Ganz ehrlich? In all den Jahren in der Werkstatt habe ich unzählige Möbelstücke gebaut. Von riesigen Küchen bis zu schweren Eichentischen für ganze Familien. Aber nichts ist so besonders wie die Arbeit für ein Kinderzimmer. Hier geht es um so...
Werde ich oft gefragt: Kann man wirklich gute vegane Schokolade selber machen? Die ehrliche Antwort: Ja, absolut! Aber – und das ist ein großes Aber – es gibt einen gewaltigen Unterschied zwischen einem schnellen „Schoko-Konfekt“ und einer echten, handwerklich gemachten...
Kennst du das? Dieser Geruch von frisch geschnittenem Holz, der eine ganze Werkstatt füllt. Mal ist es die würzige Zirbe, mal die kräftige Eiche oder der fast schon süßliche Duft von Kirschbaum. Aus meiner Erfahrung kann ich sagen: In diesem...
Schon immer hat mich die Ananas total fasziniert. Nicht nur die süße Frucht, sondern die Pflanze selbst. Sie sieht so unglaublich exotisch aus, fast wie aus einer anderen Welt. Und die eine Frage höre ich immer wieder: „Kann man die...
Warum selbst angebauter Oregano alles verändert Ich werde nie vergessen, wie mir einer der alten Gärtnermeister, bei dem ich viel gelernt habe, zwei Proben getrockneten Oreganos unter die Nase hielt. Die eine war das typische Zeug aus dem Supermarkt-Streuer –...
Ich steh jetzt seit über 30 Jahren auf dem Bau, hab als Meister wirklich schon alles gesehen. Trends kommen, Trends gehen. Aber einer bleibt, und zwar hartnäckig: der Wunsch, modern zu wohnen und gleichzeitig das Gefühl zu haben, mitten in...
Das Nullenergiehaus Kežmarské Hütte von Atelier 8000 Das Nullenergiehaus ist das eigentliche Fortführung des Passivhauses. Ein Gebäude kann so genannt werden, wenn sein externer Energiebezug im Jahresmittel durch den Energiegewinn aufgewogen ist. Das wird durch erneuerbare Energien erreicht wie zum...
Stress bewältigen: Welche Nahrung kann den Stress reduzieren? Sie suchen nach einem effektiven Weg, sich vom Stress zu befreien? Das geht leichter, als Sie denken, wenn Sie die passenden Produkte kennen. Wissenschaftler raten zu, in so einem Fall einige Mandeln...
Das wahre Herz von gutem Sushi? Vergiss den Fisch! Ganz ehrlich? Die meisten denken, bei Sushi dreht sich alles um den Fisch. Das ist so ein typischer Anfängerfehler, den ich am Anfang meiner Kochlaufbahn auch gemacht habe. Aber nach unzähligen...
Ich hab in meinem Job im Garten- und Landschaftsbau schon so einiges gesehen. Terrassen, die seit Jahrzehnten wie eine Eins dastehen, und Gärten, die einfach nur Freude machen. Und ich habe unzählige Sonnenschirme erlebt. Richtig gute, die auch nach vielen...
Hey, cool, dass du hier bist! Ein mobiler Couchtisch ist, ehrlich gesagt, eine der besten Ideen für ein modernes Wohnzimmer. Mal ist es der Mittelpunkt für den Filmabend, mal muss es schnell Platz machen, weil die Kids eine Tanzfläche brauchen...
Ich hab in meinem Berufsleben unzählige Balkone gesehen. Die einen waren echte Wohlfühloasen, quasi ein zweites Wohnzimmer unter freiem Himmel. Die anderen? Ein Trauerspiel, das ständig Ärger und Geld gekostet hat. Und ganz ehrlich: Der Unterschied lag fast nie am...
Kennst du diese Morgen? Es ist kurz vor sieben, der Kaffee ist noch nicht mal durchgelaufen und in der Werkstatt wartet dieser eine, verdammt dringende Auftrag. Bei mir war's mal eine Ladentheke für eine Bäckerei, die am nächsten Tag eröffnen...
Mehr als nur Farbe: Warum die Vorbereitung alles ist Ganz ehrlich? Die meisten Leute machen beim Streichen einen entscheidenden Denkfehler. Sie verbringen Stunden vor den Farbkarten im Baumarkt, was ich total verstehe – die richtige Farbe gibt einem Raum ja...
Hey, schön, dass du hier bist! Seit über 20 Jahren stehe ich Tag für Tag in meiner Tischlerwerkstatt. Der Geruch von frischem Holz, das Gefühl einer perfekt geschliffenen Oberfläche – das ist meine Welt. Und immer wieder kommt die Frage...