Jedes Jahr das gleiche Bild: Im Supermarkt stapeln sich diese perfekt gefärbten, in Plastik eingeschweißten Ostereier. Ehrlich gesagt, die sehen für mich immer ein bisschen zu künstlich aus, fast wie aus Plastik. In meiner Werkstatt, wo ich seit Ewigkeiten mit...
Mal ganz ehrlich: Wer hat nicht schon mal versucht, vegane Brownies zu backen, und am Ende kam ein trockener, krümeliger Ziegelstein aus dem Ofen? Das passiert, weil viele denken, man könne einfach Butter und Ei weglassen. Ein fataler Fehler! Veganes...
Ich hab über die Jahre unzählige Feste für Kunden ausgerichtet und in meiner Werkstatt so manchen Lehrling an den Rand der Verzweiflung gebracht. Dabei habe ich vor allem eines gelernt: Der erste Eindruck ist alles. Lange bevor das Essen auf...
Jedes Jahr das Gleiche: Sobald die Tage ein kleines bisschen länger werden, kribbelt es mir in den Fingern. Kennst du das auch? Das ist diese Vorfreude auf die ersten Farbtupfer, die sich durch die noch wintermüde Erde kämpfen. Und wenn...
In meiner alten Werkstatt habe ich eins gelernt: Jedes gute Stück, egal ob ein Stuhl fürs Leben oder ein Dachstuhl, der Stürmen trotzt, braucht ein solides Fundament. Die Prinzipien sind immer dieselben – es geht um Material, saubere Verbindungen und...
Jedes Jahr, pünktlich wenn die ersten Krokusse blinzeln, kribbelt es mir in den Fingern. Dann zieht dieser eine, ganz besondere Duft durch meine Küche: eine Mischung aus warmer Butter, frischer Zitrone und einem Hauch Vanille. Es ist wieder Zeit für...
Kennst du diesen Geruch? Der von frisch geschnittenem Holz, ein bisschen harzig, ein bisschen erdig. In meiner Werkstatt ist dieser Duft zu Hause, mal nach Zirbe, mal nach Eiche. Und nach all den Jahren, die ich mit diesem wunderbaren Material...
Jedes Jahr das Gleiche: Die Stimmung ist super, das Kostüm sitzt, aber die Schminke... die macht, was sie will. Ich stehe seit Ewigkeiten hinter den Kulissen von Theatern und Events und habe wirklich alles gesehen. Von strahlenden Kunstwerken bis hin...
Schon mal drüber nachgedacht, was einen Clown wirklich ausmacht? Ganz ehrlich, es ist so viel mehr als nur ein bisschen Farbe im Gesicht. Eine Clown-Maske kann eine ganze Geschichte erzählen – von schallendem Gelächter bis zu stiller Melancholie. Viele glauben,...
Ganz ehrlich, wenn ich zu Freunden oder Kunden komme, sehe ich es fast immer irgendwo: dieses eine, super flexible Regalsystem vom schwedischen Möbelhaus. Es ist einfach überall. Und das hat ja auch seinen Grund – es ist schlicht, anpassungsfähig und...
Ganz ehrlich? In meiner Werkstatt riecht es 99% der Zeit nach Holz, vielleicht mal nach Öl, aber definitiv nicht nach Romantik. Und trotzdem hab ich über die Jahre eines gelernt: Die besten Dinge, egal ob ein massiver Tisch oder ein...
In meinem Job als Ernährungsberater sehe ich ständig neue Trends. Die meisten sind so schnell wieder weg, wie sie gekommen sind. Aber Intervallfasten? Das ist eine ganz andere Hausnummer. Ehrlich gesagt, ist es keine Diät, sondern vielmehr eine Rückkehr zu...
Bevor wir hier loslegen und in die bunte Welt der Tiermasken eintauchen, ein kleiner Tipp aus meiner persönlichen Erfahrung: Ordnung ist die halbe Miete. Klingt vielleicht erstmal spießig, aber glaubt mir, nichts killt die Bastellaune schneller als wenn man mit...
In meinem Studio riecht es eigentlich immer nach einer Mischung aus Puder, Cremes und Desinfektionsspray. Ganz ehrlich? Ich liebe es. Seit einer gefühlten Ewigkeit bereite ich Gesichter für alles Mögliche vor – von der nervösen Braut bis zum entspannten Alltagslook....
So bereiten Sie knusprigen Oktopus zu Allein das Wort Oktopus verursacht bei den meisten Menschen sehr viel Furcht. Sie denken, dass diese Delikatesse ausschließlich in Restaurants zu genießen wäre. Das Oktopus-Zubereiten kommt denen viel zu schwer und aufwendig vor....