Gesunde Lebensmittel, die die Superfood-Liste komplettieren

Julia Steinhof / August 17 2018

Auf unserer Webseite können Sie eine Reihe von informationsreichen Artikeln finden, die sich mit dem Thema gesunde Ernährung beschäftigen. Und das ist völlig erklärlich, denn wir in der Redaktion von Freshideen sind ja ständig bemüht, Sie über Neuigkeiten auf dem Gebiet gesundes Essen zu informieren und Ihnen clevere Tipps für ein gesundes und glückliches Leben zu geben. In diesem Zusammenhang ist das Thema Superfood für uns alle sehr aktuell und wir versuchen, immer auf dem Laufenden zu sein. Sicher haben Sie auch den Artikel Superfood für Leute über 50  gelesen, oder? Heute wollen wir die Info etwas erweitern und über weitere gesunde Lebensmittel berichten, die man unabhängig vom Alter in sein Menü einbeziehen müsste. Diese Lebensmittel kann man das ganze Jahr über in allen Supermärkten landesweit finden und von ihren gesunden Eigenschaften profitieren. Sie komplettieren die Superfood-Liste und helfen uns, länger fit und gesund zu bleiben.

Gesunde Lebensmittel, die wir zu uns nehmen, beeinflussen stark unsere Gesundheit.

Quinoa salad with broccoli,sweet potatoes and tomatoes

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–  Gesunde Lebensmittel, ohne die wir gar nicht leben könnten: frisches Obst und Gemüse

Wir beginnen die Liste der gesunden Lebensmittel mit einer exotischen Frucht, nämlich mit der Avocado. Die Butterfrucht ist auf der ganzen Welt beliebt, nicht nur wegen deren köstlichen Geschmacks, sondern auch wegen der einfach ungesättigten Fette, die sich in jeder Avocado enthalten. Diese Fette sind sehr gut für das Herz. Avocados sind mit fast 20 verschiedenen Vitaminen und Mineralstoffen gefüllt, einschließlich der Vitamine K, C, B und E sowie Kalium und Kupfer. Sie können helfen, den Blutdruck und den Cholesterinspiegel zu regulieren und haben außerdem einen tollen Anti-Aging –Effekt auf den ganzen Körper.

Essen Sie oft Avocado, im Salat oder zwischendurch und Sie sehen bestimmt jünger aus, als Sie tatsächlich sind.

Gesunde Lebensmittel Avocado gut fürs Herz Anti-Aging Effekt

Spinat roh oder gekocht essen und stark und jung bleiben!

Spinat Superfood kann roh oder gekocht gegessen werden man bleibt stark und jung

Wer in jedem Alter stark genug sein und bleiben will, muss viel Spinat essen. Man kann das grüne Gemüse roh im Salat konsumieren, aber wenn Sie es kochen oder  dämpfen, werden Sie seine Nährwerte erhöhen. Spinat enthält mehr als ein Dutzend Antioxidantien, Vitamine A, C und K, sowie Magnesium, Mangan, Zink und Selen. Er beugt Krebs, Herzkrankheiten, Diabetes und neurologische Störungen vor und erhöht gleichzeitig Ihre Sehkraft, Knochengesundheit, Hautgesundheit und das Immunsystem.

Die kleinen Früchte der Blaubeeren sind voller Antioxidantien.

Gesunde Lebensmittel Blaubeeren voller Antioxidantien täglich etwas davon essen

Alle Ernährungsexperten bezeichnen Blaubeeren als Superfood für Menschen in allen Altersgruppen. Die kleinen blauen Beeren enthalten starke Antioxidantien und viele lösliche Ballaststoffe. Sie helfen, den Blutzuckerspiegel zu optimieren und schlechtes Cholesterin zu reduzieren. Blaubeeren sind reich an Vitamin C und K und Mangan. Deshalb raten wir, dass Sie diese Früchte einfach zu den Haferflocken, zum griechischen Joghurt oder Obstsalat hinzufügen, um deren Geschmack zu verfeinern und gleichzeitig Ihre Gesundheit zu verbessern.

