Ganz ehrlich? Seit über zwanzig Jahren bin ich auf der Welt unterwegs, und die meiste Zeit davon allein. Ich hab dabei eins gelernt: Als Frau solo zu reisen, hat nichts mit Flucht zu tun. Es ist eine bewusste Entscheidung, eine...
Einleitung: Aus einem Ärgernis wird ein echtes Schmuckstück Kennt ihr das? Da steht er mitten im Garten, dieser stumme Rest von einem gefällten Baum. Man stolpert ständig drüber, der Rasenmäher muss einen Bogen machen, und ihn komplett mit den Wurzeln...
Ich hab in meiner Werkstatt schon so einiges an Holz in den Händen gehabt. Aber ganz ehrlich? Kaum etwas hat so viel Seele wie ein alter Baumstumpf. Die meisten Leute sehen darin nur ein Hindernis, das weg muss, oder bestenfalls...
In meiner Apotheke – die für mich wie eine Werkstatt für die Gesundheit ist – sehe ich das Phänomen jeden Tag, besonders im Herbst und Frühling. Leute kommen rein und wollen pauschal „etwas für das Immunsystem“. Meistens landen sie dann...
Jedes Jahr das gleiche Spiel im Herbst, oder? Man schlendert durch den Baumarkt, sieht die saisonale Deko und packt ein paar nette Sachen ein. Ein paar Wochen später, nach dem ersten richtigen Herbststurm, liegt die Hälfte davon zerbrochen im Beet...
Ich sehe sie ständig, diese perfekten Babyfotos im Netz. Du weißt schon, die, bei denen die Kleinen in den unmöglichsten Posen schlafen, umgeben von einem Meer aus flauschigen Decken. Wunderschön, keine Frage. Aber ganz ehrlich? Mein erster Gedanke ist immer:...
Ganz ehrlich? Das Handy in deiner Tasche macht heute Bilder, von denen wir vor einigen Jahren nur träumen konnten. Die Technik ist der Wahnsinn. Und trotzdem ist die Fotografie von Neugeborenen so viel mehr als nur auf einen Knopf zu...
Ich kann mich noch genau an die Spaziergänge an der Isar als Kind erinnern. Jedes Mal kam ich mit Taschen voller Steine nach Hause. Mein Vater, ein gestandener Handwerker, hat oft nur den Kopf geschüttelt. Aber er war es auch,...
Jedes Jahr im Herbst das gleiche Bild. Die Leute schleppen Kürbisse nach Hause. Früher war's für die Erntedankdeko oder 'ne gute Suppe, heute sollen sie meistens leuchten. Ich bin Handwerker, ein alter Hase. In meiner Werkstatt arbeite ich mit Holz,...
Der Herbst hat einfach was Magisches, oder? Das Licht wird weicher, die Luft frischer und man bekommt wieder richtig Lust, es sich drinnen gemütlich zu machen. Und was schreit mehr „Herbst“ als ein Haufen kuscheliger Kürbisse auf der Fensterbank? [toc]...
Jedes Jahr das Gleiche im Herbst: Überall leuchten sie uns entgegen, die Kürbisse. Die meisten Leute sehen darin nur eine Deko für ein paar Wochen. Aber ganz ehrlich? Für mich ist ein Kürbis eine organische Leinwand. Ein cooles 3D-Objekt mit...
Mal ehrlich: Darum liebe ich Kürbisse Jedes Jahr das Gleiche: Sobald die Luft morgens kühler wird und die Tage kürzer, kribbelt es mir in den Fingern. Ich komme aus dem grünen Handwerk, habe mein ganzes Leben mit Pflanzen gearbeitet. Und...
Ganz ehrlich? Im Herbst riecht meine Werkstatt einfach am besten. Der Duft von trockenem Holz mischt sich mit der erdigen Note von Laub und dem würzigen Harz von Kiefernzapfen. Das ist für mich der offizielle Startschuss für die gemütliche Jahreszeit....
Ich bin schon eine ganze Weile in der Welt der Ernährungsberatung unterwegs und habe so ziemlich jeden Trend kommen und gehen sehen. Ganz ehrlich? Die meisten sind schneller wieder weg, als man „Stoffwechsel“ sagen kann. Aber die ketogene Ernährung, die...
Ich stehe seit Jahrzehnten im Berufsleben, umgeben von den besten Lebensmitteln. Und in dieser Zeit habe ich unzählige Ernährungstrends kommen und gehen sehen. Eines habe ich dabei gelernt: Man muss verstehen, was im Körper passiert. In meiner Ausbildung ging es...