Neulich sind mir Bilder von einem Haus in den Tropen untergekommen, und ganz ehrlich, die haben mich nicht mehr losgelassen. Normalerweise klicke ich durch solche Projekte, nicke anerkennend und das war's. Aber dieses Gebäude war anders. Es steht an einem...
Ich hab über die Jahre unzählige Wohnzimmer verkabelt und eins kann ich dir sagen: Du kannst die teuersten Möbel haben, aber wenn das Licht nicht stimmt, fühlt sich der Raum einfach tot an. Andersherum kann ein schlicht eingerichtetes Zimmer mit...
Lass uns mal Tacheles reden. In meiner Zeit als Kosmetik-Profi habe ich wirklich alles gesehen. Frauen, die ein kleines Vermögen für das neueste Wunderserum ausgeben, nur um am Ende mit gereizter Haut und kaum veränderten Wimpern dazustehen. Eins habe ich...
Ich hab in meinem Leben als Schreiner schon unzählige Räume wachsen sehen. Aber ganz ehrlich? Nichts ist so besonders wie das erste Zimmer für ein neues Familienmitglied. Ich hab sie für Kunden, für Freunde und natürlich für meine eigenen Kinder...
Hach, die Schefflera. In der Gärtnerei haben wir sie oft liebevoll die „Anfängerpflanze“ genannt, weil sie so unglaublich robust ist und fast alles verzeiht. Das stimmt zwar, ist aber nur die halbe Miete. Klar, eine Strahlenaralie am Leben zu erhalten,...
Ganz ehrlich? Früher war für mich Grillen eine reine Fleisch-Sache. Ein saftiges Nackensteak, 'ne ordentliche Wurst – du kennst das ja. Gemüse? Das war Deko, ein Farbtupfer auf dem Teller, aber niemals der Hauptact. Doch über die Jahre habe ich...
In meiner Werkstatt lerne ich jeden Tag: Das beste Material und die tollste Technik nützen nichts, wenn das Ergebnis am Ende nicht zum Menschen passt. Und ganz ehrlich? Bei der Urlaubsplanung ist das verblüffend ähnlich. Viele buchen, weil ein Ziel...
Ich baue seit Ewigkeiten Küchen ein und hab in der Werkstatt schon alles gesehen. Von der 08/15-Edelstahlspüle bis hin zu maßgefertigten Arbeitsplatten, die mehr kosten als ein Kleinwagen. Und in letzter Zeit taucht eine Frage immer wieder auf: „Lohnt sich...
Ganz ehrlich? In meinen Jahrzehnten im Garten- und Landschaftsbau hab ich wahrscheinlich mehr Werkzeug in der Hand gehabt als die meisten Leute Schrauben in der Wand haben. Ich hab sie alle gesehen: die billigen Spaten, die sich beim ersten harten...
Ganz ehrlich? Vergiss mal kurz alles, was du über Tacos zu wissen glaubst. Ich meine diese harten, gelben U-Boote aus dem Supermarkt. Das ist Tex-Mex – eine völlig legitime Sache, keine Frage. Aber mit dem, was dich in den Gassen...
Mal ehrlich, wie viele dieser dünnen Stoffbeutel sind dir schon auf dem halben Weg nach Hause gerissen, am besten noch voll mit Joghurt und Glasflaschen? Ich hab da über die Jahre so einiges erlebt. Aber irgendwann hatte ich die Nase...
Ich hab in meiner Werkstatt schon so einiges aus Leder gefertigt. Von dicken Gürteln bis zu filigranen Taschen. Aber ehrlich gesagt, oft sind es die kleinen Alltagsgegenstände, die den wahren Wert von Handarbeit zeigen. Ein Schlüsselanhänger ist so ein Teil....
Eine Küche ist doch so viel mehr als nur ein Raum, in dem man Essen zubereitet, oder? In meinen Jahren als Tischlermeister habe ich wirklich unzählige Küchen geplant und gebaut. Von der winzigen Kochnische im Stadtapartment bis zur riesigen Wohnküche...
Ganz ehrlich? Viele Jahre lang dachte ich, Kochen bedeutet vor allem Pünktlichkeit, Präzision und das sklavische Befolgen von Rezepten. Das war die Welt der klassischen deutschen Küche, in der ich groß geworden bin. Doch dann, vor einer ganzen Weile, hat...
Ganz ehrlich? Ich hab in meiner Laufbahn schon hunderte Buffets aufgebaut – für schicke Events, große Familienfeiern und natürlich unzählige Male für Ostern. Der Duft von frischem Hefezopf und starkem Kaffee am Morgen, das ist für mich der Inbegriff von...