Seit über 30 Jahren stehe ich als Zimmermannsmeister auf Baustellen. Ich hab wirklich alles gesehen: von der kleinen Holzterrasse, die nach drei Wintern morsch war, bis zur riesigen Veranda, die auch nach Jahrzehnten noch dasteht wie eine Eins. Und ich...
Mal ganz ehrlich: Wie oft hast du schon eine tolle Pflanze gekauft, sie in irgendeinen Kübel gestopft und dich gewundert, warum sie nach ein paar Monaten schlapp macht? Das passiert öfter, als du denkst. Aus meiner langjährigen Erfahrung kann ich...
Jedes Frühjahr passiert bei mir in der Werkstatt etwas Besonderes. Der gewohnte, harzige Duft von frischem Holz vermischt sich mit so einer Art... Vorfreude. Sobald die Tage länger werden, fängt es in den Fingern an zu kribbeln. Zeit, ein paar...
Jedes Jahr, wenn die Tage wieder länger werden und man die erste Ahnung von Frühling in der Luft spürt, packt es mich. Dann ist die perfekte Zeit für feine, geduldige Arbeiten in der Werkstatt. Ehrlich gesagt hat die Arbeit mit...
Jedes Jahr im Frühling kribbelt es mir in den Fingern. Kennst du das? Dieser eine Moment, wenn der Boden nach dem Winter nicht mehr klatschnass ist und dieser erdige, irgendwie hoffnungsvolle Geruch in der Luft liegt. Dann weiß ich: Es...
Man spürt es einfach, oder? Es gibt diesen einen Morgen im Frühling, an dem die Luft nicht mehr nach Frost beißt, sondern nach feuchter Erde und… nach Möglichkeiten riecht. Ganz ehrlich, für mich ist das jedes Jahr aufs Neue das...
Ich kann mich noch genau erinnern, wie meine Ausbildung zum Bäcker anfing. Der Wecker klingelte um drei Uhr morgens, und in der Backstube hing dieser unvergleichliche Duft von frischem Sauerteig und Hefe. Das war mein allererstes Frühstück: der Geruch der...
Ganz ehrlich? In all den Jahren in der Backstube habe ich unzählige Kuchen gesehen. Vom komplexen Baumkuchen bis zum schnellen Blechkuchen. Aber der Käsekuchen ohne Boden … der ist etwas Besonderes. Er ist einfach ehrlich. Er kann sich nicht hinter...
Ganz ehrlich? In all den Jahren, in denen ich mit Pflanzen arbeite, bricht es mir fast das Herz, wenn ich sehe, wie mit Orchideen umgegangen wird. Jemand kauft eine wunderschöne, blühende Pflanze, stellt sie auf die Fensterbank und... das war's....
Jedes Frühjahr, wenn die Sonne endlich wieder Kraft hat, kribbelt es vielen von uns in den Fingern. Raus mit der alten Erde, rein in einen neuen Topf! Aber halt, stopp! Bevor du im Eifer des Gefechts alle deine grünen Mitbewohner...
Ich merke es jedes Jahr. Irgendwann Mitte Februar fangen meine Hände an zu kribbeln. Das ist so ein Gefühl, das tief aus der Erfahrung kommt. Die Tage werden länger, die Amsel singt morgens schon wieder lauter. Und auch wenn noch...
Jedes Jahr, wenn die Tage endlich länger werden und die ersten Zweige in der Vase aufblühen, kribbelt es mir in den Fingern. Dann ist es Zeit für eine der schönsten Traditionen überhaupt: das Färben von Ostereiern. Ich mache das schon...
Für mich beginnt die Osterzeit nicht am Karfreitag, sondern wenn der Duft von frischem Birkenreisig und Bienenwachs durch die Werkstatt zieht. Nach vielen Jahren in meinem Handwerk habe ich eines gelernt: Ein schön gedeckter Tisch ist so viel mehr als...
Man spürt es einfach, oder? Irgendwann Ende Februar riecht die Luft anders. So nach Erde, nach Neubeginn. Die Vögel drehen auf, und selbst wenn es nochmal kalt wird, weiß man: Der Frühling scharrt mit den Hufen. Und genau dann beginnt...
Ganz ehrlich? Wenn es im Frühling bei mir in der Werkstatt nach frischer Erde, Moos und den ersten Zweigen riecht, dann weiß ich: Es ist wieder so weit. Nach unzähligen Saisons als Floristin habe ich viele Deko-Trends kommen und gehen...