Schorle Rezept- 7 Ideen für fruchtigen Genuss im ganzen Jahr

von Angela Schmidt

Es ist unglaublich, dass so etwas Schlichtes wie ein Schorle Rezept einem oft einfach nicht einfällt. Und weil bei uns das auch sehr oft der Fall ist, haben wir beschlossen einen ganzen Artikel über die Frucht- Schorlen zu verfassen.

Haben Sie sich schon mal Gedanken darüber gemacht, wie genial diese Erfindung ist? Einfach ein Glas oder Kanne mit Fruchtsaft halbvoll machen und mit kühlem Sprudelwasser auffüllen. Mit Zitrone und Minze je nach Saison und Laune abschmecken und dekorieren und einfach genießen.

Man kann die Schorle immer anders zubereiten und saisonal gestalten. Lassen Sie sich nicht die gute Möglichkeit entgehen, den Geschmack von frischen Früchten auszukosten und dabei Ihren Durst zu löschen.

Überraschen Sie sich selbst mit einem fruchtigen und erfrischenden Schorle Rezept!

Um dieses kostbare Getränk zubereiten zu können, brauchen Sie entweder Direktsaft oder Fruchtfleisch. Jetzt im Sommer gibt es so viele frische, saisonale und vor allem heimische Früchte, woraus etwas Leckers entstehen kann.

Das Schorle Rezept können Sie je nach Saison kreativ und überraschend anders zubereiten 

 Rezept mit Brombeeren für Frucht Schorle

Schorle aus Fruchtfleisch

Um Fruchtfleisch zu bekommen, können Sie einfach reife Früchte pürieren. Das Püree verdünnen Sie mit Wasser (mit oder ohne Kohlensäure) und das Getränk ist schon fertig.

Himbeerschorle

Die wertvollen und kostbaren Früchte der Himbeeren ergeben eine fantastische Schorle. Hierbei empfehlen wir mit Püree zu arbeiten oder einen dicken und durchsiebten Saft zu benutzen.

Aus frisch ausgepressten Säften können Sie fantastische Schorlen zubereiten, für welche Sie elegante und stilvolle Gläser brauchen 

Schorle Rezept mit Sommerfrucht

Erdbeerschorle

Die Erdbeeren so wie die Himbeeren haben zahlreiche kleine Samen an der Oberfläche, die den Genuss stören. Wenn Sie im Begriff sind, eine Schorle aus Waldbeeren zu erstellen, empfehlen wir Ihnen die Fruchtsamen zu entfernen oder sich einen Direktsaft zu besorgen.

Melonenschorle

Sowohl Wasser-  als auch Honigmelone sind perfekt für die Zubereitung von Frucht-Schorlen. Als einzige Bedingung verraten wir nur eins- wählen Sie richtig reife und aromatische Früchte, die gerade irgendwo in Europa reifen. Auch hier gilt die gleiche Regel – sorgfältig das Fruchtfleisch herausnehmen, pürieren und mit Wasser verdünnen.

Halb das Glas oder die Kanne mit Fruchtsaft befüllen und den Rest mit Sprudelwasser auffüllen- so einfach kann das Schorle Rezept sein 

 Rezept mit Zitrus für Schorle

Welches Schorle Rezept gelingt immer?

Obwohl das klasse Getränk als Frucht-Schorle sehr bekannt ist, gibt es manche Säfte oder Früchte, die sich besser für das Zubereiten von Schorlen eignen. Dazu gehören die klaren Säfte, wie der Apfel- und der Johannisbeersaft. Sie können außerdem eine Frucht-Schorle mit Sirup und Sprudelwasser zubereiten. Eine dritte Alternative wäre, keinen Saft zu benutzen, sondern Obststücke, die Sie mit Wasser begießen. In diesem Fall wären wir mehr für Fruchtwasser, was auch sehr erfrischend und sommerlich  schmeckt.

