Kalorienarmes Essen – Wissenswertes für die kalte Jahreszeit

Augustine Schatzenberger / Dezember 15 2021

Sie können gut kochen, doch es fehlt Ihnen ein bisschen an Fantasie, Willen und  Zeit, immer wieder nach neuen und interessanten Produkten zu suchen? Eigentlich sollten Sie sich dabei vom Markt und  Angebot führen lassen.

Auf dem Gemüsestand ist es immer voll mit Ideen. Wenn Sie genauer schauen, würden Sie merken, dass zu jeder Saison  andere Produkte angeboten werden. Sie sollten sich einfach von den örtlichen Angeboten leiten lassen, wenn Sie aussuchen.

Wir wollen Sie heute auf einige tolle Produkte aufmerksam machen. Sie können dafür sorgen, dass Sie ein kalorienarmes Essen zubereiten, das spezifisch für den Winter ist. Auch Tipps sind dabei, welche Sie in den Alltag integrieren können.

Granatapfel und kalorienarmes Essen

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Granatapfelkörner und gebackene Birnen

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Auberginen mit Granatapfel und Thymian

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Granatäpfel sind super passend, wenn es um kalorienarmes Essen geht. Vor allem die Kombination aus Süß und Sauer ist bei vielen Menschen super beliebt. Denn das ist eine Art Emotionen für die Sinne, die man im Winter erlebt. Man kann daraus einen Fruchtjoghurt machen, zu vielen Arten von Salaten und anderen Arten von kalorienarmem Essen sind die Granatäpfel ebenfalls sehr passend.

Frische Granatapfelkörner

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Guacamole mit Granatapfel

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Grüner Salat und Granatapfelkörner

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Kalorienarmes Essen mit Kohl

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Kohlsalat mit Fetakäse

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Kohl in dessen verschiedenen Formen stellt ebenfalls eine tolle Option für gesundes und kalorienarmes Essen dar. Viele Menschen vermeiden dieses Gemüse, weil sie dessen Geschmackscharakteristika unterschätzen. Gerade die Neutralität im Geschmack trägt dazu bei, dass man viele tolle Kombinationen daraus schaffen kann. Kaum gibt es eine Fleischsorte, die damit nicht wunderbar schmeckt. Kohl würde die genau richtige, gesunde und neutrale Gemüsesorte dazu sein. Denn sie ist nicht schwer  für den Magen, hat super viele Vitamine und gesunde Stoffe, ist zugleich neutral genug, um das Hauptprodukt und seine Eigenschaften recht gut zur Geltung kommen zu lassen.

Gedünsteter Kohl

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Kohlsalat mit Frühlingszwiebeln

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Kohl-Möhren Salat

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Rotkohl, Mais und Lamm

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Leckere Tacos mit Rotkohl, Mais und Tomaten

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Zitrusfrüchte als passendes kalorienarmes Essen

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Obstsalat aus Mango, Orange, Ananas und Granatapfel

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Schikoree, Orangen und Nüsse

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Zitrusfrüchte sollten in diesem Kontext auf keinen Fall an die letzte Stelle  in dieser Liste gesetzt werden. Sie können ebenfalls in mannigfaltigen Rezepten für kalorienarmes Essen kombiniert werden. Sie stellen wertvolle Quellen von Kalium und Alginsäure dar. Deren Wirkung ist übrigens sehr stark und die Kombination mit Medikamenten sollte unbedingt mit dem Arzt besprochen werden.

Zartes Fleisch auf dem Spieß mit Orangen

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Orangen-Grapefruit Salat mit Nüssen

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Obstsalat mit Zitrusfrüchten und Trauben

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Hähnchenbrustfilet mit Orangen

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Persimone

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Rezepte für kalorienarmes Essen im Winter könnten einen wunderbaren Anlass dazu stellen, diese tolle und exotische Fruchtsorte und deren Eigenschaften besser kennen zu lernen. Sie sind zugleich voll gesunder Stoffe. Die Persimonen enthalten viele Kohlenhydrate, Natrium, Tannin, Kalium, Kalzium, Magnesium, Mangan, Eisen. Sie enthalten zugleich wenig Fett und Proteinen.

Persimone mit Honig gebacken

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Salat aus Persimone, rote Beete, Bohnen und Kürbiskernen

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Grüner Salat mit Käse und Persimone

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 Rukolasalat mit Persimone

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Feldsalat mit Pilzen, Cherry Tomaten und Persimone

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Zimt für tolle Momenten und kalorienarmes Essen

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Honig, Zimt und Minze

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Milchshake mit Zimt

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Joghurttorte mit gebackenen Birnen und Zimt

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Zimt-Müsli mit Blaubeeren

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Wenn Sie mit einem spezifischen Geschmack den Winter empfangen wollen, dann ist Zimt sicherlich die richtige Zutat, die man dazu nimmt. Milch und Kuchen sind die bekanntesten davon. Aus allen diesen, wenn sie zu Hause zubereitet werden, kann man etwas Kalorienarmes zubereiten. Damit der Geschmack dabei nicht fehlt, benutzen Sie viel Zimt und etwas Honig.

Bohnenpflanzen als Grundlage zu kalorienarmem Essen

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Auch diese Pflanzen haben eine sehr gute Wirkung, die zur Wintersaison besonders gut passt. Bohnenpflanzen sind für winterliche Rezepte für kalorienarmes Essen besonders passend, da sie sehr viel Proteine,  Zink und Eisen enthalten. Hinsichtlich der Herzgesundheit, sind sie eigentlich ein Muss.

Bunte Bohnenkörner

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Hähnchen mit Cherry Tomaten und grünen Bohnen

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Grüne Bohnen und Kartoffeln

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Grüne Bohnen mit Schimmelkäse und Nüssen

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