Ein schneller Geburtstagskuchen kann der Star auf Ihrer nächsten Geburtstagsparty sein!

Romilda Wilde / Juli 20 2022

Der nächste Geburtstag Ihres Kindes kommt bald? Oder haben Sie selbst in einigen Tagen Geburtstag? Manchmal passiert es, dass man unentschlossen in Bezug auf die Organisation eines Festes ist und plötzlich ist ja keine Zeit geblieben… Dann muss man rasch handeln! Ort wählen, Gäste einladen, Menü erstellen, Deko gestalten und natürlich… eine Torte bestellen oder selber machen! Und falls diese selbst gemacht werden muss, dann muss es ein schneller Geburtstagskuchen sein! Ein spezieller dazu! Wir möchten Ihnen heute behilflich sein und geben Ihnen deswegen einige tolle Ideen, wie Sie einen leckeren und schnellen Kuchen zubereiten, der zum Hingucker auf der Geburtstagsparty wird! Wir geben Ihnen außerdem ein leichtes Rezept für einen ganz schnellen Schokoladenkuchen!

Schneller Geburtstagskuchen anstatt einer aufwendigen Geburtstagstorte

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Der Geburtstagskuchen – der Star auf jedem Geburtstag!

Die Pointe jedes Geburtstages ist zweifellos die Geburtstagstorte. In den meisten Fällen widerspiegelt sie das Thema des Festes, falls es ein solches gibt. Oftmals überrascht man das Geburtstagskind mit der Torte und es lohnt sich aus diesem Grund, die richtige Entscheidung für den Geburtstagskuchen zu treffen. Egal, ob Sie eine Torte zum eigenen Geburtstag oder für ein anderes Geburtstagskind zubereiten möchten, die Torte muss ein Ausdruck von Liebe und Zuneigung sein, als auch ein Dankeschön für die Gäste darstellen.

Ein Geburtstagskuchen kann sehr vielfältig sein. Denn alle Geburtstagskinder haben unterschiedliche Vorlieben und die Geburtstagstorte muss dem Geschmack des Geburtstagskindes entsprechen. Sei es eine Erdbeer-Schichttorte, ein Zitronen-Cheesecake oder eine Himbeertorte, jeder muss das bekommen, was er mag! Und zwar rechtzeitig! Das ist auch der Grund, warum man sich lange Zeit vor dem Fest das passende Rezept überlegt und sogar ausprobiert. Doch das ist nicht immer der Fall, denn oftmals ist man auch sehr spontan… Dann kommt ein leichtes Rezept zur Hilfe.

Was ist denn ein Geburtstag ohne die Geburtstagstorte?

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Wenn Sie keine Zeit haben, aber ein spezieller Kuchen gebacken werden soll…

Oftmals ist ein schneller und leichter Geburtstagskuchen aus verschiedenen Gründen gewünscht. Entweder hat man nicht genug Zeit, ein aufwendiges Rezept nachzumachen oder man ist kein Virtuose in der Küche. Wenn Sie auf Nummer Sicher gehen möchten, dann setzen Sie mal auf ein leichtes Rezept und wählen Sie keinen Kuchen, der ganz kompliziert zum Zubereiten ist. Auch wenn Sie gerade in die Welt der Desserts einsteigen, können Sie einen atemberaubenden Kuchen zum nächsten Geburtstag backen.

Vanillekuchen mit Mascarponecreme ist ein tolles Beispiel dafür, dass ein leckerer Kuchen innerhalb einer Stunde zubereitet werden kann. Ein Käsekuchen vom Blech wäre auch eine gute Idee für einen schnellen Geburtstagskuchen. Wir bereiten aber heute einen Schokoladenkuchen zu! Wenige Menschen können auf ein Stück leckeren Schokoladenkuchen verzichten… Wir teilen Ihnen gleich das Rezept mit!

Leckerer Schokoladenkuchen schnell gemacht

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Schneller Geburtstagskuchen für beschäftigte Menschen oder Einsteiger in die Backkunst

Die beste Geburtstagstorte ist diese, die mit Liebe gemacht wurde. Wenn Sie nicht viel Zeit zur Verfügung haben, aber trotzdem etwas Besonderes selbst backen möchten, dann setzen Sie einfach auf eine spektakuläre Tortendeko. Viele bunte Streusel, bunter Zuckerguss, viel Schokolade, Früchte… Je nach dem Alter des Geburtstagskindes kann man den Kuchen unterschiedlich verzieren. Mit der richtigen Deko kann sogar der einfachste Kuchen zum Eyecatcher werden! Nur das Verzieren mit einer Fondant-Decke könnte zugegeben etwas aufwendig sein… Das, was Sie eigentlich machen müssen, ist den Tortenboden zuzubereiten. Einen schnellen klassischen Tortenboden können Sie aus Buskuit- oder Rührteig im Nu selber machen. So kann man zum Beispiel einen Kuchen in der Springform zubereiten. Belegt man diese mit Früchten der Saison, dann sorgt man im Nu für einen WOW-Effekt.

Zutaten:

  • 300 g Butter
  • 300 g Zucker
  • 300 g Mehl
  • 6 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 3 EL Zitronensaft
  • abgeriebene Schale von einer Zitrone
  • 1,5 TL Backpulver
  • 100 g Kuchenglasur

oder

  • 300 g  tiefgefrorene Beerenmischung  

Schneller Geburtstagskuchen mit Schokolade belegt

schneller geburtstagskuchen schokoladenkuchen schritt für schritt

Zubereitung:

  • Sie müssen zuerst den Teig zubereiten. Rühren Sie also das Butter, sodass sich kleine Spitzchen bilden. Fügen Sie dann Zucker, Salz, Zitronensaft- und schale hinzu und rühren Sie weiter.
  • Geben Sie danach die Eier nacheinander dazu und rühren Sie bis Sie eine schaumige Masse bekommen.
  • Sie müssen dann Mehl und Backpulver mischen und dazugeben.
  • Mischen Sie alles gut und geben Sie den Teig in die Form.
  • Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und backen Sie den Teig für 40-50 Minuten.
  • Prüfen Sie mit einem Zahnstocher in der Mitte des Teigs ob er gebacken ist. Ist das der Fall, dann nehmen Sie ihn heraus und lassen Sie ihn auskühlen.
  • Schmelzen Sie dann die Glasur im Wasserbad und verteilen Sie diese gleichmäßig auf den Boden.
  • Garnieren Sie nach Belieben. Zuckerperlen eignen sich perfekt zum Zweck, Sommerfrüchte ebenso.

Übrigens: Für einen fruchtigen Geschmack könnten Sie zwei reife Bananen pürieren und zur Teigmasse hinzufügen.

Eine andere Variante für den schnellen Geburtstagskuchen ist, anstatt Glasur 300 g Beerenmischung auf dem Teig zu verteilen und danach mit Puderzucker und 2 EL Limonade zu bedecken.

Wir hoffen, dass wir Ihnen geholfen haben, sich für einen Geburtstagskuchen zu entscheiden. Viel Spaß beim Backen und auf der Geburtstagsfeier!

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Quellen:

swissmilk

Dr.Oetker

LECKER

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