Die Preiselbeeren ergeben einen fantastischen Saft, woraus eine erfrischende und gesunde Schorle entstehen kann 

Schorle Rezept mit Cranberries

Apfelschorle

Das mit Abstand bekannteste Schorle Rezept ist dieses für Apfelschorle. Hierfür wäre es zu empfehlen, dass Sie einen klaren Saft herausbekommen oder einfach einen kaufen. Wenn Sie trüben Apfelsaft benutzen, trennt sich der Saft von der Wasserschicht und Sie bekommen als Ergebnis etwas, was nicht appetitlich aussieht.

Jedes Erfrischungsgetränk kann mit frischen Kräutern und einigen Tropfen Limetten- oder Zitronensaft abgeschmeckt werden 

Schorle Rezept zum mitnehmen mit thymian

Wenn Sie gerade über keine Früchte oder Fruchtfleisch verfügen, können Sie hausgemachten Sirup benutzen. Sie werden vom Ergebnis sehr überrascht sein 

Schorle Rezept mit Waldbeeren

Johannisbeerschorle

Ein sehr gelungenes Schorle Rezept ist dieses mit Johannisbeersaft. Auch hier wäre es wünschenswert, dass der Saft klar ist. Das Ergebnis schmeckt erfrischend, säuerlich, durststillend und sogar etwas exotisch.

Holunderschorle

Eine Holunderschorle kann man zwei Mal im Jahr genießen und dazu noch Blüten und Früchte im eigenen Garten pflücken. Aus den Blüten des Holunders erstellt man einen leckeren Sirup. Dieser wird im Herbst auch von den Holunderbeeren zubereitet. Die Schorle schmeckt sehr fruchtig und duftet gut. Dazu ist sie noch sehr gesund.

Für die Zubereitung von einer Frucht- Schorle brauchen Sie leckeres Obst, aber auch Mineralwasser, was natürlich sprudelt 

Schorle Rezept mit Erdbeeren

Rhabarberschorle

Eine weitere heimische Idee setzen Sie dank Rhabarber um. Aus dem Rhabarber Sirup oder aus dem Kompott oder dem Direktsaft können Sie fantastische Schorle zubereiten. Sie schmeckt fruchtig und versorgt Ihren Körper mit einer Menge gesunden Inhaltsstoffen. Bei jedem Schorle Rezept kann man das Getränk mit Zitrone oder/ und Minze abschmecken und gut vor dem Genuss kühlen.

Außer den aufgezählten Ideen können Sie das Schorle Rezept mit allen von Ihnen beliebten Obstsorten umsetzen. Wenn Sie duftende und reife Blaubeeren oder Pfirsiche haben, sollten Sie unbedingt versuchen eine Schorle daraus zu machen.

Nicht zuletzt sollten Sie passende Gläser für Ihre erfrischenden Getränke aussuchen, um Ihre Gäste nach Feierabend richtig angenehm überraschen und erfreuen zu können.

Mit frischem Obst gelingt die Schorle gut- einfach pürieren und mit Wasser auffüllen! Die Kohlensäure zaubert ein sehr feines und erfrischendes Getränk im Sommer 

Schorle Rezept mit Brause

Für mehrere Menschen mischen Sie den Saft und das Wasser einfach in einer großen Kanne. Obststücke können ruhig darin schwimmen 

 Rezept mit Mischobst für Schorle

Auch für unterwegs erweist sich das Schorle Rezept als gute Idee- mixen Sie saisonales Obst und verdünnen Sie mit Sprudelwasser 

Rezept für Fruchtschorle zum Mitnehmen

Angela Schmidt

Nach dem Abschluss meines Studiums für Journalismus an der Uni- München, arbeite ich freiberuflich für diverse Formate und Produktionen. Freshideen ist für mich ein gegenseitiges Langzeitprojekt, mit dem ich meinen Alltag viel schöner gestalte. Die Themen der Nachhaltigkeit und der Umwelt bewegen mich am meisten, aber auch die kreativen DIY Ideen finden Platz in meinem Herzen.