut für unser Aussehen
Tomaten enthalten viele Antioxidantien, unter welchen die ganz mächtigen wie Vitamin C, Vitamin A und Beta-Carotin. Sie reparieren somit die Folgen der schädlichen Wirkung von freien Radikalen. Zu den ersten sichtbaren Anzeichen dieser Prozesse zählt das verbesserte Hautbild. Dann können sie Ihr Gesicht zum Strahlen bringen. Es gibt übrigens auch tolle hausgemachte Gesichtsmasken mit Tomaten, die Sie unbedingt ausprobieren sollten!
Bereiten Sie leckere Gerichte mit Tomaten zu
Tomaten verbessern die Knochengesundheit
Viel Kalium und Kalzium werden in Tomaten enthalten. Sie verbessern die metabolische Funktion der Ader, der Muskeln und des Nervensystems. Getrocknete Tomaten enthalten ebenfalls große Menge an Kalzium.
Tomaten reduzieren das Krebs-Risiko
In den Tomaten enthält sich Lycopin. Dieser Stoff ist auch in vielen anderen roten Gemüse- und Obstsorten zu finden. Auch unser Körper produziert ihn ganz natürlich. Der Konsum von möglichst viel davon kann als Prophylaxe gegen die meisten Krebsarten benutzt werden.
Caprese Salat im Sommer öfter zu sich nehmen
Super Nahrung für Diabetiker
Ein weiterer wertvoller Mineralstoff in den Tomaten ist das Chrom. Es reguliert die Blutzuckerwerte. Wenn wir dazu neigen, zu viele Kohlenhydrate zu essen, können die Tomaten für einen Ausgleich sorgen.
Die Tomaten können die Folgen vom Rauchen zum Teil wieder gutmachen
Aber höchstwahrscheinlich könnte Ihnen gar nichts helfen, wenn Sie viel rauchen. Wenn Sie das aber gelegentlich tun und gerne die damit verbundenen Risiken auf Minimum reduzieren wollen, dann essen Sie mehr Tomaten!
Das Hähnchen schmeckt noch besser mit getrockneten Tomaten
Und die Cherry Tomaten sind bei einer vegetarischen Pizza einfach ein Muss
Köstliche Aufläufe mit frischen Tomaten und Kräutern
Und natürlich auch Nudeln …
Reis, Eier und Garnelen sind weitere Zutaten, die zu Tomaten besonders gut passen
Eine kühle Gazpacho Suppe als leckerer Durstlöscher an heißen Tagen
Knackiger Salat mit Wassermelone
Sie können die Tomaten-Nudeln auch ruhig mit Spinat zubereiten
Klassische Lasagne mit Hackfleisch und Basilikum
Gefüllte Tomate mit Hähnchenbrustfilet und Pistazien
Der frische Tomatensaft ist lecker und wohltuend
Cremesuppe aus grünen Tomaten
Eine echte Leckerei für Veganer
Griechischer Salat – der Klassiker aus dem Süden
