Lifestyle

Ich hab in meinem Leben echt viele Baupläne gesehen. Die meisten für Häuser, manche für komplizierte Maschinen. Aber die spannendsten Pläne sind die, die Menschen für ihr eigenes Leben neu zeichnen – oft so um den vierzigsten Geburtstag herum. Und…

In meiner Werkstatt habe ich in über 30 Jahren schon einiges in den Händen gehalten. Seide, die dir durch die Finger rinnt, und grobes Leinen, das eine eigene Geschichte erzählt. Aber ganz ehrlich? Nichts fordert das Handwerk so sehr heraus…

Ganz ehrlich? In der Welt des Abnehmens wird unglaublich viel Unsinn erzählt. Über die Jahre in der Ernährungsberatung habe ich eines gelernt: Es gibt keine magische Pille und kein geheimes Superfood. Es gibt nur ein paar simple Prinzipien, die wirklich…

Kennst du das? Du hast gerade das Bad geputzt, die Armaturen glänzen, und zwei Tage später sind sie wieder da: diese fiesen, weißen Kalkflecken. Ein reines Ärgernis. Aber ganz ehrlich, diese sichtbaren Spuren sind nur die Spitze des Eisbergs. Das…

Kennst du das? Es ist kurz nach 14 Uhr, du sitzt am Schreibtisch, starrst auf den Bildschirm und deine Augenlider wiegen gefühlt eine Tonne. Willkommen im berüchtigten Mittagstief! Ich stehe schon ewig in Profiküchen und bilde junge Leute aus, und…

Was steckt denn nun wirklich hinter diesem schicken Begriff „Superfood“? Ganz ehrlich? Nach Jahrzehnten in der Ernährungsberatung habe ich so einige Trends kommen und gehen sehen. Aber kaum einer hält sich so hartnäckig wie dieser. Das Wort klingt ja auch…

Hey, schön, dass du hier bist! Lass uns mal ganz ehrlich über Kopftücher und Bandanas reden. In meiner Werkstatt, wo ich mit unzähligen Stoffen hantiere, habe ich eins gelernt: Ein Stück Stoff ist nicht einfach nur ein Stück Stoff. Es…

Ich weiß noch genau, wie es auf dem Dachboden meiner Oma gerochen hat. Zwischen alten Holzbalken hingen dichte Bündel von Thymian, Salbei und Kamille. Dieser Duft war einfach der Inbegriff des Sommers, eingefangen für den Winter. Damals hab ich kapiert:…

Ich bin jetzt seit über 30 Jahren in meinem Handwerk tätig, und ganz ehrlich? Es verändert, wie du die Welt siehst. Du gehst nicht mehr einfach so durch eine Stadt. Du scannst Fugen, musterst Materialübergänge und analysierst, wie ein Dach…

In meiner langen Laufbahn als Meister im Handwerk hab ich so ziemlich alles gesehen. Ich hab Grünschnäbel zu gestandenen Profis gemacht, Aufträge unter Zeitdruck durchgeboxt, der unmöglich schien, und mit Kunden verhandelt, die dachten, Gold wächst auf Bäumen. Und ja,…

Neulich stand eine junge Frau bei mir im Laden. Sie legte mir eine Kette auf den Tisch, die mal golden war, aber jetzt an vielen Stellen unschön grau durchschimmerte. „Können Sie das wieder hinkriegen?“, fragte sie mit hoffnungsvollem Blick. „War…

Hey, schön, dass du hier bist! Wenn der Kopf mal wieder dröhnt, greifen viele ja sofort zur Tablette. Aber ganz ehrlich, das muss nicht immer sein. Ich beschäftige mich schon seit einer gefühlten Ewigkeit mit Heilkräutern und habe über die…

„Ich hab ständig Kopfschmerzen.“ Diesen Satz höre ich in meiner Werkstatt und in meinen Kursen so oft. Viele hoffen dann auf ein Wundermittel, ein Kraut, das den Schalter im Kopf einfach umlegt. Meine erste Reaktion ist dann meist eine Gegenfrage:…

In meiner Werkstatt sehe ich jeden Tag Kleidung. Vieles davon ist schnell gemacht und genauso schnell wieder vergessen. Aber manchmal, da kommt ein Stück rein, das eine Geschichte erzählt. Und ganz oft ist es eine alte, eingetragene Jeans. Die Flicken,…

Seit ich denken kann, reise ich mit Hunden. Früher ging es quer durch Europa zu irgendwelchen Wettbewerben, heute fahren wir einfach in den Urlaub, weil die Vierbeiner zur Familie gehören. Und ganz ehrlich: Ein Urlaub ohne sie? Kommt für mich…