Dein Fleisch-Guide: Woran du wirklich gutes Fleisch erkennst – und was dir keiner verrät
Ich steh schon seit Ewigkeiten im Laden, das Handwerk wurde quasi in meiner Familie weitergegeben. Früher war vieles, na ja, sagen wir mal übersichtlicher. Man kannte seinen Metzger beim Vornamen und wusste, auf welcher Weide das Rind von Bauer Schmidt…