Der Hokkaido-Guide: Vom Kauf bis zur perfekten Suppe – So holst du alles raus!
Ich weiß noch genau, wie der Hokkaido-Kürbis plötzlich überall in den Gemüseläden auftauchte. Zuerst war ich, wie viele meiner Kollegen, ehrlich gesagt etwas skeptisch. Ein Kürbis, den man nicht schälen muss? Das klang fast zu gut, um wahr zu sein….