Wissen Sie, wie Sie den teuren Wein lagern sollten?

von Mareike Brenner
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So werden Sie den Wein richtig lagern

 

Auch der teuerste Wein würde an seiner Qualität verlieren, wenn man diesen nicht gut zu lagern weiß. Gerade bei den teuersten Weinsorten ist dies besonders schade. Überlegen Sie genau, wie Sie dieses Thema angehen. Sie wollen doch nicht, dass Ihr Geld übers Fenster geworfen wird, oder?

Wein lagern: so machen Sie es richtig

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Feine Seele

Sie sollten den Wein wie eine Person mit feiner Seele ansehen und diesen zu verstehen versuchen. Sie müssten sich die notwendigen Voraussetzungen fürs Wein-Lagern echt zu Herzen nehmen.

Sind Sie ein passionierter Weinliebhaber?

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An erster Stelle sollten Sie wissen, der Wein muss grundsätzlich in Glasflaschen mit einem Korkverschluss aufbewahrt werden. Der letztere müsste von bester Qualität sein. Denn Luft darf auf keinen Fall rein. Dies würde sofort den Geschmack des Weins verderben.

Welche Korkverschlüsse sind von guter Qualität?

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Die Temperatur

Dort, wo Sie  den Wein lagern, sollten Sie auch in der Lage sein, eine Temperatur zwischen 5 und 18 Grad einzuhalten. Optimal wäre es zwischen 10 und 12 Grad. Weiterhin ist die hohe Luftfeuchtigkeit sehr wichtig. Die Luft hier sollte nicht still stehen. Trockene Luft würde die Korkverschlüsse verderben. Wenn die Luft sich nicht bewegt, wird sich Schimmel bilden.

Ein Weinkeller bietet beste Bedingungen fürs Weinlagern

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Direktes Sonnenlicht, sowie sehr großer Temperaturwechsel würden den Wein bis zu Unverkennbarkeit verschlechtern.

Moderner und gut beleuchteter Weinkeller

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 Traditioneller Weinkeller mit Ziegelwänden und offenen Holzregalen

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Kein Weinkeller zu Hause?

Wenn Sie keinen Keller zu Hause haben, machen Sie sich keine Sorgen. Sie könnten den teuersten Wein auch an anderen Stellen lagern. Sie sollten in diesem Fall erstens identifizieren, welcher Ort der kühlste in Ihrem Haus ist. In den Regalen kommen dann die Weißweine nach unten, und die Roten  – eher nach oben. Wir wissen, dass Sie gerne Ihren Gästen Ihren teuren Wein zeigen wollen. Doch ohne spezielle Einrichtungen, sollten Sie diesen nicht im Wohnzimmer halten. Aber wenn Sie alle diese Regeln zum Wein- Lagern wirklich nicht einhalten können, brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen. Im Fachgeschäft um die Ecke finden Sie sicherlich Ihre Lieblings-Weinsorte!

Originelles Weinregal für die Wohnzimmerwand

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Den freien Raum unter der Treppe können Sie auch in ein Weinregal verwandeln

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Mareike Brenner

Mareike ist 1991 in Bonn geboren und hat ihr Diplom in der Fachrichtung Journalistik an der TU Dortmund erworben. Sie hat einen Hintergrund im Bereich Design, da sie an der HAW Hamburg Illustration studiert hat. Mareike hat aber einen Sprung in die Welt des Journalismus gemacht, weil sie schon immer eine Leidenschaft für kreatives Schreiben hatte. Derzeit ist sie in der Redaktion von Freshideen tätig und schreibt gern Berichte über Schönheitstrends, Mode und Unterhaltung. Sie kennt übrigens alle Diäten und das Thema „Gesund abnehmen“ wird von ihr oft bevorzugt. In ihrer Freizeit kann man sie beim Kaffeetrinken mit Freunden antreffen oder sie bleibt zu Hause und zeichnet. Neulich hat sie eine neue Leidenschaft entdeckt, und das ist Online-Shopping.