Knoblauch kann man gar nicht überspringen, wenn es um gesunde Lebensmittel die Rede ist.

Knoblauch ist gesund ein natürliches Antibiotikum gesunde Lebensmittel antibakterielle Wirkung

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Mouches volantes – die lästige Glaskörpertrübung mit dem romantischen Namen

Mediziner und Experten in Sachen gesunde Lebensmittel sind in diesem einen Punkt absolut einig: Knoblauch ist gesund, er stellt ein natürliches Antibiotikum dar. Außerdem gehört Knoblauch zum effektivsten Anti-Aging-Superfood und hat auf Leute in einem bestimmten Alter sehr positive Wirkung (falls Sie aber nicht so oft ausgehen müssen!). Er hat antimikrobielle, antivirale und antimykotische Eigenschaften und eignet sich daher hervorragend zur Behandlung von Erkältungen und Infektionen. Zu den weiteren Vorteilen dieses Antibiotikums direkt aus der Natur zählen eine verbesserte kardiovaskuläre Gesundheit, niedriger Blutdruck, Krebsprävention, Blutzuckerregulation und Hilfe bei Demenz-Symptomen.

 

Nüsse sind gesunde Lebensmittel, die uns viel Energie geben.

Nüsse Mandeln Haselnüsse Walnüsse Kürbiskerne Quinoa Chia Samen gesunde Lebensmittel

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  • Weitere gesunde Lebensmittel: Nüsse, Fisch und Co.

Wer gern Nüsse vor dem Fernseher knabbert, tut seiner Gesundheit gut, aber nur wenn die Nüsse in einer begrenzten Menge sind. Hier lautet die Regel: genießen Sie mäßig! Ob roh oder gebacken, getrocknet oder gemixt – Ihre Lieblingsnüsse können Sie gerne zum Salat hinzufügen und viel Energie daraus bekommen. Sie sind reich an Proteinen, Omega-3- Fettsäuren sowie Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen. Nüsse sind 100 prozentige gesunde Lebensmittel und können schlechtes Cholesterin senken, Gewichtsabnahme fördern, Entzündungen reduzieren. Damit sind aber ihre gesunden Eigenschaften gar nicht erschöpft. Nüsse können Herzinfarkt und Schlaganfall verhindern und die Verdauung unterstützen.

Extra-Tipp: Stellen Sie nur sicher, dass Sie nicht mehr als eine Handvoll Nüsse am Tag zu sich nehmen, denn diese sind sehr energiereich.

 Lachs ist ein echter Leckerbissen unter den gesunden Lebensmitteln.

Gesunde Lebensmittel Lachs echter Leckerbissen sehr gesund fürs Herz und Gehirn

Na, keiner kann (und will auch nicht) den ganzen Tag nur Obst und Gemüse essen und versuchen, sich dabei glücklich zu fühlen. In punkto gesunde Lebensmittel haben wir auch einen echten Leckerbissen – Fisch ! Ganz konkret können wir Lachs nach verschiedenen Rezepten zubereitet empfehlen. Dieser Fisch schmeckt nicht nur ganz lecker, er ist reich an Omega-3-Fettsäuren. Er senkt den Blutdruck und beugt Herzinfarkt vor. Außerdem ist Lachs gut für Gehirn, Haut und Augen und kann Krebs vorbeugen. Dazu enthält er wichtige Vitamine der B-Gruppe (B 6, B 12), auch Selen und Kalium.

 Dunkle Schokolade schmeckt vorzüglich, verbessert die Gehirnfunktion und lässt Sie sich glücklich fühlen.

Gesunde Lebensmittel dunkle Schokolade für Genießer schmeckt vorzüglich gut für Gehirn und Seele

Nun kommt etwas für echte Genießer – dunkle Schokolade! Ja, sie gehört ebenfalls auf unsere Liste der gesunden Lebensmittel! Die weit verbreitete Meinung, dass die Schokolade ungesund sein, stimmt nicht! Nur 30 bis 60 Gramm dunkler Schokolade pro Tag können helfen, den Blutdruck und das schlechte Cholesterin zu senken, Herzkrankheiten vorzubeugen, die Haut vor der grellen Sonne zu schützen und die Gehirnfunktion zu verbessern. Die dunkle Schokolade enthält Ballaststoffe, Eisen, Magnesium, Kupfer, Kalium, Phosphor, Zink, Selen und Mangan. Das alles macht sie unentbehrlich im Alltag. Sie verbessert auch Ihre Laune dank der Endorphin-Freisetzung, die sie verursacht. Sie  fühlen sich wohler und in bester Form!

