Wohntrends

Schon immer hat mich die Ananas total fasziniert. Nicht nur die süße Frucht, sondern die Pflanze selbst. Sie sieht so unglaublich exotisch aus, fast wie aus einer anderen Welt. Und die eine Frage höre ich immer wieder: „Kann man die…

Warum selbst angebauter Oregano alles verändert Ich werde nie vergessen, wie mir einer der alten Gärtnermeister, bei dem ich viel gelernt habe, zwei Proben getrockneten Oreganos unter die Nase hielt. Die eine war das typische Zeug aus dem Supermarkt-Streuer –…

Das Nullenergiehaus Kežmarské Hütte von Atelier 8000 Das Nullenergiehaus ist das eigentliche Fortführung des Passivhauses. Ein Gebäude kann so genannt werden, wenn sein externer Energiebezug im Jahresmittel durch den Energiegewinn aufgewogen ist. Das wird durch erneuerbare Energien erreicht wie zum…

Das wahre Herz von gutem Sushi? Vergiss den Fisch! Ganz ehrlich? Die meisten denken, bei Sushi dreht sich alles um den Fisch. Das ist so ein typischer Anfängerfehler, den ich am Anfang meiner Kochlaufbahn auch gemacht habe. Aber nach unzähligen…

Ich hab in meinem Job im Garten- und Landschaftsbau schon so einiges gesehen. Terrassen, die seit Jahrzehnten wie eine Eins dastehen, und Gärten, die einfach nur Freude machen. Und ich habe unzählige Sonnenschirme erlebt. Richtig gute, die auch nach vielen…

Ich hab in meinem Berufsleben unzählige Balkone gesehen. Die einen waren echte Wohlfühloasen, quasi ein zweites Wohnzimmer unter freiem Himmel. Die anderen? Ein Trauerspiel, das ständig Ärger und Geld gekostet hat. Und ganz ehrlich: Der Unterschied lag fast nie am…

Mehr als nur Farbe: Warum die Vorbereitung alles ist Ganz ehrlich? Die meisten Leute machen beim Streichen einen entscheidenden Denkfehler. Sie verbringen Stunden vor den Farbkarten im Baumarkt, was ich total verstehe – die richtige Farbe gibt einem Raum ja…

Ganz ehrlich? Ein Sofa ohne die richtigen Kissen ist wie ein guter Film ohne Popcorn. Es geht, aber irgendwas fehlt. In meinem Job sehe ich jeden Tag, wie die kleinen Details den riesigen Unterschied machen. Du kannst das teuerste Sofa…

Ganz ehrlich? Die Gardenie ist eine Diva. Eine wunderschöne, unglaublich gut duftende Diva, aber eben eine Diva. Wer dir erzählt, das sei eine einfache Anfängerpflanze, will dir wahrscheinlich nur schnell einen Topf verkaufen. Ich habe in meiner Laufbahn schon so…

Ich sehe es immer wieder in meiner Werkstatt: Leute kommen mit leuchtenden Augen und Hochglanzbildern von der perfekten Außenküche. Sie erzählen vom Traum lauer Sommerabende, dem Geruch von Gegrilltem und kühlen Drinks mit Freunden. Ein absolut fantastischer Traum! Aber, ganz…

Ein Stück Baum für dein Wohnzimmer? So geht’s richtig! Mal ganz ehrlich: Es gibt kaum etwas Befriedigenderes, als einen rohen, massiven Holzklotz vor sich zu haben. Kein zugeschnittenes Brett, keine langweilige Leiste. Einfach nur ein pures Stück Natur, das seine…

Ich weiß noch genau, wie ich das erste Mal so richtig von Phlox umgehauen wurde. Es war an einem dieser perfekten Hochsommertage, die Luft stand still und war erfüllt von diesem süßlich-würzigen Duft. Vor mir stand ein Meer aus rosa,…

Klar, „japanischer Stil“. Diesen Satz höre ich in meiner Werkstatt fast wöchentlich. Meistens schwebt den Leuten dann ein Bild von ein paar Bambusmatten und einer schlichten Papierleuchte vor. Ich nicke dann immer und frage zurück: „Und was suchst du wirklich?…

Eine Tür ist so viel mehr als nur ein Brett, das ein Loch in der Wand verschließt, oder? Sie ist Bewegung, sie hat Charakter und erzählt eine Geschichte. Gerade diese urigen Schiebetüren im Scheunen-Stil haben es vielen angetan. Man sieht…

Ganz ehrlich? In all den Jahren, in denen ich mich mit Einrichtung und Handwerk beschäftige, habe ich unzählige Wohnungen gesehen. Viele waren schick, manche sogar richtig beeindruckend. Aber die Räume, die mir wirklich im Gedächtnis geblieben sind, die hatten eine…