Osterkuchen Rezept für Veganer- backen macht glücklich!

Das Osterfest kann einfach nicht richtig gefeiert werden, wenn man keinen festlichen Kuchen oder sogar eine prächtige Ostertorte gekauft oder selbst zubereitet hat. Wir möchten heute beweisen, dass ein festlicher Schmaus nicht unbedingt mit vielen Kalorien, Buttercreme oder Sahne zusammenhängt. Jedes Fest passiert zuerst im Herzen und kann genau so gestaltet werden, wie man es selbst empfindet. Veganer aufgepasst! Heute teilen wir eine der vielen tollen und gesunden Möglichkeiten mit, wie Ihnen eine Torte oder einen Kuchen ohne all die bekannten Backzutaten perfekt gelingen kann. Unser Osterkuchen Rezept für Veganer ist außerdem ein Geschenk für alle Nicht-Veganer, die nach einer ausgewogenen und durchaus natürlichen Ernährung streben. Nicht zuletzt soll die vegane Ernährung alle anderen Menschen zu einer gesunden Lebensweise einladen. Gerade in Zeiten der Corona- Krise sollte jeder auf seine Ernährung achten. Man ist, was man isst, heißt es so schön!

Osterkuchen Rezept- vegan oder nicht- hausgemacht muss sein 

Osterkuchen Rezept für Veganer- unglaublich lecker und sehr gesund

Viele werden staunen, wie einfach der Osterkuchen gehen kann. Besonders, wenn das Osterkuchen Rezept kein Backen erfordert, kann man sich nur über den frischen und gesunden Geschmack des Kuchens freuen.

Wenn man sich richtig als Veganer ernährt, bekommt man alle notwendigen Proteine, Mineralien und Fette durch die Pflanzen 

Haselnuss- Karotten Osterkuchen Rezept

Zutaten: 5 große Karotten (gerieben), 2 Tassen geschrottete Haselnüsse( die Nüsse können beliebig gewählt werden), 3 Tassen gutes Mehl, 1TL Backpulver, 1TL Zimt, 1/2 TL Muskatnuss, 1/2 TL Piment, 1/2 TL Ingwer (gerieben), 1 Prise Salz, 150g Kokosblütensirup, 150g direkter Apfelsaft (trüb),1 Prise  Vanilleschotte  Frosting: 1EL Zitronensaft, 1TL Vanille Paste, 1/2 Tasse Cashew, 1/2 Nüsse nach Belieben, 1Tasse Kokosmilch, 1/2 weiche Kokosbutter, 2EL Algavenektar

Vegane Kuchen und Torten sind nicht nur gesund, sondern wirklich lecker bis verführerisch 

Nüsse, Bananen und sogar Zartbitterschokolade lässt sie einen fantastischen Kuchen backen 

Zubereitung: Karotten reiben, Nüsse zermahlen und die Hälfte davon zur Seite stellen, die trockenen Zutaten gut miteinander vermischen, langsam und vorsichtig alle Teig- Zutaten zu einem glatten Teig geben und den Backofen auf 180 Grad vorheizen.  Die Menge des Teigs soll 2 Teigböden ergeben. Überlegen Sie, was für Kuchenform Sie zur Verfügung haben. Backen Sie die zwei Hälften, bis sie fertig sind und erstellen Sie in der Zeit die Glasur, bzw die Creme! Alle Zutaten cremig schlagen, testen und nach Geschmack und Belieben nachwürzen, bzw nachsüßen. Der Tortenboden soll erstmal vollständig auskühlen, stellen Sie also die Creme für diese Zeit in den Kühlschrank! Wenn alles kühl und fest genug geworden ist, können Sie den Osterkuchen mit der Creme beschmieren, die zwei Hälften zusammen bringen und von außen ausgiebig Nusscreme geben. Garnieren Sie mit den restlichen Nüssen, Frühlingsblumen, Erdbeeren und alles, was Ihnen sonst in den Sinn kommt!

Genießen!

Die natürliche Süße der Früchte macht den Geschmack rund und köstlich

Welche Gründe sprechen für ein veganes Backen?