Griechischer Joghurt mit Stückchen Erdbeeren schmeckt köstlich und kann um jede Tageszeit gegessen werden.

Gesunde Lebensmittel griechischer Joghurt mit Erdbeeren schmeckt köstlich ist gesund

In punkto gesunde Lebensmittel könnten wir den griechischen Joghurt auf keinen Fall vergessen. Er ist hervorragend für die Verdauung, da er mit Probiotika angereicht ist und außerdem wichtige Proteine enthält. Noch etwas Wichtiges dazu: im griechischen Joghurt finden sich viel weniger Zucker, Salz und Kohlenhydrate als im normalen Joghurt. Da Darmgesundheit für die Aufnahme aller anderen Nährstoffe entscheidend ist, sind Probiotika ein Muss, wenn Sie Ihre allgemeine Gesundheit erhalten möchten.

 Etwas für Vegetarier, gefälligst?

Gesunde Lebensmittel für Vegetarier Quinoa Samen gesund und lecker

  • Gesunde Lebensmittel für Vegetarier

Der absolute Favorit unter Vegetariern und Veganern ist Quinoa. Die kleinen Samen haben viele gesunde Eigenschaften, denn sie sind reich an Antioxidantien, Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen. Quinoa wird auch den Menschen empfohlen, die empfindlich gegenüber Gluten reagieren, weil dieses Superfood komplett glutenfrei ist. Außerdem enthalten die Quinoa Samen viel Vitamin 12, Magnesium, Mangan, Eisen, Phosphor und Kupfer. Fügen Sie regelmäßig Quinoa zu verschiedenen Speisen, Desserts und Salaten hinzu und Sie können leicht die Kilos purzeln lassen. Außerdem stärkt die Quinoa Ihre Knochen, sie hilft weiterhin bei Krebsvorbeugung, Darmgesundheit und Diabetesprävention.

 Morgens eine Schüssel Haferflocken mit Beeren und Nüssen essen und Sie fühlen sich den ganzen Tag lang voller Energie und guter Laune.

Gesunde Lebensmittel morgens eine Schüssel Haferflocken essen mit Beeren und Nüssen

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Wir schließen unsere Liste der gesunden Lebensmittel ab mit einer tollen Frühstücksidee nicht nur für Vegetarier.  Haferflocken enthalten viel Eiweiß und lösliche Ballaststoffe, Mangan, Phosphor, Zink, Eisen sowie Vitamine der B-Gruppe. Das ist das ideale Frühstück morgens und Sie können Ihre Portion Haferflocken mit frischen oder getrockneten Früchten oder Nüssen bereichern. Haferflocken sind zweifelsohne gesund, sie verbessern die Verdauung, senken den Cholesterinspiegel und Blutzucker, fördern die Gewichtsabnahme. Essen Sie morgens eine Schüssel Haferflocken mit griechischem Joghurt, um deren Geschmack zu verfeinern und die Nährwerte zu steigen.

Guten Appetit und bleiben Sie länger gesund und fit!

Nüsse sind gesund und energiereich, diese muss man aber mäßig genießen.

Gesunde Lebensmittel Nüsse Walnüsse Haselnüsse Mandeln Cashew Kürbissamen

 Quinoa ist absolut glutenfrei.

Gesunde Lebensmittel Quinoa absolut glutenfrei sehr gesund

 So sieht das gesunde Frühstück aus – griechischer Joghurt mit Chia Samen, Nüssen und Banane. Hm, lecker!

Gesunde Lebensmittel gesundes Frühstück griechischer Joghurt mit Chia Samen Nüsse und Banane in Stück geschnitten

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