Wacholderbeeren: Gesund und sehr aromatisch
Wacholderbeeren und Ihre Wirkung
Wissen Sie, der niedrig wachsende Wacholder versorgt uns mit gesunden Kräutern? In den letzten Jahren wird er immer öfter auch in der Aromatherapie verwendet. Lernen Sie doch mehr darüber, wie Sie aus seinen zauberhaften Eigenschaften profitieren können. Die lateinische Bezeichnung ist Juniperus.
Die Wacholderbeeren haben eine breite Anwendung
Die Früchte
Die Früchte des Wacholders, welche wohl viele unter Ihnen gut kennen, wachsen direkt an den Zweigen. Man pflückt sie am Ende des Sommers. Die Wacholderfrüchte erinnern an Erbsen, und zeigen eine blaue Farbe.
Die Wacholderfrüchten sind gesund und aromatisch
Die Basis für tolle Getränke
In manchen Regionen von Frankreich benutzt man die Wacholderbeeren, um daraus einige spezielle Spirituosen zu machen.
Getränke aus Wacholderfrüchten machen
In der Gastronomie
Wacholder ist für sein starkes Aroma bekannt und beliebt. Er wird in der Lachsräucherei und Schinkenproduktion benutzt.
Wussten Sie, dass Wacholder auch bei der Schminkenproduktion eine Anwendung findet?
Alternative zu Pfeffer
Manchmal kann man die Wacholderbeeren als eine Alternative des Pfeffers benutzen. Man muss diese zerdrücken, damit sie ihren spezifischen Geschmack verbreiten. Man bereitet damit leckere Speisen mit Wild und Kraut. Die Wacholderfrüchte sind da sehr passend, weil sie die Verdauung fördern. Auch gedünstete Speisen, Marinaden und Weinsaucen schmecken damit ganz gut.
Andere Gewürze, welche mit Wacholder kombiniert werden, sind Thymian und Rosmarin
Die Wacholder Wirkung kennenlernen
Wacholder in der Aromatherapie
Das ätherische Öl wird von einer speziellen Art, und nämlich von Juniperus Communis gewonnen. Man benutzt es für Förderung und Stärkung des Nervensystems und der allgemeinen geistigen Gesundheit. Außerdem hat es eine wohltuende Wirkung und wirkt vielen Krankheiten entgegen, z.B. ist wohltuend bei Hautkrankheiten oder solche im Knochensystem.
Auch in der Aromaindustrie hat der Wacholder eine Anwendung
Aromas haben eine wohltuende Wirkung auf die Sinne
Emotionelle Balance
Nachgewiesenermaßen vertreibt das Wacholder-Öl Sorgegefühle und Kummerschmerz. Man empfindet leichter inneren Frieden, Zufriedenheit und Ruhe. Esoteriker glauben, dass unser Energiefeld dadurch gestärkt wird.
Wacholder findet einen Einsatz bei der medizinischen Behandlung von Prostata.
Die Wacholder Pflanze
Sonst verwendet man die Wacholder-Pflanze auch als Dekoration, um den Garten oder das Zuhause für Weihnachten aufzupeppen.
Wacholder mit anderen Pflanzen kombinieren und so das Fenster von draußen dekorieren