Man verbindet die vegane Ernährung mit einem strengen Verzicht auf ganz viele leckere Sachen und mit der Vorstellung, dass Veganer vermutlich gar keinen Spaß beim Essen empfinden. Das stimmt erstmal nun gar nicht.  Außerdem steckt dahinter viel mehr, als nur ein Food-Trend. Veganer werden primär aus ethischen Gründen bewegt und überzeugt. Ein Großteil unserer Welt lebt in gigantischem Überfluss. Wir schauen die Vollkommenheit in der Werbung und identifizieren uns damit. Wie viele von uns haben sich schon mal die Frage gestellt, woher unser Essen kommt und unter welchen Bedingungen es hergestellt ist? Wir sind stolz mit den günstigen Preisen für das Essen, ohne zu hinterfragen, wie die Unmengen an Milch und Eiern , geschweige die von Fleisch zustande kommen. Im Internet finden sich Infos zur Genüge, die davon erzählen. Wir sagen nur, dass es sich um eine Massenproduktion handelt, bei der viele Tiere praktisch gequält und künstlich in Zustände gebracht werden, in denen sie ein Leben lang ausschließlich Milch und Eier geben sollen. Das wäre die ethische Seite der Medaille.

Nüsse, Früchte und natürliche Aromen ersetzen perfekt Butter und Eier 

Probieren Sie noch jetzt unser Osterkuchen Rezept und genießen Sie es 

Sie werden stauen, wie lecker ein veganer Kuchen ist und vor allem- wie „echt“ er schmeckt

Man gewöhnt sich schnell an die natürlichen Süße und vermisst den Zucker nicht 

So wenig Menschen backen zu Hause- es gibt ja alles fertig zu kaufen

Ohne kritisch gegenüber der Industrie zu werden, möchten wir nur erwähnen, dass viele der Backwaren und Süßigkeiten, die wir fertig kaufen, auch nach einem günstigen Preis streben. Das sollte sofort jeden von uns misstrauisch gegenüber des Inhalts jedes Produktes machen. So! Nun genug Moral…Unser Beitrag geht um das vegane Backen. Leider kann man es nicht kürzer fassen, wenn man ernsthaft und begründet seine Lebensweise erklären möchte. Bei vielen fertigen und günstigen Backwaren kann man viele Zusatzstoffe, Aromen, Geschmacksverstärker, viel Zucker und Konservierungsstoffe feststellen. Unser Tipp an Sie wäre: Backen Sie doch selbst einen Kuchen! Gerade, wenn man zu Ostern  mit einer Ausgangssperre überrascht wurde, kann man sich zum Beispiel das Backen oder die Zubereitung eines Osterkuchens eineignen. Erstens, man wird sich glücklich und stolz fühlen und zweitens, möglicherweise werden Sie den Unterschied zum gekauften feststellen können. Das Hausgemachte ist nach jedem Kriterium teuer, es kostet auch viel Zeit. Endlich können wir uns auch das leisten. Also nutzen Sie die Zeit und backen Sie Ihren ersten Osterkuchen  selbst!

Jetzt wenn Sie Zeit haben, backen Sie doch  Ihren Osterkuchen selbst

Die Gesundheit hängt zum Großteil von der Ernährung des Menschen 

Saisonale Früchte und Frühlingsblumen sind eine gern gesehene Osterdekoration 

Pekannüsse, Pistazien, Walnuss oder Haselnuss bringen die gesunden Fette zu uns 

Es ist durchaus möglich komplett auf tierische Produkte zu verzichten 

Man kann meisterhafte Kreationen auch ohne Eier leisten 

Die vegane Ernährung kann Sie nur leichter und fröhlicher fühlen lassen 

Zeit, Liebe und Geduld sind bei jedem kreativen Vorgang angesagt 

Mit Carob- Mehl, Getreidekaffee und Kakaobohnen können Sie hervorragende Resultate erzielen 

Nusscreme oder Nuss- Tahini können Ihnen zur cremigen Konsistenz behelfen